岡崎宏一郎さんが投稿した自家製麺 うどんAS(神奈川/愛川町その他)の口コミ詳細

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閉店自家製麺 うどんAS下溝、原当麻/うどん、天ぷら、食堂

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

neo吉田のうどん!

2日連続で行ってみました!
最初は破壊のおでこさんのレビューで教わった!

理解が遅い僕は、焼肉定食(税込850円)の
「定食」の意味、つまり、何がセットで
ついて来るのかを理解していなかった。

こちらの修業先の柳原うどん(忍野村)の
数多ある食べログレビューを昨夜読んでいて、
豚焼肉&キャベツ、ご飯、
そしてうどんまでついての
定食であることを理解。
因みに忍野村の本家で一番出るのが
焼肉定食とのこと。

今回訪問3回目の注文は、
焼肉定食(税込850円)のうどん大盛
(+100円)、更にはご飯も大盛(+50円)。
体感的には米1.3合の丼物を食べたくらいの
お腹パンパン。
定食のうどんを大盛にすると、
おうどんの量はかけうどん並(税込450円)
と同じ茹で上がり250gに。

豚焼肉は、ニンニクありの方にしたら、
12切れ。
あまじょっぱく、にんにく臭は強くて、
ご飯が進む味付け。
千切りキャベツとマヨネーズ。
味付けは本家とは違えてあるそう。

かけうどんには、茹でたキャベツ、葱、
揚げのみで、いりこ出汁の効いた優しいお味。
昨日頂いた汁なし(冷やし)担々うどん
(の評価が味4.2)と違い、
強い腰までは無かったので、
もし顎が疲れる系の腰の強さが欲しいのなら、
担々や冷やしといった冷やしメニューが
良さそうでした!
因みにつなんポークを甘辛く炊いた
トッピング用肉は+120円。
定食のかけうどんだけでは物足りなさそうなら
付けても良いと思われます。

  • 焼肉定食(税込850円)は豚焼肉。かけうどんを100円で、そしてライスを50円で大盛にしてみた。

  • 焼肉定食のかけうどんは大盛にすると、麺は並のかけうどん単品と同じ量に。

  • あまじょっぱく、にんにく臭たっぷりの豚焼肉は12枚。

  • 焼肉定食のライスを大盛(+50円)にすると、0.7合はあったはず!

  • 吉田のうどんと言えば、すりだね=辛いやつ。生唐辛子粉っぽくて、しっかりと辛い。

  • 焼肉定食はみな豚焼肉です!

  • 昨日頂いた汁なし担々うどんはもし並盛なら税込550円。小さな追い飯は50円。

  • 製麺室。

  • コロナ対策で椅子を幾つか抜いてあります。

  • テーブル席。番号札を渡されてのセルフ方式。

  • 外観。

  • 前の道を渡った先に飛び飛びで5台分の駐車場。

2020/05/09 更新

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