TERMITEさんが投稿したラーメンながた(京都/一乗寺)の口コミ詳細

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すぺ千三百の高槻・京都グルメ

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この口コミは、TERMITEさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメンながた茶山・京都芸術大学、一乗寺、元田中/ラーメン

88

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
8回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

週一で食べたい中毒になるナガタブラ~♥ I♡京都拉麺1486『ラーメンながた 60』 | I ~ LOVE ~ 高槻

週一で食べたい中毒になるナガタブラ~♥ I♡京都拉麺1486『ラーメンながた60』まいどでござる(。・_・。)ノ
天候変化の激しさに、チビヨハちゃんで通勤して若干後悔したすぺ千三百でござる。

朝の高槻は屋根に雪が積もってたけど、日が差しててそれほど寒くもなく、元気にチビヨハちゃんで出勤したら、京都に入るあたりから雲行きが怪しくなり、風は冷たく、雨や雪も降ってきて、騙されたぁ~

そのくせ花粉はしっかり飛んでるし...

すげぇ~!@lovelive_officialLoveLive!SeriesPresentsユニット甲子園2024Day27回裏よりAwakenthepower/SaintAqoursSnowを公開配信チケットは今からでも購入いただけます✨#lovelive#Aqours#SaintSnow♬オリジナル楽曲-ラブライブ!シリーズ公式『ラブライブ!シリーズ公式TikTok』にて、二日間の『ユニット甲子園2024』で桁違いの歓声(絶叫・悲鳴)が上がり、マジで「Kアリーナ横浜」が揺れた『SaintAqoursSnow』による超~神曲♪Awakenthepower(めざパ)♪の映像が見れるやん!

これで『ユニット甲子園2024』ロスから、ちょっと解放される...

今日のお昼はナガタブラ~♥で元気注入したくて、北白川の路地を入ったところにある「ラーメンながた」へ、ルビィちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(よっしゃよっしゃワッショイ!
がんばルビィ~by黒澤ルビィ)

テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。

メニューを確認して、超~大好きな『油そば(500円)』を、“肉はしきれ(100円)”を追加トッピングし、『ニンニクあり』で注文しました。

あわせて最後の儀式でAREするために“小ライス(100円)”と“生玉子(50円)”も注文しました。
(合計金額750円ナリ!)

と、オーダー部分は全て先に大将に言われてしまった...w

さらに「ながたプレミアムブラックカード」にスタンプ1個貯まって『煮卵OR麺大盛』サービスのうち、『麺大盛』をお願いしました。

あらためてこの「ながたプレミアムブラックカード」の毎回特典は、大盤振る舞い過ぎる!
(心配になるけど、早く『サイコロチャレンジ』してみたい...)

しばらくして麺の上に、メンマ、刻み海苔、刻み青ネギ、白ゴマ、そして追加の“肉はしきれ”がたっぷりトッピングされた『油そば(麺大盛サービス)』がやってきました。

同時に最後のAREのための“小ライス”と“生玉子”もやってきました。

まずは呪文を唱える前に、底に溜まった醤油ダレを舐めてみると、オイル感のある口当たりで、キレのある醤油ダレのコクと旨み、食欲そそるニンニクの風味が口の中いっぱいに広がって、シンプルにすご~く美味しい!

相変わらず唇にまとわりつくアブラ~な感じが、なんとも心地いい!

そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、醤油ダレ・ニンニク・海苔の薫りが鼻を抜け、めっちゃ食欲そそられるぅ~!

中太若干縮れ麺は、コシが強く、弾力があるためプリモチ食感がなんとも心地よく、縮れているので醤油ダレとオイルと絡みに絡んで、かな~り旨いっ!

これ、一度食べたら、ハマること間違いなし!

『ラブライバ~♥』みたく、「ラーメンながた」の“油そば”ファンのことを『ナガタブラ~♥』と言うらしい...

たっぷり盛り付けられた追加トッピングの“肉はしきれ”は、しっとり食感が心地よく、切れ端なので味付けも濃く香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、塩っ気があって、麺や醤油ダレと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!

