いわゆる先進国で食糧の自給率が100%を大幅に割っているのは日本くらいです
食にうるさい割には食材には無関心なようです
で、時折衝撃的なニュースが飛び込んでくる
鶏のから揚げ うなぎの蒲焼 うどんのねぎ とんかつのキャベツ 餃子にシュウマイ などなど みな冷凍加工品で輸入されます
有名無名関係なくどのメーカーもお店も扱っています
中には法外な薬品処理をしたものもあって、かなりきわどいです
子供連れの外食はやめたほうがいいですね
家庭でも加工品でなくできるだけ手作りでいただきたいものです
TPPのおかげでアメリカから遺伝子操作した食材が流れ込んできます
表示義務もないようですから、防ぎようがない
輸入商社も営利ですから安全よりも利益優先に走るでしょうね
国の検疫などまったくあてにならない 担当官の人数見たら絶望的
高くても安心な国産品を求めざるを得ない
そうすれば日本の農業も栄えます
安価をとるか安全をとるか、日本の農水酪の分岐点です