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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
バームクーヘンの美味しさが光る洋菓子店＠北菓楼
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シェフのおやつ
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天使の鈴
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妖精の森
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果樹園の六月
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夢不思議
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イタリアンミラノシュー
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2009/08/30 更新
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小樽の北菓楼が大きかったので、砂川本店についで入店しました。
休日でしたが開店直後の9時過ぎに訪れました。
●味
・注文したのは「ショコラブリュレ」と「ホワイトチョコレートドリンク」の2点。
・「シェフのおやつ」は砂川本店で購入できなかったので、コチラで購入。
1人2点の限定購入にも関わらず、開店30分後にはなくなっていました。
内容はバームクーヘンの切れ端が6切入っていて厚みがあります。
温めればしっとり、そのままならフンワリ…どちらも好みで食べる事ができ、
蜂蜜の甘さが口中に広がります。
東京の大行列に並ぶような名だたる店よりも個人的にはコチラが好きです。
なお、バームクーヘンは妖精の森という名で個装、厚切り等で売っていました。
・「天使の鈴」はカヌレブームの先駆けという文句に引かれたが、パサパサの生地にはガッカリ。
カヌレ風プリン…という品種が言うようにカヌレと思わない方が良いです。
・小樽限定と刻印がある「果樹園の六月」はリンゴの果汁がタップリと入っていて、
味が非常にシッカリしていて美味しいです。ただし、ベトベトして食べづらいのとバターが多いので少し考え物。
●サービス
・試食多めの店頭販売は良いですね。試食が無ければ「果樹園の六月」は買っていませんでした。
●雰囲気
・観光地ならではの販売店という雰囲気。バームクーヘンは実演販売が見れて○。
●コストパフォーマンス
・バームクーヘンは味を考えても北海道価格として安い。シェフのおやつはもっと安いです。
東京でも北海道物産展があれば買いに行きたいです。