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仔羊ロース肉とフォワグラのチョコレートパイ包み トリュフソース
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ホワイトアスパラガスのブランマンジェ デコポン風味 山女のスモーク添え
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手長海老と野菜のパートブリック包み焼き 緑茶とパセリのソース
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カワハギのグリエ 蛤と筍、春キャベツのマリアージュ
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カナダ産仔牛タンドンの煮込み 色とりどりの春野菜添え
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一口アミューズ
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アミューズ・ブーシュ
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ヨーグルト
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フロマージュ盛り合わせ
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フルーツのスープ（いちご）
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記念日プレート
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デザート盛り合わせ
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デザート盛り合わせ
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アイスクリーム・シャーベットの盛り合わせ
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カプチーノ
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小菓子
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バゲット リエット オリーブオイル バター
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ウェルカムドリンク（キウィのカクテル）
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お店：
内装はシックでありながら、窓の外の生垣には電飾が仕込んであり、さながらクリスマスのような雰囲気。
ダイニングの真ん中にはモナリザのレプリカが飾ってあります。
GW中のこの日は満席。客層はご家族（※大人のみ）のグループも多くいらしたような。
料理：
メインが魅力だった13000円のCコースを選択。
春メニューを謳うだけあって、どれも季節の素材をふんだんに組み込んだ彩りも美しいお皿が続きました。
どれもおいしかったのですが出色は
仔羊ロース肉とフォワグラのチョコレートパイ包み トリュフソース
メイン素材の仔羊とフォアグラ自体が柔らかくとろけて、さらにそれをまとめ上げるソースの素晴らしいこと。
要所要所にスパイスが利いていて、本当においしかった。
カワハギのグリエ 蛤と筍、春キャベツのマリアージュ
春爛漫な素材で作り上げられたお皿。たくさんの素材をアクセントを効かせたソースでまとめ上げるという
完成度の高い一皿でした。
美味しさは多重構造で、お皿の中の部分によって味がちょっとずつ違うけど、どの部分も美味しい。
味覚にはいつも新しい刺激が続いてさながら食のエンターテイメントでした。
お酒：
予約時にホームページを見ましたと伝えるとウェルカムカクテルがサービスになります。
この日はキウィを使ったもので、とても凝った1杯。これがサービスって申し訳ないくらい。
そのあとはグラスワインをいただきました。900円/杯～2500円/杯まで幅広いラインナップ。
嬉しい品揃えです。
まとめ：
お料理は美味しいだけでなく見た目も美しく、そして記念日サービスでは
そのコンセプトに沿ったメロディーが流れるオルゴール付きのプレゼンテーションという
お客を徹底的に楽しませたいという姿勢を感じました。
美味しくて楽しめるフレンチとしてこの日も満席だったのも納得です。
ハレの日をお祝いするのにぴったりなお店でした。