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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ラーメン屋ではありません 「中華そば屋」さん 狭っ!美味っ!!!
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にらそば＋玉子
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階段下
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入り口
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2011/09/17 更新
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30年以上前、まだルミネもタウンセブンもなかった頃、漢珍亭さんは路面店でした。
今の京樽があるあたりで営業されており、カウンター上に"腸詰"(ウインナーじゃありません)が吊してあったりしました。
第一次再開発でタウンセブンができた時に現在の場所へ移られました。
しばらくは腸詰はあったのですが、調理に時間がかかる事などから中止されたようです。
社会人になってしばらくは週3回は通ったでしょうか…ワタシの引っ越しとともに伺うこともなくなったのですが
久しぶりに荻窪へ出ることがあり時間もあったので、昼、開店と同時にお伺いしました。
15年ぶりでしょうか…おかみさんも大将も歳とったなぁ・・でもおかわりなくお元気そうで何よりです。
注文は当時の「いつもの」であったにらそば+玉子+餃子！
ですが、こちらも歳をとったので餃子まで行けるか不安だったので餃子はパス。
開店と同時に4人の入店。焼きそば、もやしそば、にらそばの順で出されます。
いやぁ、ウマイ！ 久しぶりでコノ味に再会です。
スープは醤油がキツイ感じもするのですが麺とのマッチングがイイですねぇ～
麺は中細ややちじれでツルシコです。
そうだったのかぁ…ワタシの麺の好みを決定付けたのは漢珍亭さんの麺だったんだなぁ…
ツルッと口に入り、ツルッと喉を通ってゆく感じ。最高です。
大将が炒める野菜の火の通り具合も何とも言えず歯ごたえがイイ感じ。
黄身の芯まで火が通った味玉も温められていてオイシイです。
新人類と卑下されいじめられた社会人一年生のころ
漢珍亭さんのにらそばを食べて毎晩元気をふるいだしていた頃を思い出しました。
春木屋さんのラーメンは「ラーメン屋」さんのラーメンですが
ココ漢珍亭さんのメニューは「中華そば」屋さんのらーめんです。
だからビーフンも炒飯もウマイのです。
大将、おかみさん、ごちそうさま！
時間ができたら、また来ます。今度は餃子も頂きます!!