1回
2014/03 訪問
【カツ丼の誘惑～ ＠池上】
こだわりの食材の表記
カツランチ 850円
長野県駒ケ根産。甘みのある美味しいお米だが、炊き方が・・・
白味噌仕立ての豚汁。具がいっぱい入っていました。
850円のランチメニューとしては、他店よりボリュームがあります。
衣は軽く揚がっていて、サックサク。中のお肉はややピンク色がかって、モチっとやわらかい。
マヨネーズたっぷりで、甘めでしっとり感があるポテトサラダ。
カツ丼 900円
カツ丼
カツ丼 900円
衣厚め、サクサクのカツ。 お肉は山形県平田牧場の三元豚。
衣厚め、サクサクのカツ。 お肉は山形県平田牧場の三元豚。
ギッシリと敷き詰められた玉ねぎ。 甘くて、シャキシャキ感がしっかりあって。
白味噌仕立ての豚汁。 具が沢山。
白味噌仕立ての豚汁。 具が沢山。
2014/04/02 更新
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【2014.03】
3年半ぶりでした。
またランチで。
箸袋が桜。
■カツ丼 900円
丼ぶりの横に「燕楽」の文字。
玉子は1個、やや半熟め。
衣厚め、サクサクのカツ。
お肉は山形県平田牧場の三元豚。
その下にギッシリと敷き詰められた玉ねぎ。
甘くて、シャキシャキ感がしっかりあって。
白味噌仕立ての豚汁。
具が沢山。
味は、濃すぎず薄すぎず、まずまずの美味しさ。
オーソドックスなカツ丼。
玉ねぎの多さが特徴的でした。
豚汁の美味しさも見逃せない。
※画像を更新しました。
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↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11811097049.html
【2010.11】
放浪記さんに会う度に、
「とんかつ、あそこはうまい！」って、言っていたお店。
やっと行ってきました～♪
『とんかつ燕楽』
まったく利用したことがない、東急池上線池上駅からすぐ。
平日の12時前、
混んでいるかと思っていましたが、先客は1名。
その後も、パラパラと。
高評価のお店の割には、ずいぶんと静かでした。
店内には、このようにこだわりの食材の表記が。
1．肉
山形県産の平田牧場かた仕入れられた三元豚
2．ラード
豚の背油ではなく、内臓を包む腸間膜から搾り出した貴重ラード
3．米
長野県の米所駒ケ根から仕入れた米。
農薬を減らして微生物を増やして栽培したこしひかり
4．パン粉
食パンの耳を削り、中の白い所だけを使った自家製パン粉
5．ポテトサラダ
自家製マヨネーズで作った、よそでは味わえないポテトサラダ
メニュー内容はシンプル。
季節物で牡蠣フライがありました。
以前から、カツカレーを食べようと思っていたんですが・・・
「カツカレーお願いします！」
「カレー、ないんですよぉ」
「えっ！なんで？」
「カレー、仕込中なんで」
「・・・」
自宅から1時間もかけて来たのに・・・
仕方がないので、コレにしました。
■カツランチ 850円
とんかつ定食（1,200円）はヒレ、
このカツランチはロースを使っているそうです。
どこへ行っても、最初にご飯を食べます。
甘みのある美味しいお米。
ただ、炊き方が良くないのか、食感がベトついて重い。
普通のお味噌汁ではなく、白味噌仕立ての豚汁。
具がいっぱい入っていました。
そして、メインのとんかつ。
850円のランチメニューとしては、
他店よりボリュームがあります。
衣は軽く揚がっていて、サックサク。
中のお肉はややピンク色がかって、モチっとやわらかい。
下味が付いているので、何もかけないで全部食べました。
山形県の豚って、美味しいんですよね。
ランチメニューで、これだけクオリティーが高い「とんかつ」は、
なかなかお見かけしませんねぇ。
ロース定食やヒレ定食を頼んだら、どうなっちゃうんだろう？
2,000円出してもいいかな。
このポテトサラダが美味しいんですよぉ。
マヨネーズたっぷりで、甘めでしっとり感があって。
自分好みの味でした。
キャベツは、オーダーごとに刻んでました。
甘みがあって、シャキシャキで。
いやぁ〜、ホント美味しかった！
カツカレー食べに、また行こう〜っと♪