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路地裏です。
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オムライス 1,000円
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前菜
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コーンクリームコロッケ
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魚のすり身
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トマトコンソメジュレ
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タルタルステーキ
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タルタルアップ
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ネギピザ
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手打ちパスタ ジェノベーゼ
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オムライス
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■再訪
念願のディナー。
ランチでの学習を活かして3人で訪問。おばちゃん、息子さんの2トップを3バックで数的優位をつくり抑え込む作戦。
6,000円のコース。単品でも頼めると思うけど初めてだし。
ビール、ワイン2杯で@8,000円強でした。
前菜、燻製鴨秀逸。おせち用にも売るとか。
コーンコロッケ、薄くてサクサクの衣が良い。
すり身ステーキ、牛蒡の付け合わせが旨い。
コンソメジュレ、深い味わいのコンソメ。
タルタルステーキ、生肉、とっても旨いです。トーストしたパンでサンドして超絶サンド!
ピザ、手打ち生地に油多め。サクサクでこってり。
パスタ、手打ち。これは何かの間違いでは?と思うほどソースに塩気が無い。
〆にオムライス。昼にいただいたのと同じ。とても美味しい。
コーヒーとデザート。美味しかったと思います。
これで6,000円。量は十分。バラエティも豊か。悪くないと思います。
おばちゃん、息子さんのトークは無くても良いと思う。正直一回聴けば十分。
3バックはある程度機能した。他にも1組お客さんがいて圧力分散できた。1組だけだったら3対2でも凌ぎ切れたか自信無い...
お金持ちがお遊びで来るお店かな。「たまにはこんなお店どうよ」みたいな。
お昼のオムライス1,000円は中々良い、ということがわかりました。
夜の評価を追加し、昼の評価を修正しました。
■2010年12月 「渾身のオムライス!」
噂のお店。2010年2月からランチ開始とのこと。平日11時半にお邪魔する。
先客1組2名だが既に食後の紅茶。しばらくして退店。私一人になる。
入店するや否や既にオムライスの調理開始。
ランチは10食限定。当日は他に7名の予約あり。既に私で10人目。本日のランチ終了...
2002年発行の掲載雑誌を見せられる。ほうほう。
クラシックのBGMが秋元康のラジオ番組のテープに切り替わる。当然当店のトーク。ほうほう。
亡き御主人への記帳を見せられる。宮沢りえ、野田秀樹、ほか著名グルメライターなどなど。ほうほう。
狭いお座敷カウンターで、女主人と調理する息子さん二人からマシンガントーク。1対2は不利だ。
対人コミュニケーション力に自信のない方にはお勧めできない...あるいは複数(出来れば3名以上、3対2で勝てるから)での訪問をお勧めする。(冗談です)
で、オムライス。食後の紅茶がついて1,000円です。
薄焼きの卵焼き。
自家製トマトソース。果肉だけを煮込んだ、砂糖なしなのにとても甘いソース。
ジューシーなチキンライス。芳醇なコンソメ。
もの凄くおいしいオムレツです。☆4点超級です。
だけど☆三つです。
だってディナーに来ないとね。今日は入場券もらったようなもの。オール☆三つにしますよ。
なんとなくゴールデン街の有名バーの匂いがする。
普段銀座で呑んでる人たちが喜びそうな...
いやいや、そういうことはディナーを味わってからにしましょう。