ぐーちゃんさんが投稿した坂本屋（東京/西荻窪）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店坂本屋西荻窪/かつ丼

2回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

営業再開　坂本屋の｢かつ丼｣

'19/11　商店街の新陳代謝は世の習い｡暫く｢掲載保留｣扱いになっていたが､ふと見ると表示が消えており,ちゃんと見ると｢かつ丼｣のみの提供ながら営業再開！との吉報･･･こりゃ行かねばならぬ､喰わねばならぬ｡と平日開店15分前｡7人目に連結｡定時5分前に開店｡オーダーは､なにせ｢かつ丼｣オンリーなので｢大盛り｣か｢少なめ｣くらいで順番に供されるのを待つのみ｡
以前は３人態勢だったように記憶しているが､現在は大将と女将さんの二人三脚｡
中華鍋のラードで揚げるカツは一度に四枚｡先頭から８人めのワタシは三回めになるはず｡で着丼｡
後ろ姿から何か特別な｢スゴ技｣をしているようには全く見えず､ただ坦々と作業をこなしているようにしか見えないコトほど,実は｢スゴ技｣だったりするワケで矢張り別格で別嬪の出来｡
かつ･玉子･白飯の三位一体は､甘めの出汁がご飯に多すぎず､また白飯部分が残るコトなく少なすぎず｡

常連さんとの会話が耳に届き､昨年１２月から休業｡更に再手術が必要とのこと｡
コレからも末長くマスヒロ氏絶賛のかつ丼を提供して頂きたい｡
やっぱり旨い大満足の坂本屋の｢かつ丼｣でした｡
ごちそうさまでした！

坂本屋の｢かつ丼｣　￥８５０

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三位一体！

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大将と女将さんの二人三脚！

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2019/11/10 更新

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1回目

2016/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

是非一度　食べて来なさい　と言われて

’16/02月　平日の開店待ち４番目に連結。
開店と同時に皆さまなだれ込んで、お水が出されると共に全員で「かつ丼」コール･･･
店内満席で早くも外待ち発生。
注文順で出されるので早いモノ勝ち、っということでしょうか
目の前で大将がカツを揚げて、揚げているうちに次の分の衣付け
その具合を見ながら例の柄が天井向いてる「丼鍋？」がスタンバイ
コレも直前に玉ねぎをスライス･･･
はぁ～なるほど、ココでは「置く」コトをしないのですね･･･
いや、ご立派でございます
スゴイ事です。置かないっということは･･･
して着丼。
ほとんど生に見える卵黄部分もちゃんと熱々で
かつ・出汁・卵の三位一体感はさすが･･･
カツを一枚立てて､お決まりの一枚をパチリ
あとはガツガツとかっ込んで貪り喰って完食！
「かつ丼だけじゃなくて親子丼/玉子丼も食べてきなさい」
っと言われたけれど
確かにカツだけじゃなくて他も食べてみたい
みたいけど開店直後は、とても頼める雰囲気じゃなかったので
時間を選んで､また来ます。
ごちそうさまでした！

かつ丼

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カツを一枚立ててのお決まりショット

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2016/03/07 更新

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