2回
2017/08 訪問
高知旅行 品数の多さと美味しさの「朝食バイキング」に大満足～♪
城西館の６０種類の朝食バイキング
朝食バイキングの会場に入った途端、品数の多さにびっくりしました。
HPによると、朝食バイキングはエリア随一の品数らしいです。
和食・洋食とも充実しています。
何よりも、土佐の郷土料理が堪能できるのがうれしいですね。
●洋食
まず最初に取ってきたお料理です。
⇒写真の１・２枚目
プレートの一番下の左端は、デニッシュたい焼きです。
カスタードを選びました。
（あんこもありました。）
オープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」がありました。
私はチーズオムレツにしました。
出来立てでふわふわで美味しかったです。
●和食
土佐丼
好みの具材を選んで、オリジナルの土佐丼が作れるようになっています。
洋食でかなりお腹も膨らんできたのですが、土佐丼は外せない気がして食べてみました。
ちりめんじゃこ・かつお節・大根おろし・葱・海苔を入れ、お醤油をかけて食べました。
あっさりしていて、スッと口に入っていきます。
青汁が２種類あり、こちらは遠藤青汁の豆乳青汁です。
豆乳青汁
豆乳が入っている分、飲みやすかったです。
家族は健康のために普通の青汁を飲んで、「マズい」と言ってました。(笑)
それにしても、健康的な青汁が置いてあるのがすごいと思いました。
私の朝食には欠かせないコーヒー
品数が多くてもっと食べたかったのですが、お腹が無理でした。
家族があら炊きを食べてたのを味見だけさせてもらいました。
これもお腹に余裕があれば、しっかり食べたかったです。
母は私よりたくさん食べて、一通り食べたと言ってました。(＾∇＾)
かなりの食欲にびっくりしましたが、元気なのに安心しました。
日頃から軽い運動をしているので、太ってはいないんですよ。
本当に城西館の食事には大満足で、至福でした♪
家族も喜んでくれたので、この旅館を選んでラッキーでした。v(o゜∀゜o)v
土佐丼
豆乳青汁
2017/10/10 更新
2017/08 訪問
高知旅行 老舗旅館の城西館で、とても豪華で美味しい夕食♪
高知の老舗旅館【城西館】での夕食
カツオのわら焼きの実演という素晴らしい体験の後、そのまま夕食でした。
「カツオのわら焼き」の実演
http://momo788.blog.fc2.com/blog-entry-310.html（⇐是非見てくださいね！）
楽天で予約してた時に書かれてなかった、たくさんのお料理があり、思っていた以上の
豪華さに驚きました。
内容を紹介します。
船遊び
●食前酒
「土佐の果実酒」柚子酒
●前菜
「土佐旬彩盛り」
ウツボぬた味噌、チャンバラ貝、にし貝夏磯和え、イクラ、スイカ餅、
川海老旨煮、鯖棒寿司、酒盗もずく、鰹煮凍り、あしらい
どろめ
●煮物
「焚き合わせ」
金目鯛、海老、六方芋、筋なし豆
●凌ぎ
「土佐の恵み」
城西館オリジナル土佐柚子麺、海老、薬味
高知ならではの新鮮な食材を使ったお料理でした。
見た目も美しく、
どれも全部、とても美味しかったです。☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
酒盗は、お酒の好きな兄弟にとてもウケたようです。
めちゃ美味しかったです。＼(^o^)／
☆★酒盗とは・・★☆
鰹の内臓の塩辛です。
これを食べていると、酒を盗んでまで飲みたくなるというのが名前の由来だそうです。
[続き］
ブログ⇒http://momo788.blog.fc2.com/blog-entry-312.html
●松肴
「大地の恵み」
黒毛和牛豆乳創酢掛け、彩り野菜
ホワイトソースのような味わいです。
この黒毛和牛が柔らかくて、とても美味しかったです。
●土佐の揚げ肴
海老天ぷら、生姜のかき揚げ、黍かき揚げ、青さ海苔、天出汁
上品な天ぷらで、美味しかったです。
●椀物
「清まし仕立て」
帆立真丈（しんじょう）
●「釜飯」
小夏とトマトの四万十鶏釜飯
この場で炊き上げた炊き立ての釜飯です。
トマトと小夏・鶏の組み合わせが良く、とても美味しい釜飯でした。(*^^)v
ご飯が大好きな私にとって、この釜飯は感動で、至福の一品でした。
●皿鉢料理
「土佐の海鮮盛り」
長太郎貝造り、土佐鯛、土佐勘八、旬魚、どろめ、芽物一式、土佐醤油
「土佐の黒潮の恩恵」
鰹藁焼きタタキ、芽物一式、タタキ酢
芽物一式は、キャベツ・人参・葱・ニンニクです。
カツオのたたきには、玉ねぎのスライスと思っていましたが、キャベツなのが意外でした。
キャベツの方が癖がなくて、万人受けするのかも・・と思いました。
●香物
「三種」
●果物
「旬の果実」
スイカとデラウエア（葡萄）
●氷菓子
「季節のシャーベット」
柚子のシャーベットでした。
8月末のとても暑い日で、最後のデザートの頃から急な頭痛が始まり、写真が撮れてません。＾＾；
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城西館がわかりやすく紹介されていたので、貼ります。☟
【城西館】宿らんマガジンより
⇒https://www.yadoran.jp/magazine/93462
皿鉢料理
小夏とトマトの四万十鶏釜飯
2017/09/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
カツオのわら焼きの実演が、見られます。
焼きたての【カツオの塩たたき】は、絶品です！！
高知ならではのお料理がとても美味しく、接客も良いです♪
2017/09/27 更新