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レビュー書いてやっと600件となりましたが
なんとか星という星のついたお店には一度も行ったことがなく
堅苦しくて美味しさなんてわからないんじゃね？と気負いしていたり
今回も内心本当はそれほど行きたい！と思っていたわけでもなく
大好きな友人達と一緒に行くということでまぁいいっかー程度だったり。。。
そんな感じなので当日も寝坊して
お城の階段を駆け上がり予約ギリギリ到着
丸テーブルに座っても
やはり初めはやっぱりなんとなく落ち着かなくてソワソワしてみたり
それでも友人達とメニュー見ながらあれこれ話しているうちに
段々と落ち着いてきて
シャンパンのハニースィートな香りに魅了されて
会話も弾み
料理を食べる友人の驚きの顔や笑顔を見てると楽しくなってきて
あぁーなんだ
素直に楽しめばいいのかと気が付いて
横を通るワゴンがパレードのように思えて
普段ではない非現実的な空間がとても心地よく楽しくなってきました。
お店の方も本当暖かく素敵な方ばかりで
気さくにおしゃべりしてくれたソムリエさんに感謝
でも私が気に入ったイケメンさんは別の方だったけれど（笑）
オーダー
特選生雲丹 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム
自家製塩鱈 ムニエル、ブランダード、白子のベニエと変化させ
菜の花のクーリ、アーモンドの香るアンショワのソースと共に
フランス産うずら プティポワの香りと共に焼き上げ
春キャベツとフォワグラのミルフイユと共に
ショコラ ヘーゼルナッツ風味のクリームとオレオをまとったミルクのアイスクリーム
頬が垂れて呑みこむのが美味しいと思ったお料理は
白子と春キャベツとフォワグラのミルフイユ
両方ともメイン料理の脇役なんだけど
私的にはこっちが超うんまぁ～だったヽ(=´▽`=)ﾉ
パンは
アンチョビのパンと青海苔のパンが超うんまぁ～だった（≧∇≦）！
沢山の感動をありがとう。
これからも素直に感動できる人でありたいと思ったのは一緒に行った友人のおかげ
誘ってくれた友人に感謝