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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
そっとスプーンですくって口に入れると、フワッと溶ける
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2010/12/01 更新
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今日は長瀞で有名なかき氷屋さんを紹介します。
秩父の帰りに久しぶりに寄ったテレビでもよくやっている長瀞の天然氷を使った
かき氷ですが、夏期には二時間以上並ばないと食べられないこともあるようです。
しかし今の時期はガラガラで、ランプの灯が燈るレトロな雰囲気の漂う店内で、
石油ストーブにあたりながらかき氷を食べます。
冬には冬なりのメニューがあり、今回は「冷やし甘酒」にしてみました。
しばらく待つとタワーのように盛られたかき氷がやってきます。
普通のかき氷ならこんなには食べられないのですが、こちらのかき氷ならいけます。
甘酒をゆっくりかけて、そっとスプーンですくって口に入れると、フワッと溶ける
んですよね。
まるで綿菓子のようです。
このフワッとした感覚にみんなが虜になるんだと思います。
北海道のパウダースノーのようなきめ細かさなのに、時間が経っても氷が緩まない
んです。
時間をかけてじっくりと凍らせた天然氷のなせる技です。
自然の恵を思う存分いただきました。
是非、試してみて下さい。