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２０１１年５月２１日再訪
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２０１１年５月２１日再訪 梅つけめん 大盛り
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２０１１年５月２１日再訪 梅つけ汁
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２０１１年５月２１日再訪 スープ割りのダシ
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２０１１年５月２１日再訪 おすすめセットのマーボー茄子
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２０１１年５月２１日再訪 サービスの杏仁豆腐
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２０１１年５月２１日再訪
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２０１０年１０月再訪 醤油らーめん＆味噌らーめん
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２０１０年１０月再訪 今月のおすすめ 牛すきやき丼とともに
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２０１０年１０月再訪 味噌らーめん
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２０１０年１０月再訪 牛すきやき丼
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２０１０年１０月再訪 ぜったい杏仁豆腐を選ぶでしょう！
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２０１０年１０月再訪 今日も地元の人でいっぱい
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４月２９日再訪
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４月２９日再訪 醤油らーめん
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４月２９日再訪 梅つけめん 大盛りトリプル（２．５人前）
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４月２９日再訪 麺とつけ汁の相性バツグン
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４月２９日再訪 サービスデザート杏仁豆腐
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４月２９日再訪 持ちかえり弁当を始めたそうです。
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４月２９日再訪 持ちかえりの杏仁豆腐（２個１５０円）
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醤油らーめん
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キムチ、チャーシュー丼
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杏仁豆腐
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※ 【再訪】 ２０１１年 ５月２１日
暑いです。 もう初夏ですね。
そんな時、宮田の 梅つけめん が頭の中に浮かび中板橋へ。
午後１時、先客はいませんでしたが、後から地元の方々でいっぱいに。
この日のおすすめセットは・・・
A マーボー茄子とご飯
B キムチ・チャーシュー丼
ドンブリは、かなりのロングランメニューです・・・。
A にしました。
細かく切り込みを入れたもの、皮をまだら模様に。
飾り包丁を入れた茄子は、さすが宮田さんです。
大きくてほっこりした茄子でした。
中国山椒がピリリと効いて、暑い日にはピッタリです。
梅つけめん いつ食べても同じ味、おいしすぎます。
つけ汁の揚げネギがアクセントになっています。
デザートは、もちろん杏仁豆腐 （アイスコーヒーもあり）
器が透明グラスに変わっていました。 底の蜜がおいしいのです。
おすすめセット （麺とご飯系） は
基本的に、醤油らーめん ですが＋２５０円で好きな麺を選べます。
梅つけめんの大盛り（＋１２０円） というこでトータル１０５０円でした。
杏仁豆腐はサービスです。
味 雰囲気 奥様の接客 ★５コは、生涯変わらないと思います！
※ 【再訪】 １０月２３日
天気の良い土曜日のお昼
半年ぶりの 「宮田」 家族で行きました。
母親はいつもの 醤油らーめん ６３０円
私は、「今日のおすすめ」 に付くご飯ものによって決めま～す！
今日は２つ
定番の キムチ・チャーシュー丼 と 牛すきやき丼
今まで 「宮田」 来てまだ見たことない 牛すきやき丼 に決めた！
「今月のおすすめ」 は麺の価格 ＋ ２５０円 で小ドンブリが食べられます。
「今日はなんのご飯かな～」 と毎回楽しみなんですよね～
麺は、味噌らーめん ７３０円 にしました。
味噌って初めて食べました。
あっさりスープは味噌汁のようなサラっと感でも、
物足りなさはまったくなし。