さらに、刻み海苔と白ゴマの風味が心地よく、メンマのコリコリ食感と刻み青ネギの爽やかな苦みとザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!

途中で卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子、無料のキムチを投入してみると、それぞれの風味が加わることでより一層コク深くなり、パンチも効いて、味変大成功~!

麺を食べ終えると、AREをするためにめっちゃイイ感じで、醤油ダレ、オイル、トッピング類が残っててくれます。

そして麺を食べ終えたら、たっぷりと残ったトッピング類で綺麗に土手を作って、醤油ダレとオイルを閉じ込めてからのぉ~

ライス&生玉子
全投入の儀式~!
カウンター上に置かれた無料のキムチと、卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子を投入して味変も敢行します。

お箸で卵黄を崩し、本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ナガタブラ~専用TKG”の完成ナリ~!

超~旨そうなんですけど!

一口いただいてみると、醤油ダレと海苔の相性の良さやオイリー感の心地よさ、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、味変調味料の風味などが見事なまでに一つにまとまって、すんげぇ~旨いっ!

あっという間に超~大好きな油そばとその残った醤油ダレ&オイルでいただく極上のTKGをペロッと完食いたしました。

相変わらずのコスパで、唇にまとわりつくオイリーな旨みの余韻に浸りつつ、大盤振舞いの「ながたプレミアムブラックカード」に2個目をポチッとしてもらって(次回は『50円引き』サービス!)、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

2024/03/22 更新

7回目

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

疲れてたのでナガタブラ~♥で元気注入~! I♡京都拉麺1483『ラーメンながた 59』 | I ~ LOVE ~ 高槻

疲れてたのでナガタブラ~♥で元気注入~! I♡京都拉麺1483『ラーメンながた59』まいどでござる(。・_・。)ノ
昨年末から続く終わらない仕事に終止符Day3千秋楽を終えたすぺ千三百でござる。

終わらない仕事に関わったメンバーと『打ち上げ』という名のこの3か月間のうっ憤を晴らす『愚痴合戦』でスッキリして高槻に帰ってきました。

とはいえ、明日は大阪福島で2時間講演するんで、まだ休めない...

今日のお昼はあと半日で終わらない仕事に終止符が打てるので、ラストスパートのためにナガタブラ~♥で元気注入したくて、「ラーメンながた」へ、曜ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(全速前進ヨ~ソロ~!からの〜敬礼っ!
思い切ってアイドルの海に飛び込んだら君に会えて幸せ♥ by渡辺曜)

テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。

メニューを確認して、超~大好きな『油そば(500円)』を“大盛1.5玉(100円)”で、“肉はしきれ(100円)”を追加トッピングし、『ニンニクあり』で注文しました。

あわせて最後の儀式でAREをするために“小ライス(100円)”と“生玉子(50円)”も注文してのフル『すぺ』ックオ~ダ~!
(合計金額850円ナリ!)

しばらくして麺の上に、メンマ、刻み海苔、刻み青ネギ、白ゴマ、そして追加の“肉はしきれ”がたっぷりトッピングされた『油そば(大)』がやってきました。

同時に最後のAREのための“小ライス”と“生玉子”もやってきました。

スタンプカードの特典がない時のフル『すぺ』ックオ~ダ~!

まずは呪文を唱える前に、底に溜まった醤油ダレを舐めてみると、オイル感のある口当たりで、キレのある醤油ダレのコクと旨み、食欲そそるニンニクの風味が口の中いっぱいに広がって、シンプルにすご~く美味しい!

相変わらず唇にまとわりつくアブラ~な感じが、なんとも心地いい!

そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、醤油ダレ・ニンニク・海苔の薫りが鼻を抜け、めっちゃ食欲そそられるぅ~!

中太若干縮れ麺は、コシが強く、弾力があるためプリモチ食感がなんとも心地よく、縮れているので醤油ダレとオイルと絡みに絡んで、かな~り旨いっ!

