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喫茶・お食事は２階へ
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うれしいどら焼きサービス
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山家定食
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お店名物 栗おこわ
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にじ鱒の甘露煮
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山菜の煮物
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むかごのくるみ味噌和え
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リンゴジュース
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小布施駅の
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
長野駅から長野電鉄でゆられること約３０分
自身、はじめての小布施は どうしよ積もりそう〜 Snow景色
こりゃ観光どころじゃないと呟きながら急ぎ足でお店へ
竹風堂といえば栗の和菓子で名を成す老舗
長野市内の駅ナカなど売店でおなじみではありましたけど
本店の小布施 とうとうやって来たって達成感
２階の喫茶とお食事処で、まえに旅番組でみた
山家（やまが）定食が食べたくて。
メインは栗おこわ 甘かったですよ〜クリ ごろごろと
素朴なホクホクっとした味のモチ米にまぶして
５０年以上前に竹風堂が販売した名物だそうです。
黒姫山の伏流水で育てた活魚 にじ鱒
串を打ち焙ったあと煮ふくめたもの 頭もすべて食べられます。
びたびたっと絡み込んだ甘辛のタレ なんとも
これだけ柔らかいのですから、相当な時間を調理に費やしています。
１階の販売には甘露煮はあったのですけど
小鉢のツブツブ「むかご」長芋の子供
欲しかったけど無かった
市内 どこか売ってるかな
わたし むかごのファン 出会えて感動
地元、千曲川の河川敷で栽培むかご
茹でてくるみゴマと和えてありましたって
ここまでは箸袋のウラに書いてあったんですけどね 拝借
お箸もねぇ 竹の こんな良いの使わせてもらって。
漬物の小皿にもしょっぱい版のむかごあってこれ美味
都会ではなかなか探しても食べられませんから
私は最近 新潟市内で食べましたけどね
ホント長野はおいしいものがありすぎます。
ここまでの料理 ぜんぶ
お酒 飲みたくなっちゃうのばかり！
日本人でよかった〜 みそ汁
全国的に味噌もぜんぜん味わい違いますよね。
長野の味噌ってものすごく好み合います。
特に竹風堂のみそ汁 おいしすぎます！
それが自宅で食べられないのが残念
言えば作ってもらえますか 家族さん？
ウチは親が新潟なもんで、ずっと新潟の同じとこの味噌
たまには長野の味噌の汁 飲みたいと遠く 雪ふる窓を見つめたりして。
食前酒ならぬ食前ドリンク
１００％ りんごジュースもさすが名産 長野県
なんだか心が洗われるような料理ばかり
普段の不摂生ぎみな食を見直すきっかけのよう
田舎料理こその 素朴で あたたかく。
お通しみたいにお茶といっしょに
４等分の１つのどら焼き サービスお出ししてもらって
お口に合えば１階で それも要素なんだろうけど
お店のお客さんへの真心と誠実さ
それは料理やお菓子にも繋がっているのですよ。