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イン カリー琴似（札幌市営）、二十四軒、琴似（ＪＲ）/スープカレー
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
一口で虜に！イン・カリーの絶品チキンカリー
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2025/09/09 更新
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札幌西区、手稲通り沿いにある【イン・カリー】さん。
COSTCO石狩へ向かう前に、ずっと気になっていたこちらでスープカレーを食べようと心に決めていた。
一度店の前を通りかかると、残念ながら駐車スペースは満車。
仕方なく少し先のコインパーキングにクルマを滑り込ませ、少し歩いてお店へ向かう。
扉を開けると、スパイスの香りがふわりと迎えてくれる。
店内は落ち着いた空気の中、無駄のないセンスの良さが光るシンプルな空間で、心地よく席に着くことができた。
注文は
◼︎チキンカリー 1,680円
スープは辛さ4番、ライス200g
ほどなくして運ばれてきた一皿は、さらさらのスープに色鮮やかな野菜が映えるシンプルなビジュアル。
レンゲで掬い、ひと口――。
おお、これは美味い！ さらさらなのにコク深く、辛さはピリリと背中を押す絶妙な加減。思わずスプーンが止まらない。
チキンは骨付きではなく、食べやすい骨なし仕様。
一瞬「これチンキ？」と思ったけれど、口に運べば柔らかく煮込まれた旨みが広がり、納得の存在感。
ジャガイモはホクホクで味がしっかり。ニンジンも甘みと柔らかさのバランスが絶妙。
余計な飾り気はないのに、一品一品が丁寧に仕上げられているのが伝わる。
スープのボリュームも十分で、最後まで飽きずに楽しめる一皿だ。
食後、会計を済ませて帰ろうとすると、厨房の奥様が笑顔で「ありがとうございます」と声をかけてくださった。
思わず「鮭カリー気になります」と話すと、「好きな方はずーっと頼まれますよ」とのこと。
これは次回の宿題に決定だ。