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1回
夜の点数：4.5
2018/09 訪問
夜の点数：4.5
おでん 酒 肴 そして 店 人･･･ 揃ってこその名店
ひょうたん大根 京がんも 地たまご
2018/10/09 更新
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新丸ビル店さんへは一度お伺いしたコトはあるけれど
だからこその｢本店｣へお伺いしたかった念願が叶い土曜に予約して訪問｡
季節違いの肌寒い天気だったが､お飲み物はイキナリ酒というよりやはり一番搾り｡
お通しが出て既に美味しい｡名物のひょうたん型の｢あか｣の中も誘うのだが
ちょいとなにかつまんでから､と料理を選ぶ｡
どれも旨い｡いわしのぬか漬け焼き､陳皮が効いた自家製いかの塩辛･･･
おでんねたは｢さん｣がつくものは創業者の創作だそうだ｡
｢京｣の文字が見え隠れしているが飛竜頭とせず｢京がんも｣
逆にすじとせず｢関東すじ｣と書かれていることがうれしい｡
｢白ずいき｣など蓮芋などは見たことがなかったねた｡
一通り頂いて連れが〆の出世うどんを頂く｡
その間､ひとりですべての客の前に立つ次代の店主であろう若人｡
奥から料理を運ぶ時だけちょっと顔を出す現店主｡
どれも欠けたら味わえない､ここでこその､この味｡
客も含めて大切にしていって欲しい名店だった｡
長居しました｡ごちそうさまです｡