これ、一度食べたら、ハマること間違いなし!

『ラブライバ~♥』みたく、「ラーメンながた」の“油そば”ファンのことを『ナガタブラ~♥』と言うらしい...

たっぷり盛り付けられた追加トッピングの“肉はしきれ”は、しっとり食感が心地よく、切れ端なので味付けも濃く香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、塩っ気があって、麺や醤油ダレと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!

さらに、刻み海苔と白ゴマの風味が心地よく、メンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!

途中で卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子、無料のキムチを投入してみると、それぞれの風味が加わることでより一層コク深くなり、パンチも効いて、味変大成功~!

麺を食べ終えると、AREをするためにめっちゃイイ感じで、醤油ダレ、オイル、トッピング類が残っててくれます。

そして麺を食べ終えたら、たっぷりと残ったトッピング類で綺麗に土手を作って、醤油ダレとオイルを閉じ込めてからのぉ~

ライス&生玉子
投入の儀式~!
カウンター上に置かれた無料のキムチと、卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子を投入して味変も敢行します。

お箸で卵黄を崩し、本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ナガタブラ~専用TKG”の完成ナリ~!

超~旨そうなんですけど!

一口いただいてみると、醤油ダレと海苔の相性の良さやオイリー感の心地よさ、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、味変調味料の風味などが見事なまでに一つにまとまって、すんげぇ~旨いっ!

あっという間に超~大好きな油そばとその残った醤油ダレ&オイルでいただく極上のTKGをペロッと完食いたしました。

相変わらずのコスパで、唇にまとわりつくオイリーな旨みの余韻に浸りつつ、大盤振舞いの「ながたプレミアムブラックカード」に1個目をポチッとしてもらって(次回は『煮卵OR麺大盛』サービス!)、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

2024/03/16 更新

6回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

いぶし銀な限定は終わったのでナガタブラ~♥ I♡京都拉麺1478『ラーメンながた 58』 | I ~ LOVE ~ 高槻

いぶし銀な限定は終わったのでナガタブラ~♥ I♡京都拉麺1478『ラーメンながた58』まいどでござる(。・_・。)ノ
明日からの聖地『沼津』巡礼&『ユニット甲子園2024』現地参戦のための準備をこれから始めるすぺ千三百でござる。

推しメン、推しユニット、推し高校が渋滞してしまって、持っていくライブグッズを減らすのに一苦労...
(全部持っていきたいけど...)

今日のお昼は3週間ぶりにナガタブラ~♥したくて「ラーメンながた」へ、みかん大好き千歌ちゃん@Aqours(CYaRon!所属)の寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(日本一の富士の山 沼津が誇る海と川
太陽愛する私が一応 Aqoursのリーダー高海千歌☆)

いぶし銀な限定麺『生姜しょうゆラーメン(長岡風生姜醤油ラーメン)』をなんとか販売最終日にいただけたので、満足しながら、ナガタブラ~♥に戻ります。

テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。

メニューを確認して、超~大好きな『油そば(500円)』を、“肉はしきれ(100円)”を追加トッピングし、『ニンニクあり』で注文しました。

あわせて最後の儀式でAREをするために“小ライス(100円)”と“生玉子(50円)”も注文しました。
(合計金額750円ナリ!)

さらに3枚目のスタンプカードにスタンプ12個貯まって『煮卵OR麺大盛』サービスのうち、『麺大盛』をお願いしました。

しばらくして麺の上に、メンマ、刻み海苔、刻み青ネギ、白ゴマ、そして追加の“肉はしきれ”がたっぷりトッピングされた『油そば(麺大盛サービス)』がやってきました。

同時に最後のAREのための“小ライス”と“生玉子”もやってきました。

まずは呪文を唱える前に、底に溜まった醤油ダレを舐めてみると、オイル感のある口当たりで、しっかりとした節系魚介の風味が口の中に広がり、食欲そそるニンニクの風味が追随し、キレのある醤油ダレのコクと甘みが加わって、シンプルにすご~く美味しい!

