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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
日曜日の開店ちょっと前に車で伺いました。 店先のぎりぎりのスペースに車を停めてお店が開くのを待
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2021/03/06 更新
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日曜日の開店ちょっと前に車で伺いました。
店先のぎりぎりのスペースに車を停めてお店が開くのを待ちます。
開店時間を過ぎてもシャッターが開く気配が無いのでちょっと不安になっていると、
ご主人が出勤されてきてお店を開けてくれました。
ブン・チャー・ジョー（揚げ春巻きをのせた、たれ付き麺）＆竜眼のデザート 780円と
ガー・サオ・ナム（鷄の五目炒め）＆ライス＆スープのライス大盛1180円を注文しました。
店内は程なくして満席です。
厨房はご主人がほぼ一人で切り盛りして、料理を一から作っているのでかなり時間がかかりますが、
ベトナムのガイドブックを見ながら待ちます。
しばらくして料理がやって来ました。
さすがはベトナムの方が作ったベトナム料理ですね。
ブン・チャーもハノイで食べた味に引けをとらない本格的な味でしたし、
鷄の五目炒めもトマトが入っていたりしてとても美味しかったです。
パクチーがしっかり効いていたのもよかったです。
これまでに私が日本で食べたベトナム料理でいちばん美味しかったです。
ベトナムの庶民の味を本格的に味わえる店としてまた伺いたいです。