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昼の点数：3.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
遊び心
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2016/04/13 更新
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アイデアが面白いだけで美味しくなかったり、ふざけ過ぎていて不愉快な料理を出すお店って結構ありますが、
ここは美味しく楽しい料理。こういうのこそ遊び心があると言うのでしょう。
エルブジ出身のシェフのお店が小松にあるので行きましょう！とマイレビュアー様からお誘いを受け、金沢ツアーに参加しました。
今回は皆でレンタカーで伺いましたが、
小松駅から少し離れているので小松空港から公共交通機関だと面倒です。
小松空港から小松駅までのバスはいいのですが、小松駅からはどにバスがいいのか良く分かりません。
タクシーが無難ですかね。
お店は撚糸工場を改装しており、店内はいい味を出しています。
中庭も素敵です。
今回は個室を利用しました。
最大6名。ガラス越しにキッチンが見えます。
写真撮影は可ですが、ネタバレするのでSNS等への投稿は控えてくださいとのことでした。
というわけで料理の写真も、詳しい説明も省きます。
料理はシェフが修業したイタリアンでもスパニッシュでも和食でもありません。
とはいえ、シェフの経験を活かし、地元の素材を使って、目指している料理を
創作料理という安易なカテゴリーに分けるのも適当ではありません。
なんて言えばいいのだろう？
素晴らしい料理だけではなく、
シェフと奥様とのお話しも大変楽しかったです。
ランチコースは\5,000とリーズナブル。
これに税＋サービス料(10％)+個室料
グラスワインは￥950～1,300。
惜しむらくは男性のサービス。
この方だけ、感じが悪かったです。