相変わらず唇にまとわりつくアブラ~な感じが、なんとも心地いい!

そして醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、魚介出汁・ニンニク・海苔の薫りが鼻を抜け、めっちゃ食欲そそられるぅ~!

中太若干縮れ麺は、コシが強く、弾力がある分プリモチ食感がなんとも心地よく、縮れているので醤油ダレとオイルと絡みに絡んで、かな~り旨いっ!

これ、一度食べたら、ハマること間違いなし!

これであなたも次から『ナガタブラ~♥』の仲間入り!

たっぷり盛り付けられた追加トッピングの“肉はしきれ”は、しっとり食感が心地よく、切れ端なので味付けも濃く香ばしく、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中いっぱいに溢れ出し、塩っ気があって、麺や醤油ダレと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!

『量』だけで言ったら、『肉増し(250円)』の数倍はあると思うけど、『100円増し』だけなので、この追加トッピングは、もうマストだね!

さらに、刻み海苔と白ゴマの風味が心地よく、メンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!

途中で卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子、無料のキムチ(今回はキャベツ)を投入してみると、それぞれの風味が加わることでより一層コク深くなり、パンチも効いて、味変大成功~!

麺を食べ終えると、めっちゃイイ感じで、醤油ダレ、オイル、トッピング類が残っててくれます。
(肉はしきれ残りすぎやろ!笑)

そして麺を食べ終えたら、たっぷりと残ったトッピング類で綺麗に土手を作って、醤油ダレとオイルを閉じ込めてからのぉ~

ライス&生玉子
投入の儀式~!
無料のキムチと、卓上のラー油、ブラックペッパー、一味唐辛子を投入して味変も敢行します。

お箸で卵黄を崩し、本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ナガタブラ~専用TKG”の完成ナリ~!

超~旨そうなんですけど!

一口いただいてみると、醤油ダレと海苔の相性の良さやオイリー感の心地よさ、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、キムチのマイルドな酸味、味変調味料の風味などが見事なまでに一つにまとまって、すんげぇ~旨いっ!

あっという間に超~大好きな油そばとその残った醤油ダレ&オイルでいただく極上のTKGをペロッと完食いたしました。

相変わらずのコスパで、唇にまとわりつくオイリーな旨みの余韻に浸りつつ、3周目のスタンプカードに13個目をポチッとしてもらって、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

と、今日は
これだけやない!

お会計しようと席を立ったら、大将から「ながたプレミアムブラックカード」をいただいた!

『お店のX』で3月から順に配布というのは告知されてて知っていたけど、てっきり3周目のスタンプカードをコンプリ~トしたらもらえると思っていたので、ビックリ!

さらにその特典内容に、ビックリ!

毎回特典あるやん!
しかも、会計時にサイコロ振って「奇数の目」が出たら“全額無料”になる『サイコロチャレンジ』なるものが...

『大盤振舞い!』って書いてあるけど、なんだか心配になる...

でも、嬉しい!
大将、ありがとう!

2024/03/08 更新

5回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

行けるのか?木曜日までに3つの限定麺!その3 I♡京都拉麺1473『ラーメンながた 57』 | I ~ LOVE ~ 高槻

行けるのか?木曜日までに3つの限定麺!その3 I♡京都拉麺1473『ラーメンながた57』まいどでござる(。・_・。)ノ
月曜日が缶詰め状態&拘束され、一つは29日(木)まで、あと二つはいつ終わるかというか、もう終わってるかもしれない限定麺をいただきたいすぺ千三百でござる。

どれも魅力的な限定麺で気になってるから、お店のお休みとかを考慮しつつ、もしかしたら販売終了かもしれない二つを優先しつつ、ヒトリダケナンテエラベナイヨー
(by高咲侑@虹ヶ咲学園スクールアイドル同好会)

