6回
2024/08 訪問
夏のセット2
購入品
●パンセットB 2,150円
*きたのかおり食パン1山 360円
*ラズベリー酵母フルーツ 460円
*大豆ミートカレーパン 360円
*味噌酵母スコーン 260円
*ココナツバナナ揚げないドーナツ 250円
*ブルーベリー酵母ケーキ 460円
●単品
*夏野菜と豆のキッシュ 550円
*フランスパン 300円
夏野菜と豆のキッシュの具材です。
ミニトマト、ボーロッティ豆、ひよこ豆、いんげん、とうもろこし、にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、タイム、ローズマリー、月桂樹(食べません)
おイモが入っていないので定番の野菜のキッシュと比較してさっぱりしていますね。
こちらのパンが他のお店と比較して圧倒的に私が好きなのは、どのパンを食べても皮まで食べやすく美味しい点です。
食パンにいたっては耳の方が個人的には好きです。結構あちこちで食パンを購入しますがこのタイプは数店(通える範囲には2店)しか知りませんが何が違うのか本当に興味があります。
2024/09/29 更新
2024/08 訪問
夏のセット1
購入品
●パンセット B
*きたのかおり食パン1山 360円
*ブルーベリー酵母クリームチーズ 420円
*マンゴーのパン 400円
*梅とパンチェッタ 360円
*やわらかいパン 280円
*バナナパン 360円
●単品
*カンパーニュ 780円
*夏野菜と豆のキッシュ 550円
*大豆ミートカレーパン 360円
*とうもろこし 320円
何時も通りちゃんと主食となる美味しいパンでした、印象的だったのは夏野菜と豆のキッシュと大豆ミートカレーパンです。
人気のキッシュは、夏限定の夏野菜と豆のキッシュです。(8月一杯みたいです。)
定番の野菜キッシュと比較してさっぱりといただけます。個人的にはボリューム感がある定番のキッシュの方が好みです。
大豆ミートカレーパンは通常の揚げパンでは無く、パンの器にカレーが入っていてちゃんとパンとカレーの味が楽しめる珍しいタイプのカレーパンでした。カレー自体はスパイス系ではマイルドなキーマ系カレーで福神漬けが面白いアクセントになっています。大豆ミートがあっさりさせてパンとしてバランスが良いのだと思いますが、普通のお肉のボリュームと合わせたらどうなるのかな?と興味を持ってしまいました。
2024/09/29 更新
2024/07 訪問
美味しい食事パン
どれも美味しい食事パンです。
キッシュが一番のお気に入りですが、どのパンも個性的でいながら癖が強く無いので外れを感じた事は無いです。
量販メーカのパンと比べれば高価ですが、朝食ならどのパンも1個で主食になるので妥当な気がします。
近隣のベーカリーと比較したら圧倒的に安いです。
唯一は往復で3時間のドライブが毎週通うには今の季節はハードルになってます
今回も1週間かけて美味しいただきました。
●パンセット B
*ゆめちから食パン1山 360円
*ラベンダー酵母シュトレン1/2 700円
*パインキウイ 360円
*レモン酵母ミントチョコ 350円
*アメリカンチェリー酵母マフィン 350円
*ラベンダー酵母クッキー 280円
●食パン
*食パン 2山 580円
●野菜のキッシュ
*野菜のキッシュ 550円
2024/07/19 更新
2024/05 訪問
美味しいパンセット
ドライブとお散歩をかねて朝から九十九里に向かい、お昼12:00過ぎに伺いさすがに一番乗りです。
予約販売ですが、少ないですがばら売りのパンの販売があるので結構開店時には多くの人があつまります。今回は開店時には駐車場(6台程度)は満車になりました。
今回はフランスパン、豆乳の丸パン、酵母のスコーンの三種類でした。
どのパンもそれぞれの特徴があるので楽しめます。
ずっしり食べ応えがあるので、小食では無い私でも朝食なら1個食べれば十分なので1週間は楽しめます。
〇酵母のスコーン ¥250
※小さいですが、ずっしりぎっしりで結構お腹にきます。
〇野菜のキッシュ ¥550
※野菜沢山で、スープがあればちゃんと一食になります。
〇フランスパン ¥300
〇パンセットC ¥2,190
・味噌酵母ごまあんぱん
※ほんのり味噌の風味とゴマが効いたあんぱんです。
・オレガノタイム酵母トマトパン
※オレガノとトマトの相性がバッチリのパンです。
オーブンでちょっと温めていただきました。
・やわらかいパン
※ふわふわでそのまま食べて美味しいです。
・豆乳の丸パン×2
※もっちりふんわりのパンです。
・ココナッツバナナの揚げないドーナッツ
※ココナツミルクがたっぷりかかっていますがそんなにココナッツの味は強く無いです。しっとり系ドーナッツ?
