ケガニさんが投稿した蜂屋 五条創業店(北海道/旭川)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

おいしいものは、脂肪と糖でできている。

メッセージを送る

この口コミは、ケガニさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

蜂屋 五条創業店旭川/ラーメン、餃子

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.6
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

焦がしラード香る、旭川ラーメンの原点

焼き鳥で一杯やった後、ふと足が向かったのは名店・蜂屋 五条創業店。
旭川ラーメンの名店は数あれど、やっぱりここ蜂屋が昔から好きだ。

何度も訪れているけど、夜に来たのは今回が初めて。
なのでここでビールを飲むのも初めてだ。

注文は、
◼︎餃子
◼︎しょうゆラーメン(油濃いめ)

まずは餃子とビールで乾杯。
ここの餃子は味がしっかり濃いめ。専用のタレもあるけど、こういうタイプは酢だけで食べるのが好み。
…と思って酢をお願いしたら「置いてません」とのこと。ザンネン!

ビールと餃子を楽しんだ後、ラーメン頼んだ。
今回は“油濃いめ”でお願いしたが、焦がしラードが表面にびっしりと浮かび、香ばしさとパンチが段違い。
写真を見比べてみても、スープの色味の違いは一目瞭然だ。

ひと口すすると、あの独特の香りと濃厚なコク。やっぱり蜂屋の味は好きだなぁ。
ただ、焼き鳥&ビールの後の舌には少し輪郭がぼやけた気もして、やっぱりこの一杯はシラフで味わうのが良いのかも知らない。

2025/04/14 更新

1回目

2016/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

焦がしラードが旨すぎる一品

初めて蜂屋の醤油ラーメンを食べたのは20歳のころ。
その時はこの魚介スープが食べられなかった。
自分の引き出しには無い味だったので脳が理解できなかったんだと思う。
初めてトムヤムクンを食べた時もそうだった。
今では最高に好きな一品だけど。

ここの味は豚骨とアジ節を使った魚介ダシのダブルスープに焦がしラードで
深みを増しています。
旭川にくると必ず寄ってしまうお店。
このお店が無かったら、もっと別のお店に行けるのに・・・。
罪なお店です。
またお邪魔します。

  • 完食

2025/04/14 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