田部杉子さんが投稿したMATSU（岡山/城下）の口コミ詳細 [食べログ]

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MATSU城下、柳川、県庁通り/イタリアン

2回

昼の点数：4.1
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

揚げた牡蠣、のスープ

休日の12時に入店
相変わらず予約で満席のMATSUさん

ホタルイカ、イイダコと春野菜
福トマトソースかけの前菜から始まりました♪
今回一番美味しかったのは揚げた牡蠣のスープ
濃い目のお出汁にウド、土筆、アスパラガス
アオサなどが入った春のスープです
夫はこのスープに白米を入れたいと
言っていました（笑）

MATSUさんは和のテイストが強いイタリアン　
コテコテのフレンチやイタリアンに飽きた方は
新鮮に感じるお店だと思います
釜揚げしらすと菜の花のパスタも
季節感がある美味しいものでした
一つだけちょっと残念だったのが
素材などについて質問した際
全くわからない方がいたことかな…

とても美味しかったです
また食べに来ます（╹◡╹）❤️

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ホタルイカ、イイダコ、帆立と春野菜の福トマトソース

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ヨコワマグロ、文旦、春キャベツのソモギソースかけ　　　カラスミ

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和風スープ❤️

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釜揚げしらすと菜の花のパスタ

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シンシン(もも肉)、牛蒡、金柑を焼いたもの。アンコールペッパーのソース(牛骨)

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桜のティラミス

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2025/04/09 更新

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1回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

予約が取れない…納得のイタリア料理店

私は気分屋です。
だから前もって予約する、というのが
どうにも苦手なのです。
遠出する際は仕方なく前もって予約しますけどね。
こちらのお店は60日前からの予約ができます。
5年前くらいにBMしていたマツさん(長っ！)
なかなか都合の良い時に予約が取れなかった。
週末12時予約、2階に案内されました。
スッキリとしたシンプルで垢抜けた店内。
ドリンクを選び、飲みながら待ちます。
最初に配膳されたのは「下津井タコとイカ、
香味野菜添えスイカソース」タコもイカも新鮮。

色々書くと長くなるので割愛しますが
意外に感動させられたのはパスタ。
「鮎ときゅうりのパスタ」鮎？川魚だよ…
ちょっとイヤだなと思ったのですが
香ばしく焼いた鮎の皮の苦味がイイ感じ。
愛らしい紫蘇の花を散らし良き香り。

本当に素晴らしいセンスのシェフだと感じました。
ランチは6600円(税込)のコースのみ。
前菜3皿、パスタ、メイン、デザートとコーヒー
が付いてです。
また絶対に来たい(｀・ω・´)❗️
でも予約がなぁ…ごちそうさまでした♪♪

※近隣に沢山コインPが有りますが、何故か空きが少ない。車の場合は時間に余裕をもって。

下津井タコとイカ、泉州茄子

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イサキ、ズッキーニとココナッツミルクのソース

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鮑、お出汁の香りが食欲そそる

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加熱したキュウリも鮎もあまり好きではないが、これは美味。食べたことのないパスタ。

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牛のシンシンのステーキ炭火焼き、モモの部位だから赤身だけどパサつきはなく柔らかい。生アンコールペッパーに牛骨エキスのソース。

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クレームダンジュ、ヤギのヨーグルト。クセもなく美味しい。

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茶菓子、私はコーヒーを選んだが、紅茶や緑茶他もあります。

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2024/06/28 更新

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