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kuishinbou33 (40代前半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
昼の点数:4.0
2013/08 訪問
【今までで一番!!かも。。 @ひばりヶ丘】
お盆真っただ中。平日のお昼、開店10分前に到着。21番目。横浜から遠征~念願のお店へ。『ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店』暑い中、女の子や子供まで並んでましたよ。お店の中は、冷房がしっかり効いてて助かりました。■ラーメン 650円見事な盛り具合。きゃべつ多めなのがうれしい。甘味を引き出すためなのか、少しやわらかめの茹で加減。小さめの豚が2枚。部位はちょっと・・・でも、ホロホロとほどけるやわらかさ。ほんのりとろみがある完全乳化系スープ。濃厚でコクと甘味が交差して。うまぁ~~い!!中太平打ちの麺。硬めコールで。小麦の風味、モチっとしてて。美味しい麺ですね。今まで食べた二郎、インスパ系の中では一番好きかな。若めの店主ときれいな助手。接客対応が良く、ずーっと笑顔で。また、ガンバって遠征しようかなぁ。。ブログ記事はこちらへ。↓ ↓http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11596023814.html
ラーメン 650円
きゃべつ多めなのがうれしい。
ホロホロとほどけるやわらかさ。
ほんのりとろみがある完全乳化系スープ。
小麦の風味、モチっとしてて。 美味しい麺ですね。
濃厚でコクと甘味が交差して。
記事URL:http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11596023814.html
2013/08/20 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
お盆真っただ中。
平日のお昼、開店10分前に到着。
21番目。
横浜から遠征~念願のお店へ。
『ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店』
暑い中、女の子や子供まで並んでましたよ。
お店の中は、冷房がしっかり効いてて助かりました。
■ラーメン 650円
見事な盛り具合。
きゃべつ多めなのがうれしい。
甘味を引き出すためなのか、少しやわらかめの茹で加減。
小さめの豚が2枚。
部位はちょっと・・・でも、ホロホロとほどけるやわらかさ。
ほんのりとろみがある完全乳化系スープ。
濃厚でコクと甘味が交差して。
うまぁ~~い!!
中太平打ちの麺。
硬めコールで。
小麦の風味、モチっとしてて。
美味しい麺ですね。
今まで食べた二郎、インスパ系の中では一番好きかな。
若めの店主ときれいな助手。
接客対応が良く、ずーっと笑顔で。
また、ガンバって遠征しようかなぁ。。
ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11596023814.html