ただの食いしん坊さんが投稿したすぎ乃 天理店(奈良/天理)の口コミ詳細

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すぎ乃 天理店天理/居酒屋、おでん、海鮮

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2010/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

もとはおでんやさんですが今は数少ない日本酒のうまい居酒屋

JR天理駅前の商店街を少し入って、暗い道を右折。大きな看板が目印。東大阪や新大宮にも支店があってなかなかの繁盛ぶり。
名物は先代譲りの秘伝のおでん。薄味でほかとはまったくちがう料理法。まあ実際に見てください。
それに一品料理もこだわりの仕入れ。ここで青森の大間のマグロが食べられるとは正直思いませんでした。岩牡蠣、うに、豚肉、鶏など全国から仕入れてます。偽物嫌いのオーナー気質かな?昨年は頼まれて台湾の人にまで伝授したとか。いま台北で開業してるとか。このお店の支店ではないですが、和式の居酒屋として。
なんといっても特記は日本酒。話題の日本酒がいつも数種。蔵元との交流も盛んでこれぞ居酒屋の鑑。お酒の回転がいいから、いつも新鮮なお酒が飲めます。
店の方はみなさん若いですが勉強熱心で、フリーターのおおいそこらの店との違いがよくわかります。みなさん、やがては店長になるような方ばかりで。
店長自ら毎日書くという手書きのメニュー。毎回、新しい発見がまたうれしいです。トイレがひとつは大の難点。

追記*最近、店長が天理店と新大宮店、入れ替わったそうです。

2010/04/16 更新

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