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夕食 全体
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夕食 お刺身
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夕食 梅くらげ・枝豆など
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夕食 はも
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夕食 サラダ
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あわびのバター焼き 食べかけで、すみません。
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煮物の冷たい物
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金目鯛の煮付け
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お吸い物
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お床のお花
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朝食
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ホテル 向かって右側の方です
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部屋から見た下田港
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ホテルの看板
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黒船「サスケハナ」
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寝姿山ロープウエイ 下田駅前～寝姿山山頂まで
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寝姿山
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寝姿山山頂より
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下田駅で皇太子ご一家をお迎えした直後、交通規制のためタクシーでホテルへと～。
部屋から、下田湾が一望できる素敵なホテルです。
迎えて下さった、女性の従業員の方はとても感じ良かったです。
特に朝食を和定食か洋食バイキングするかの選択に手間取っていたんですが、楽しく話し
ながらゆっくりと待って下さいました。
【夕食】
お料理の名前がわからない物があるので、写真をご覧下さいね。
お刺身・はも・冷たい煮物などなど・・盛りだくさんです。
どれも美味しかったのですが、何点かだけ書きます。
◆あわびのバター焼き
仲居さんが、「あわびを取り外しましょうか？」と言って下さったので、遠慮なく
お願いしました。
久しぶりに食べるあわびが、何とも美味でしたぁ！
◆和風ブイヤベース
全体の写真の右側の蓋付きの物が、そうです。
煮込んで仕上がった状態の写真が撮れていません。(^^;)
ホタテとかその他貝類が入ってたかなぁ(？)
とても美味しくて、気に入りました！
素材の味が出たスープがとても♡美味しかったので、ご飯を入れて食べました。
これが、また美味しかったんですよ～♪
◆金目鯛の煮付け
たくさんのお料理でもう、お腹いっぱいだったのですが、ラストに大きな金目鯛
の煮付けが出てきました。
甘目の味付けでした。
量が多くて、やっとのことで食べました。
本当に美味しいお料理の数々で、大満足でした。
【朝食】
朝食は、和定食又は洋食バイキングが選べます。
和定食にしました。
・鯵の干物
・お刺身
・ひじきの煮物
・お蕎麦＋温泉卵
・サラダ
・磯のり
・かまぼこ
・わさび漬け
・お漬物
・お味噌汁
・果物（メロン・オレンジ）
とても盛りだくさんで、一つ一つが美味しい朝食で、朝から元気が出ました～！
☆磯のり
初めて食べましたが、とても美味しかったです。
仲居さんにお尋ねすると、ホテルで販売していたので、買って帰りました。
我が家ではハマって、もうすぐなくなりそうなので、取り寄せしようかと思っています。
これは、オススメですよ！
取り寄せのＨＰを見つけました。
＜ひもの万宝＞
http://www.manpou.com/category/recommend/isonori.html
まず最初に、何もつけずそのまま召し上がって香りと歯触りをお確かめください。
そのまま手でつまんで口の中に入れるとふわっと軽く、噛み締めるとサクサクとした香ばしい触感。
海苔がおいしいくなる冬に収穫された原料を使い、丁寧に遠赤で焼き上げているので香りと歯触り、また口溶けもさらに良くなります。
パラパラと細かく袋詰めされているのでまず最初は、何もつけずに召し上がってみてください。
また、シンプルに炊きたてのご飯のうえにパラッとのせて、お醤油をサッとかければそれだけで十分おいしく召し上がっていただけます。
お好みで麺類やお味噌汁など、その他イクラなどをつかった海鮮丼に少量ふりかけても良く合います。
【接客】
下田駅にホテルの方の出迎えがあり、皇太子ご一家のお迎えの場所とかの情報を詳しく、教えて
いただきました。
従業員のみなさん、接客は素晴らしかったです。 (*^-^*)
中でも、朝食の時の仲居さんの素晴らしい笑顔と接客は、最高でした！
感動しました～！！
なので、サービスは、私の食べログ初の★５を付けさせていただきました。
本当に、良い思い出をありがとうございました。
感謝しています。m(__)m
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お風呂上りのお水が美味しかったので、ＨＰよりスタッフのブログを引用しておきます。
☆ベイクロスタッフ日記より
http://baykuro.blogspot.com/
2010年7月4日日曜日
【おいしい水】設置しました！
ホテル７階湯上がりラウンジに『おいしい水』を設置致しました！！
お風呂にゆっくり入っていただいた後、冷た～いお水を一杯どうぞ！！
設置いたしました「朝霧のしずく」は、富士山の雄大な自然のフィルターによって、長い時間をかけて磨き上げられた天然水。注目のミネラル成分「バナジウム」をはじめ、天然ミネラル成分がバランスよく溶け込んでいます…が売り言葉！！
聞いただけでおいしそう(^_^)と思いますね。
☆硬度 82mg/L(軟水) pH 8.5(アルカリ性)
☆水の成分表示（１リットルあたり）
バナジウム 150μg
ナトリウム 80mg
カルシウム 15mg
マグネシウム 11mg
カリウム 2.9mg
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0mg
脂質 0mg
炭水化物 0mg
私にはよくわかりませんが、お水好きの人は（なるほどね～）って思うんですかね！？
皆様に喜んでいただけるとうれしいんですが…
投稿者 ベイクロ 時刻: 17:15