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クリーミー柚子こしょうつけ麺 大２玉９５０円(税込)
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つけ汁はふわふわのムース状。具は入っていなくて、白胡麻が乗っていたのかな。
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麺は、確認はしなかったけど、多分１玉140g。この大盛(＋２００円)なら２玉。トッピングは厚切りほろほろのチャーシュー１枚、ナルト２枚、葱、茹でもやしと柚子の皮少々。
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ベースは豚骨か鶏がらスープ。
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チーズ入りみそトマトラーメンも気になりますね？
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厚切りチャーシューは２枚増しなら＋１５０円。
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暇な時限定で１０辛まで選べる辛いらーめんも作ってもらえます！
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味噌らーめんは豚骨出汁。
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冷たい豚骨ラーメンも。
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カウンター席の他に小さな小上がり席も。
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お店に向かって左に２台分、そして向かいの郵便局駐車場の中にも２台分駐車場があるみたい。
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相原駅東口方面に２号店あり。でも、そちらはメニューが限られるみたい。
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こんならーめんは多分生まれて初めてのこと。
近くのとんかつひろまつに行けば、
依然コロナ休業中！につき、
消極的選択からこちらに流れてみたら、
なんと！当たり！のつけ麺に出会えました！
研究熱心？とは知らずに、
スルーし続けていました！
麺は腰のある他にもありそうな
黄色の中華麺ながら、
クリーミーというよりも、何で攪拌するのか、
細かな泡状のふわふわムースな温かいつけ汁。
これは普段フレンチな女子にぜひ食べてもらい、
率直な感想を聞いてみたい。
いやあ、面白美味かった！
【クリーミー柚子こしょうつけ麺】
大なら９５０円(税込)
とにかく麺は、美味しい類ながら、
他の幾つか？のメニューと共通と思われる
黄色い既視感のある中華細麺。
それと合わさるふわふわのつけ汁の
オリジナリティと言ったら！！
豚骨スープの旨味はしっかりとあり、
でも多分にふわふわのスープの舌触りから、
お店の雰囲気はザ・ラーメン屋で受けないけど、
味や食感で洒落たレストラン好き女子にも
受けるだろう！と思いましたよ。
柚子胡椒がつけ汁全体にといてあり、
スープに立体的な輪郭を与えていました。
夜、仕事上がりに、今度は
みそトマト(豚骨)ラーメンを
食べに行けば、今日は売切れ早じまいでした！
近くまた行ってみよう。