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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
柚子の風味が爽やかで全く飽きさせません
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2010/10/10 更新
有楽町の交通会館の地下一階にある、カウンターだけのとっても小さなお店
なのですが、とにかくおいしいです。
おすすめは和風柚子ラーメン(700円)です。
塩ラーメンのように透き通った黄金色のスープにストレートの細緬、その上に
極太メンマと三枚肉のチャーシュー、ミツバ、ゆで卵がトンと乗ってます。
一口すすると、口いっぱいに広がる柚子の香り。
スープもくせがなく上品なダシがでていて、細いしゃきしゃき緬との相性も
バッチリです。
実は僕、塩系のラーメンは最後に飽きてしまうのであまり好きではないのですが、
やはり柚子の風味が爽やかで全く飽きさせません。
どうやら、カウンターで青い柚子をおろしていれているようです。
そしてトロっとした煮豚のチャーシューがいいアクセントになっているので
さらに箸が進みます。
お腹が空いていたので、茶飯(150円)も頼んだのですが、最後に茶飯にスープを
かけて雑炊ふうに食べると、それはもう料亭の味でした。
是非、いらしてみて下さい。