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国領(調布市)にある、食べログTOP500のイタリアンです。
学生時代を調布で過ごしたので、”なぜ調布に高得点のイタリアンが？”と興味があります。
調布に行く用事ができたので、帰りに寄ってみることにしました。
ディナーはアラカルトとお任せコース(￥3,000～￥10,000)。
￥5,000と￥6,000のコースがお勧めのようです。
￥5,000：前菜3種＋プリモ＋ピッツァ＋セコンド(魚か肉)＋ドルチェ
￥6,000：前菜3種＋プリモ＋ピッツァ＋セコンド(魚)＋セコンド(肉)＋ドルチェ
コースにはピッツァが入ります。
食べログでは、ピザランク1位なんですよね。
イタリアンとしての点数であって、ピッツェリアより上とは思えないのですが、期待できます。
セコンド2皿は無理なので、￥5,000のコースにしました。
・Stuzzichino：根曲がり竹のフリット
サービスとのこと
・Antipasto①：真鯛のカルパッチョ
・Antipasto②：フォアグラ
・Antipasto③：鮎
・Primo：アサリのタリアテッレ
・Pizza：マルゲリータ
薪窯で焼き上げたピッツア。ナポリではなくローマ。
・Secondo：松坂豚のロースト
低温でじっくり火入れをし、最後に薪窯で仕上げ。
・Dolce
料理は、郷土でも東京イタリアンでもありません。
創作イタリアンなどという安っぽい言い方も当てはまりません。
お皿や盛り付けはフレンチを感じます。
その方向性を目指しているのでしょうか？とりあえず、好きではあります。
場所柄もありますが、CPはいいです。
また機会があれば伺ってみます。