-
豆と切り干し大根
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033186","content_type":"ReviewImage","content_id":287033186,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
Masu Jeeraマスジーラ（豚カシラのクミン炒め）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033235","content_type":"ReviewImage","content_id":287033235,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
Acharアチャール(漬物)セット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033297","content_type":"ReviewImage","content_id":287033297,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
豚カシラ、ハヤト瓜、蓮根、牛蒡、銀杏のカレー炒め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033338","content_type":"ReviewImage","content_id":287033338,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
豚タン舌のクミン炒め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033380 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033380","content_type":"ReviewImage","content_id":287033380,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
モモ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033391","content_type":"ReviewImage","content_id":287033391,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
Sadekoサデコ（バナナ蕾と小魚のカレー炒め）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033401","content_type":"ReviewImage","content_id":287033401,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
Bhtekoプテコ（サツマイモのクミン炒め）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033417","content_type":"ReviewImage","content_id":287033417,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
小アジ揚げカレー風味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033446","content_type":"ReviewImage","content_id":287033446,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033454","content_type":"ReviewImage","content_id":287033454,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦粉のロティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033458","content_type":"ReviewImage","content_id":287033458,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ダルカレー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033462","content_type":"ReviewImage","content_id":287033462,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
チキンカレー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033464 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033464","content_type":"ReviewImage","content_id":287033464,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート(サツマイモのパルワ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033470","content_type":"ReviewImage","content_id":287033470,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
マサラチャイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033485","content_type":"ReviewImage","content_id":287033485,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033513 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033513","content_type":"ReviewImage","content_id":287033513,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-287033529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-287033529","content_type":"ReviewImage","content_id":287033529,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
再訪。5回目。
移転後は初。
巣鴨駅から徒歩少々。
ネパール料理のお店。
利用形態：10人くらいの宴会
いただいたもの：「飲み放題付でざっくり5000円位。内容は全部お任せ」
会計：5,000円（←ありえないくらいに安い）
前も凄かったけど、しばらく行っていない間に、更にパワーアップしていた。
いい意味で、いっちゃってる。
いい意味で、プルジャさんのやりたい放題。
他のネパール料理店にはない、独自の料理。独自の世界観。
これはネパール料理というジャンルではなく、プルジャさんのプルジャ料理。
野菜料理を含めて発酵系の食材がふんだんに使われ、
それもプルジャさん自身が漬けたものなので、それ自体が唯一無二。
だからそれを使用した料理も、唯一無二。つまり、ここでしか食べられない味。
カレーでさえも、独特。他のネパール料理店のカレーと比べて、
何だこれは、という異次元の美味しさ。いっちゃってます。素晴らしいです。
調味料は全体通してあまり変化はなく、
食材と調理法が様々に変わり、その中での変化。
調理法は、和える、炒める、揚げる、茹でる、がしっかり使い分けられているし、
食材も、肉も魚も野菜もできるだけ重複がないように工夫されている。
なので、そこに意識が行かないと単調なコースと思われてしまいそうだが、
実はかなり奥が深いところを攻めてきている。
いや~、めっちゃ楽しい。
まったく同じ料理が出てきてもいいので、再度ここで宴会をやりたい。
いや、まったく同じ料理を出して欲しい。料理の味を復習したい。