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メイン ラムのローストとサルシッチャ
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鮮魚のカルパッチョ
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ラグーパスタ
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アミューズ
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海鮮のグラタン
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ジビエの挽肉を包んだラビオリ
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ドルチェ
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あったかい一口スープ
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パン
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カルパッチョに日本酒を合わせました
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ドルチェに合わせたデザートワイン
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グラッパ
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階段を上がったところ
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似ていることは否定しませんが大人になりましょう
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お店:
真っすぐ歩けないくらい大勢の人でごった返す師走の金曜日の銀座を抜けだし
東銀座のひっそりとした路地裏にこちらのお店はありました。
どうやって開けるのか一瞬迷う重厚な扉を開けると2階に続く階段があり
2階の壁にはまず立派なワインセラーが。その前を通って店内に入ります。
落ち着いた照明の店内は、入るとすぐにカウンター席。その奥にテーブル席のエリアがあります。
我々は一番奥のテーブル席に着席。席間隔も結構広め。
カバン入れや荷物置きも十分配慮されていて、全てにおいて行きとどいている店内。
料理:
全8品4500円のお任せコースにしました。
料理の感想はまず「美しい」の一言。もちろん美味しさも間違いありません。
少しずつ美味しいものが食べられるお皿が続き、ラグーパスタ、そして最後にラムのローストと
ボリューム満点のメインが登場します。
要所要所に食用花が使ってあり、眼にも美しい鮮やかな彩り。
実は結構な量になっていたと思いますが、美味しくて余裕で完食していました。
お酒:
お店のHPに「お料理に合わせたワイン5~6杯 ¥3,150」とあり、こちらをお願いしました。
絶賛したいのはこのワインのサーブ!!!
お酒に強いお客さんにはこの料金の中で杯数をもう少し多く注ぐことができるとのことで、
お料理に合わせて1杯ずつの他、乾杯のスパークリングや食後のデザートワイン、グラッパまで注いでいただけました。
そのお酒も、カルパッチョには超辛口の日本酒なんてイタリアンなのにすごいマリアージュもあり。
次の料理が出てくるのに時間がかかるとワインも継ぎ足してもらえるし、本当に至れり尽くせり。
とても、とても楽しむことができました。
サービス:
つまるところこのワインのサーブも、お一人でフロアを取り仕切ってる男性の素晴らしさによるもの。
とても礼儀正しく丁寧な接客でありながら、
強欲飲酒女(←私)のムチャ振りの更に上をいく「あれも飲みますか?これも飲みますか?」というワインのサーブ。
今回の満足度の高さはすべてこの方のおかげです。ありがとうございました。
まとめ:
料理4,500円、ワイン3,150円、コペルト420円 合計8,070円
これでここまでの満足感ってありですか??実際このお店にはあったんですけど。
料理もお酒もサービスも、お店の居心地も最高のとても良いお店に巡り合えました。
そのあとは銀座~丸の内のイルミネーションを見ながらブラッとして帰りました。