2回
2025/10 訪問
磯子の王道家とならんで、まさかのリピート。キリッと家系の旨さの源泉はタレなのかも。
2025/10/08 更新
2025/09 訪問
圧倒的完成度のキリッとした家系ラーメン。
最近、清水社長の声が聞きたくて、王道家チャンネルとつじ田Boxをぐるぐる動画をザッピングしています。その流れで先日食べた王道家のラーメンの味が忘れられず中1日で、またしても家系ラーメンを食べに遠征。今回は、つじ田Boxで清水社長が絶賛してたとらきち家さんです。吉村家、王道家の系譜に載るような名店との噂を聞いて訪店。平塚駅は改札が２つあるのですが、とらきち家さんは最西端の西口から出て徒歩6分ほどの立地です。メインストリートからやや外れてるので本当にあるのかなあと思いきや、、ちゃんとありました。1050に到着しましたが、少し早かったので時間を潰して1105に入店したら、お客さんはその間に何組か入ってて人気店のオーラを感じさせます。券売機でとらきちラーメンをオーダー。お姉さんに券を渡して着席。で、その6、7分後には着丼。早！
美味しいお店ってラーメンに限らず、料理提供早いんですよね。期待大。実食！うん、王道家の味に似てる。肉の味がして、すっきり醤油のスープ。クリーミー系の対局。やっぱ、これが一番旨いわーー！！って，心の中で叫びました。チャーシューは、磯子の王道家さんより柔らかい。塩味も大人しめかな。でも，十分なパンチ。圧倒的な完成度を感じました。並で大人しく締めようと思ったのですが，我慢できずチャーシュー丼（250円）頼みました。値段に反してボリュームがあってコスパ最高です。米も美味い。チャーシューの塩梅も良い。いやー完璧なキリッとした家系で最高でした。お店も広々としてるし最高。美味しかったです。ごちそうさまでした。
2025/09/08 更新
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なんだかんだラーメン食べてしまう。つじ田Boxとか見ちゃうと、食べたくなりますもん。酒もラーメンも自制したいと思いつつ、なかなか難しいですねって私の話はどうでもいいですね。平日ど真ん中、11時に行きました。開店待ちで2人並んでました。ここは券を買ってからだっけ？と迷いつつ並ぶ。よかった。券は入店時に買うみたいですね。フルで楽しんでやるってことで、チャーシューメン中盛りに限定煮豚バラチャーシューも乗せて肉肉ラーメンにしました。スープのとろみがちょっと気になったんですけど、やっぱ旨い！最後に少し濃い目のタレの部分に触れて思ったのが、タレが私の好みなのかなあと思いました。また行くだろうなって思います。一番うまくて近いキリッと家系はとらきち家で決定。チャーシュー丼も食べたかったなあ。。