今日のお昼は昨年11月15日から3か月半提供された大好きな『いぶし銀の限定麺』が本日最終日ということで、北白川の路地を入ったところにある「ラーメンながた」へ、曜ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(全速前進ヨ~ソロ~!からの〜敬礼っ!
思い切ってアイドルの海に飛び込んだら君に会えて幸せ♥ by渡辺曜)

テーブル席とカウンター席のある店内で、カウンター席に着きます。

限定メニューを確認して、1日限定10食位の『生姜しょうゆラーメン(850円)』を麺カタで注文しました。

あわせて最後の儀式でアレをするために“小ライス(100円)”と“生玉子(50円)”も注文しました。
(合計金額ジャスト1.000円ナリ!)

しばらくして、たっぷりめの油でコーティングされ、すりおろし生姜が潜伏した濃いめの醤油スープの上に、豚ロースチャーシュー、メンマ、ホウレン草、刻み九条ネギ、ナルト、海苔がトッピングされた10食くらいの『生姜しょうゆラーメン(長岡風生姜醤油ラーメン)』が、なんとも食欲そそる生姜と醤油の芳醇な薫りを漂わせてやってきました。

同時に最後のAREのための“小ライス”と“生玉子”がやってきました。

それではさっそくたっぷりめの油でコーティングされた醤油スープを一口いただくと、生姜と醤油の芳醇な薫りが鼻を抜け、オイリ~な口当たりが心地よく、しっかりとした鶏ガラ出汁の風味と旨みが口の中に広がり、パンチある生姜の風味と爽やかな辛みが追随し、キレと甘みある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!

最近また寒いから、体の芯まで温まるぅ~!

麺カタでお願いしたストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率のため濃いめの醤油スープとなじみになじんで、かな~り旨い!

豚ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、醤油スープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!

そして、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感、ホウレン草の風味とシャキシャキ食感、刻み九条ネギのザクザク食感と苦味ある風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!

さらに麺を海苔で巻いて、醤油スープにくぐらせていただくと、海苔の風味と生姜の風味が相性抜群で、クセになるぅ~!

途中で卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入すると、生姜と喧嘩することなく、それぞれの風味が引き立つことで、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!

そしてお楽しみの最後の〆は、生玉子とチャーシューのっけてからのぉ~

長岡風生姜醤油スープ
投入の儀式~!
卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入して味変も敢行します。
(スープが美味しすぎて無料のキムチがあること忘れてた...)

お箸で卵黄を崩して、チャーシューをほぐしてから、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、泡立ち具合が超~旨そうなすぺ千三百的“長岡風生姜醤油TKG”の完成ナリ~!

アワアワ~な感じが
超~旨そう!

一口いただいてみると、鶏出汁の旨み・生姜の風味・醤油の風味をたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコク、ブラックペッパーと一味唐辛子の風味が加わって、すんご~く美味しい!

あっという間にめちゃウマ長岡風生姜醤油スープをグビグビッと飲み干して、ペロッと完食いたしました。

お気に入りの限定を販売終了日にいただけて、口の中に残る生姜と醤油の風味の余韻に浸りつつ、3周目のスタンプカードに12個目をポチッとしてもらって(次回は『煮卵OR麺大盛』サービス!)、さらにこの3日間で『食べたい限定麺』を全ていただけて、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

次はいつ再々登場かな?

2024/02/29 更新

4回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

1/2鶏清湯+1/2鶏白湯=めっちゃウマウマ~!

今日の気分で久々に“ハーフ&ハーフラーメン(750円)”を、最後の儀式でアレをするためにおかわり自由の“ライス(100円)”と“生卵(50円)”とともに注文しました。

しばらくして、しっかりと乳化した鶏白湯とあっさり鶏清湯のハーフ&ハーフスープの上に、豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、刻み青ネギがシンプルにトッピングされた“ハーフ&ハーフラーメン”が、鶏出汁と醤油の食欲そそる薫りを漂わせてやってきました。
それではさっそく鶏清白湯醤油スープを一口いただくと、食欲そそる鶏出汁の薫りが優しく鼻を抜け、若干テロリ~ンとした口当たりが心地よく、凝縮された鶏出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
個人的には、鶏清湯と鶏白湯がブレンドされたこのスープが一番お気に入りかなと思いつつ、最後まで飽きることもなく、飲み干せちゃいます!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、低加水率のため鶏清白湯醤油スープとよくなじんで、かな~り旨いっ!
豚バラ巻きチャーシューは、程よく味付けされてて、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中に溢れ出し、鶏清白湯醤油スープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!
さらに、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感と風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入すると、より一層スープがコク深くなって、味変大成功~!

