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菊菜のすり流し 菊花団子添え
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旬菜のテリーヌ すだち味噌
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菊芋、むかご、海老の葛うどんパスタ 大和当帰のクリームソース仕立て
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栗とぎんなんの蒸しおこわ
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安納芋と大和真菜のかき揚げ
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いかのパン粉揚げ
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宇陀牛蒡揚げ物
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筒井蓮根揚げ物
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青柚子のゼリーと和梨のコンポート
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店内
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あけび
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本日いただける野菜たち
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久々の奈良訪問に、泊まってみたかったノワ･ラスール。
２部屋しかないんだから、予約とれず…で
ランチなら♪と思い予約。
秋篠寺を参拝後、ナビ通りに進むがなかなかたどり着けず…
ふつうの農道から住宅街だし、せまい道ばかり！
なんかなかなか辿り着けないのも、旅ではたのしいんだけどね♪
着いた！！
13時の予約でしたが、車けっこう停まってます。
店内はほぼ満席！こんなに人まったく近隣にはいなかったから、びっくり！人気なんですね。
窓際の席でランチスタート！
和食のコースは、一皿一皿、あつあつ♪
ベースの大和野菜が、ちょいちょいアレンジされてちょっとづつ楽しい♪
まんま野菜の揚げ物４品は、素敵な天ぷらやさんにでも来たようでした。
大和野菜て、素朴なんだけど、食べたらま～美味♪
根菜てこんなに美味しいんだね！
奈良漬けをアレンジしたソースなど、地域感も満載。
もっと違う野菜も知りたくなるランチでした。