-
アンティパスト①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31781000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31781000","content_type":"ReviewImage","content_id":31781000,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
アンティパスト②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780999 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780999","content_type":"ReviewImage","content_id":31780999,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
アンティパスト③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780998","content_type":"ReviewImage","content_id":31780998,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
カルボナーラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31781028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31781028","content_type":"ReviewImage","content_id":31781028,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
プッタネスカ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780997","content_type":"ReviewImage","content_id":31780997,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
アマトリチャーナ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780981 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780981","content_type":"ReviewImage","content_id":31780981,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
サルティンボッカ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780995","content_type":"ReviewImage","content_id":31780995,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
若鶏のソテー・ラツィオ風
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780993","content_type":"ReviewImage","content_id":31780993,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
牛肉の煮込み
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780992","content_type":"ReviewImage","content_id":31780992,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ティラミス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780991 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780991","content_type":"ReviewImage","content_id":31780991,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
エスプレッソ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780989","content_type":"ReviewImage","content_id":31780989,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
パーネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780988","content_type":"ReviewImage","content_id":31780988,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780987","content_type":"ReviewImage","content_id":31780987,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780986","content_type":"ReviewImage","content_id":31780986,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780985","content_type":"ReviewImage","content_id":31780985,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780980 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780980","content_type":"ReviewImage","content_id":31780980,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブルセッティング
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780984","content_type":"ReviewImage","content_id":31780984,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780983 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780983","content_type":"ReviewImage","content_id":31780983,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-31780982 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31780982","content_type":"ReviewImage","content_id":31780982,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
巨匠のお店でオフ会をしましょうということになり参加しました。
オーナーの吉川シェフがイタリアに渡ったのは1960年代。
ローマに4年滞在した後に、日本でイタリア料理の普及活動に尽力されました。
最初はいかに大変だったかは想像がつきます。
日本イタリア料理協会初代会長で、
フェデルクオーキ・クラブ・ジャポーネ現会長、著書も多数。
経堂か千歳船橋から歩いて15分ほどの閑静な住宅街にあります。
お店はログハウス風の感じで、ちょっとびっくり。
8席の小さなダイニングの壁にはトッティのサイン入りユニフォーム。
ローマに思いいれがあるんですね。
5人でアラカルトをシェアしました。
・ホスタリア風 アンティパスト
①サラミ2種、パルマハム
②タコのマリネ、カルチョフィ、フリッタータ
③ムール貝
・スパゲッティ カルボナーラ
・スパゲッティ プッタネスカ（娼婦風）
・ブカティーニ アマトリーチェ風
・仔牛のサルティンボッカ ローマ風
・若鶏のソテー ラツィオ風
・牛肉の煮込み いんげん豆添え
どの料理も普通な感じでいて、それでいてうなる旨さ。
家庭料理の王道といったところでしょうか。貫禄を感じます。
ワインをボトルで4本いただきましたが、かなりリーズナブル。
気の合う仲間とゆったり楽しむのにとてもいいお店だと思います。
最後に吉川シェフにご挨拶いただきました。
ありがとうございました。