これは細麺と合うようにできた味噌スープなのです！
どのらーめんにもあるトップング きくらげ は、
「細麺との相性バツグン」 ということを今さらながら気がつきました。
牛すきやき丼 もう言葉を失う美味しさ！
牛肉の甘みなのか？ 味つけの甘さか？ これは宮田の甘さだ～！
しらたき はちゃんと食べやすいように結んであるし、
焼き豆腐には味が染みこんでいるし、小さいドンブリながらボリュームあり
しめは 杏仁豆腐 （アイスコーヒーでも可）
もちろん御主人の自家製
これ全部付いて１０００円！
なにげなく食べていますが、「宮田」 に来ると毎回発見があります。
【再訪】 ４月２９日
１年ぶりに 「宮田」 へ連れと行きました。
「店先に持ちかえり弁当のお品書きが！」 商売変えしたのかとビックリしちゃいました。
店内に入るとまたも驚き、テーブル配置が違う！
４人用席を１つ減らしてその分１～２人でも気軽に座れる席 （目の前は壁） が増えていました。
宮田さんがコレクションするボトルキャップケースはそのまま、ちゃんとありますね。
連れは、 醤油らーめん ６３０円
私は、 梅つけめん ６８０円 ＋ 大盛りトリプル （２．５人前） ３６０円
私はここで醤油らーめんか梅つけめんしか食べたことがありません。
どうしてもこの２つのどちらかを選らんでしまいます。 そのくらい好きです。
最初はつけ汁につけず麺だけをツルッ！ とすする。
相変わらず麺がおいしい。 さすが宮田さんが製麺所とケンカしながら作った麺だけあるよね～
醤油ベースのつけ汁の中に裂いた梅肉と揚げネギ
梅がさっぱりした分、揚げネギでちょっとコクを出しているからちょうどいいバランス味のつけ汁
宮田さんのつけ麺は普通サイズだとぺロッ！と平らげちゃうので、
いつもダブルかトリプルを食べます。
トリプルとなるとつけ汁の器も普通のらーめんサイズです。
最後は定番の あんにん豆腐、 らーめんを頼んだ方のサービスデザート。
アイスコーヒーも選べますけど飲んだことないなぁ
御夫婦２人だけのお店
奥さまの接客は丁寧でもの腰低い言葉使いもキレイな素晴らしい方。
持ちかえり弁当っていつから？ なんで初めたのかな？
宮田さんはもと名シェフ＆パティシエ
だからまだ味わったことのない宮田さんの料理が堪能できると思い、
迷うことなく下記のものを買い求めました。
トンカツと焼きタケノコが入った弁当 ３８０円
鶏のトマト煮パスタ ３８０円
杏仁豆腐 （２個１５０円）
「お昼にらーめん食べに来て弁当買って帰るお客もいないよね～」
なんて連れと話ながら中板橋駅へと歩きました。
弁当は写真に収めることも公開もしませんでした。
自分の中で 「宮田」 は、あくまでもらーめん屋さんなんで。
弁当が気になる方はお店に足を運んで買い求めてくださいね！
夜にでも食べようと思い買ったトンカツの弁当は今実家に帰ってきている妹に食べられました。
「チョーおしいかった！」 そうです・・・。
※０９年４月のレビュー
私は、ラーメンが大好きで今までたくさんの店を食べ歩きしました。
その中で、すごく気に入り、何十回と通った店は２店あります。
その一つが、「めんや 宮田」
１年半ぶりに日曜日の昼に行ってきました。
東武東上線、「中板橋」 駅を降り、なかいた商店街をまっすぐ行き、
石神井川の橋を渡った住宅街にひっそりとお店はあります。
あまり目立たなく、外見はまったくラーメン屋ではありません。
喫茶店か普通の家なので通り過ぎてしまいそうです。
店内はフランス料理店みたいな、テーブルとイスが並んでいて、１４人くらい座れます。
ゆったりとした空間で、ゆっくり味わってラーメンが食べられる環境。
私のお気に入りの席は、一人特等席。 一人用テーブルが一席あるんです。
連れと来ない時は空いてればそこに座ります。
お店にはルールがあります。
まず親の手のかかるまだ未就学児の子供と来る家族は土曜日の夜営業しか利用できません。
各テーブルにあるポットの冷たいウーロン茶は、飲みきれるだけコップに注ぐ。
コップに注いだウーロン茶は残してはいけない。
コップのウーロン茶の飲み残しは一日に５リットル出るそうです。
（宮田さんは、水ではなくウーロン茶を提供 もちろん無料）
メニューはらーめんの醤油 味噌 醤油 辛みそ揚げねぎ 味噌にんにく、
冷やし中華のごまだれ ごまキムチ、
つけ麺は普通もありますが、梅つけ麺 梅味噌 ごまキムチ、
麺の大盛りは１、５人前、 大盛りダブル２人前、 大盛りトリプル２，５人前 まであります。
麺はちぢれの細麺です。
私は決まって、「おすすめ日替わりメニュー」 ８８０円 プラス麺大盛り（１、５人前） １２０円
醤油らーめんに小さな丼ものが付くんです。
行くと 「今日は何の丼ものかな？」 って楽しみなんですよ。
今まで、ビーフストロガノフや、ハンバーグ丼
土用の丑の日には、うな丼もありました。
今回は、「キムチ、チャーシュー丼」
日替わりのらーめんは＋２５０円で他のらーめんや、つけ麺にもできます。
デザートに杏仁豆腐かアイスコーヒーが付いて、どちらか選べます。
ご主人の宮田さんは外国でお菓子の修行を積み、
帰国後はホテルのシェフやパティシエをした経験を持つんです。
なので、洋食の丼ものや、杏仁豆腐も納得していただけたでしょう。
らーめんのチャーシューや、煮玉子、細く短いメンマの味付けにも
パティシエの技が生かされているのが食べてわかります。
らーめんのスープも豚骨を使わず、銘柄の鶏のみ、それと魚介系なので、
しつこくなく、あっさりした中にも実に味わいがある毎日たべても飽きない味。
濃い味や脂系が好きな方は物足りないと思います。
宮田さんが、ラーメン畑を歩いて来なかった分、形にはまっていない
美味しいらーめんがここにはあります。
ご夫婦２人でひっそりとやってます。 ご主人が調理。
奥さんの接客はとても素晴らしいです。 いつも感心します。
この店でイヤな思いをしたことは一つもありません。
すごく個人的に思い入れのある、大好きなお店です。