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ミラカンスパ Mサイズ（300g）
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ミラカンスパ Mサイズ（300g）
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ミラカンスパ Mサイズ（300g）
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創業三十四年。
「あんかけスパゲッティ」の名付け親と言われているお店へ行って来ました。
名古屋市営地下鉄「一社」駅から歩いて5分ぐらいの閑静な住宅街。
『からめ亭本店』
オレンジと木目を基調としたカジュアルな店内。
祝日、開店時間の11時過ぎに入店。
すでに先客のグループがいて、そのあと続々と家族連れが。
スタッフが6名ぐらい、全員女性でした。
L字カウンター席の一番右端、キッチン内が見える場所で。
メニューを眺めていると、まぁ種類が多いこと。
アレも食べてみたい、コレも食べてみたい・・・
なんて、考えながら出来上がるのをジッと待つ。
麺量は4種類、ソース量もそれに合わせて増量。
■ミラカンスパ Mサイズ（300g） 1,242円
野菜の種類、量がたっぷり。
赤ウインナー・ベーコン・ロースハム・玉ねぎ・トマト
マッシュルーム・きぬさや・コーン・グリーンピース・にんじん
玉ねぎが甘～い。
これだけの種類が入って入る「ミラカン」は初めてかも。
特徴的なのが、、粘度が強い黒っぽい餡。
他店より黒胡椒のスパイシー感がより効いたコクのある辛口の餡。
ラードでしっかり炒められた麺は、やや細めで歯応えが良い。
餡を絡めながら。
頭、顔から汗が流れ落ちる。
トマト果肉の爽やかさがイイアクセントに。
今まで食べたあんかけスパの中で一番うまいかも。
チーズバーグカレーあんかけスパや、
台湾まぜスパなどなど、
食べてみたい物がたくさん。
ガツン！！とパンチが効いたあんかけスパ。
ちょっと割高感があるけど、再訪確実。
※ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12202676447.html