・塩酵母クロワッサン
※サクサクだけどもっちりしていて、大きさの割にお腹いっぱいになります。
・雑穀食パン
※トーストすると薄い耳がサクサクで、雑穀の味がしますがジャムを塗っていただきました。
2024/06/04 更新
2024/05 訪問
パン生地が楽しめるパン屋さん
〇キッシュ ¥550
〇パンセットC ¥2,010
*ブリオッシュ食パン1山 420円
*全粒粉100% 350円
*味噌酵母胡麻あんぱん 320円
*胚芽パン 300円
*塩麹酵母クロワッサン 300円
*紅茶酵母パンブリエ 320円
(税込み。現金支払いのみ)
〇キッシュ
ごろっとした野菜(ジャガイモ、かぼちゃ、玉ねぎ、サツマイモ、人参等)とソーセージをサクサクしっとりのタルト生地が、ずっしりとした食べ応えがあります。
このキッシュに飲み物かスープがあれば、しっかり一食分の満足感があります。
私が一番好きなキッシュです。
店主さんいわく、「白浜の玉ねぎが時期なのでちょっと甘めですよ」との事だったので、気にしていただきましたが玉ねぎは丁度いい火の通り方で歯触りと甘めの味が楽しめました。
〇味噌酵母胡麻あんぱん
たっぷりのこしあんと、パンの内側に白ごまと黒ゴマが入っています。
ゴマはパンの内側にびっしりと、しっかりと効いていてとても美味しいです。
味噌酵母とあるのでそんな気になるのかも知れませんが、パンの生地を噛み締めると味噌の塩味がほんのりとして、こしあんのほど良い甘みととてもあっています、
ここのパンはどれもパンがしっかりしていて、やっぱりパンが主役と感じます。
〇塩麹酵母クロワッサン
しっかりとしたクロワッサンです。
包みに温める時の注意が書かれていたので、トースターで温めながらいただきました。
そのままで食べても美味しかったですが、温めると中のしっとり感が増して食感の変化が楽しめました。
パリパリ食感とバターで軽い感じのクロワッサンも多いですが、こちらのクロワッサンは中にちゃんとパンがいて嬉しくなります。
〇ブリオッシュ食パン
ブリオッシュなので黄身がかった色でバターが強すぎない程に感じられます。
薄目の耳はトーストをするとサクサクで食感のアクセントになり美味しいです。
もち・さく・ふわっと何もつけずに食べたい食パンです。
セット販売のみですが、どれも食事としていただけるパンで今までハズレを感じた事が無いパン屋さんです。
海水浴シーズンの夏場以外は片道1時間半の道のりも、週末ドライブには良い距離感です。
GW明けの白浜町は玉ねぎシーズンで、当日は町内の広場で玉ねぎ祭りをやっていました。
通りには地元の農家さんが玉ねぎをあちこちで販売していますが、ドライブしながら穴場の農家さんを見つけるのも楽しかったです。
10kg¥1,500~1,100程でした。農家さんに聞いたところ大玉より使い勝手の良い小玉の方が高いそうなので、小玉が安いお店を探すのが肝みたいです。
2024/05/13 更新
今回もいつの通り美味しパンでした。
〇紅茶酵母シュトレン
今回の目玉商品。
大きさは正直思っていたより小さいと思いましたが、思った通り美味しかったです。
中のドライフルーツがとても美味しく、「この構成で何故?」と思う位に甘すぎず良い歯ざわりでした。
通常のパンセットが\2,000-前後に対して、一個で¥2,700-です。名前以外事前情報が無い状態では、美味しいのが想定できる人舟さんで無かったら購入出来なかったと思います。
お店の方から前日に仕込んだので日を置いた方が良いとの事だったので2日程置いていただきました。
ぎっしりのドライフルーツが入っていて、表面はホワイトチョコでコーテイングされています。
(内容)
小麦・紅茶酵母・ホワイトチョコレート・あんず・レーズン・クランベリー・バター・ヨーグルト・蜂蜜・ラズベリー・洋酒・塩
〇酒酵母ブルーベリーベーグル
小ぶりですがモチモチしっかりで食べ応えがあります
〇抹茶のシホンケーキ
ふわふわ食感ですがしっかり抹茶を感じます。食事パンの多い人舟さんでは珍しくデザート感が強いです
〇野菜のキッシュ
夏バージョンと比べてズッシリ感が増す定番キッシュです。
〇梅とシソのパンチェッタ
梅の酸っぱさとパンチェッタの肉感が美味しいです。
〇梨酵母のクリームパン
甘さ控えめのカスタードクリームと梨のしっとりしたドライフルーツ?が入ってます。パンは堅すぎず柔らかすぎず絶妙な歯ごたえです
〇胚芽パン
柔らかくあっさりしたパンはサンドイッチに最適だと思います。
〇味噌酵母ピーナツバター
ペーストのピーナツバターと粒のしっかりしたピーナッツがたっぷり入っています。
特にピーナツバターがとても美味しく、今度伺った時に自家製か購入されているのか聞いてみようと思ってます。
〇プレッツェルベーグル
小ぶりですが柔らかいタイプです。モチモチのパンでジャムが引き立ちそうばパンなのでイチゴジャムを付けていただきました。
〇食パン
いつも通り美味しいです。
通常のトースターでも周りサクサクの中もっちりで、特にミミが美味しくなります。