そして最後の〆は、生卵とチャーシューのっけてからの鶏清白湯醤油スープ投入~!
チャーシューをお箸でほぐして、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、“鶏清白湯TKG”の完成ナリ~!
一口いただいてみると、鶏清白湯出汁の旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、マイルドな卵黄のコクが素敵なハ~モニ~を奏でて、すんご~く美味しい!

2024/01/20 更新

3回目

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

かなりシンプル過ぎるワンコインのあぶらそば! 

今日のお昼は北白川の路地を入ったところに10月14日に新規オープンした「ラーメンながた」へ度目の訪問でやってきました。
メニューを確認しますが、未食の油そばと決めてきましたので、“あぶらそば並・大・大大(500円)”を、様子見で“大”で注文しました。で、油そばって最後にタレが全く残らないこともあるので、儀式をするかも食べてから決めようかなと。
実はラーメンメニューは変わっていませんが、値段設定が先週とは結構変わってて、値上げというよりは値下げのような印象です。
・ラーメン系では“大”➡“大・大大”
・ライス小(100円)、ライス中・大(150円)➡ライス小・中・大(100円)
・まかないおにぎり1個(150円)➡(100円)
・付き出し肉(500円)➡(300円)
・『ラーメンセット』②まかないおにぎり2個(250円)➡(150円)

麺の上に、刻み海苔と白ゴマだけがトッピングされたなんともシンプルな“あぶらそば(大)”がやってきました。
まずは呪文を唱える前に、底に溜まった塩ダレを舐めてみると、オイル感のある口当たりで、ほのかな魚介の風味が口の中に広がり、キレの塩ダレのコクと甘みが加わって、シンプルに美味しい!
そして塩ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてから、中細縮れ麺をいただくと、コシが強く、プリモチ食感が心地よく、縮れているので、塩ダレとオイルと絡みに絡んで、めっちゃ旨いっ!
あまりにシンプル過ぎて、麺上げの写真撮影を忘れるぐらいですが、タレと麺の絡み具合が抜群で、これやったら“大大”でも余裕やったかな。
そして刻み海苔と白ゴマの風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で味変用に提供されたラー油と、卓上のブラックペッパーを投入してみると、より一層コク深くなって、味変大成功~!
麺を食べ終えた後に残った塩ダレの量を見て、追加でラーメンセットの“②まかないおにぎり2個(150円)”を注文しました。
チャーシューがたっぷり入ったおにぎりは、しっかりとした醤油風味で炊き込まれていて、めっちゃまいう~!

あっという間にシンプルな油そばとおにぎりをペロッと完食いたしました。

あまりにシンプル過ぎて、かなり美味しいとは思うけど、なんか寂しさもあって、次回は“唐揚げセット(300円)”とか“肉多め(200円)”とか、ちょっと工夫していただきたいなと思いつつ、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

2024/01/20 更新

2回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【再訪】テロリ~ンな鶏白湯!

