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移転銀座 朧月銀座、日比谷、有楽町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
大満足！
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2011/11/26 更新
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残業帰りで無性に美味いラーメンが食べたくなった。最近は新規開拓もしていない事もあったので、以前スープ売り切れのため振られてしまった朧月へ行く事に。
22:00近かったが、店内は満席。更にカップル1組が並んでいる状況。狭いお店とはいえ、閉店間際でこの状況は否応がなく期待が高まる。
初めての時はシンプルに。これが基本なので、口コミでも高評価の濃厚つけ麺850円を選択。
麺の太さの割には茹で時間が短い、丸い太麺は、ムチムチしてのどごしもいい。
つけだれもまた、太麺によく絡みつき一体となって入ってくる。粘度も味も濃いタレは香りも良い。食欲を掻き立ててくれる。
具は細切りチャーシュー、メンマ、ナルト、タマネギなど。メンマは味が若干濃い好みの味。
「中」だが360gもあり、ビールを飲んでいたら完食が危うかったかもしれない。
スープ割に入れる三つ葉は、だしの香りと調和し、濃厚なつけ麺の後味を爽やかなものにしてくれる。
こちらはカウンター7名に対し、店員2名と充分すぎる陣容。サンドイッチマンの富沢を優しくしたような方が主に調理していた。この方の麺の盛り付けはこだわりを感じるので来店されたら注目して欲しい。
来店メモ
・食券制
・隣は「はしご」向かいは「佐藤養助」
・ビール480円 プレモル中瓶
・有楽町から8分くらい