今日のお昼は、北白川の路地を入ったところに10月14日に新規オープンした「ラーメンながた」へ二度目の訪問でやってきました。
満席のため外で少し待ってから、入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めつつ、検温も無問題!
テーブル席とカウンター席のある店内で、仕切り板が設置され、厨房との間は透明なシートで仕切られたカウンター席に着いてから上のメニューを確認します。
メニューを見ると、「初訪問時」よりもラーメンもサイドも種類が増えてて、ラーメンセットも充実していますが、今日は『まったりこってり』と書かれた“白湯ラーメン(800円)”を、“ライス小(100円)”とともに注文しました。
ここでLINEのクーポン画面を見せると、“白湯ラーメン(800円)”が100円引きの700円になります。
しばらくして、しっかりと乳化した鶏白湯醤油スープの上に、豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、刻み青ネギがシンプルにトッピングされた“白湯ラーメン”がやってきました。
それではさっそく鶏白湯醤油スープを一口いただくと、食欲そそる鶏白湯出汁の薫りが優しく鼻を抜け、テロリ~ンとした口当たりが心地よく、凝縮された鶏白湯出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、かな~り美味しい!
こちらはどこかのお店でいただいたことのある感じの鶏白湯スープですが、ここ最近では珍しく、味変することなく、最後まで飽きることもなく、飲み干せちゃいます!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、ほどよく粘度のある鶏白湯スープと絡みに絡んで、めっちゃめちゃ旨いっ!
豚バラ巻きチャーシューは、程よく味付けされてて、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中に溢れ出し、鶏白湯スープをしっかりと纏わせると、めっちゃウマウマ~!
さらに、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感と風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
あっという間に鶏白湯スープを飲み干して、ペロッと完食いたしました。

よくある鶏白湯と言えばそうかもしれませんが、最後まで飽きることなく飲み干せたのは、このお店の鶏白湯だからなんだろうな。
次回は新たに販売開始の醤油と白湯の“ハーフ&ハーフラーメン(750円)”か、「初訪問時」に販売開始の“あぶらそば(500円)”をいただこうと思いつつ、サイドの名物唐揚げやまかないおにぎりも気になりつつ、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!

2024/01/20 更新

1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【新店】シンプル過ぎるがこれぞ!『THE中華そば』 

今日のお昼は北白川の路地を入ったところに10月14日に新規オープンした「ラーメンながた」へ、初訪問でやってきました。
まずは入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めつつ、検温したら35.5℃で、無問題!
テーブル席とカウンター席のある店内で、仕切り板が設置されたカウンター席に着いてから上のメニューを確認します。
メニューを見ると、かけラーメン、醤油ラーメン、濃厚白湯ラーメン、そして今日から始まったという油そばの4種類のラインナップで、初訪問なので『なつかしい味』と書かれた“醤油ラーメン(700円)”を、“ライス(150円)”とともに注文しました。
しばらくして醤油スープの上に、豚バラ巻きチャーシュー、メンマ、刻み青ネギがシンプルにトッピングされた“醤油ラーメン”がやってきました。
“かけラーメン”はおそらく“醤油ラーメン”から豚バラ巻きチャーシューとメンマを抜いたものでしょう。
それではさっそく醤油スープを一口いただくと、控えめの鶏出汁の風味と旨みが口の中に広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、シンプルに美味しい!
シンプル過ぎる上、ちょっと醤油勝ちな感じもあって、もうちょっと鶏出汁が強めでもいいのかな?って感じですかね。
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、醤油スープと程よくなじんで、旨いっ!
豚バラ巻きチャーシューは、程よく味付けされてて、肉の旨みと脂身の甘みが口の中に広がって、醤油スープとなじんで、ウマウマ~!
さらに、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と刻み青ネギのザクザク食感がアクセントになって、イイ感じ!
途中で、卓上のブラックペッパーと一味唐辛子を投入すると、醤油勝ちなスープに変化を与えてくれて、味変成功~!
あっという間に醤油スープを飲み干して、ペロッと完食いたしました。
これぞ!『THE中華そば』と言わんばかりのシンプルな醤油ラーメンでしたが、あくまでそれを狙っているのかなと感じますね。
なので、次回は濃厚白湯ラーメンか油そばをいただいてみたいですね。
愛想のいいご夫婦(たぶん)二人で営んでいらっしゃって、アットホームな雰囲気のお店です。

新規オープン
おめでとうございます!
&ご馳走様でした!

2024/01/20 更新

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