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鶏つけそば
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店内からの風景
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にごり酒
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鴨鍋
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付き出し
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そば焼酎割り
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鴨鍋の前に食べる蕎麦
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鴨鍋
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鴨鍋の蕎麦
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鴨鍋の出汁でそば茶漬
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売っている陶器類
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デザートのりんご
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鴨鍋盛り付け
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毎年恒例になっている「仲良しご近所家族忘年会」
今年は「梵保庵(ぼんぽあん)」さんで開催
彼是もう15年以上続いている仲良し家族会
この日は7名の夫婦たちです^^
今年も最高に盛り上がりみんな言いたい放題(笑)結構おしゃべりさんばかりでやかましい(笑)
僕以外梵保庵さん初めての訪問
近所なんですが、知らなかったみたいです。
通常ここは蕎麦のみなんですが、2日前までに予約すれば「鴨鍋コース」が食べれます。
色々な付き出し・蕎麦・鴨鍋と鍋で食べる蕎麦・ご飯(鍋の出汁でお茶漬け)デザート
5,000円!!結構ボリュームがありお腹いっぱいになります。
鴨鍋で食べる蕎麦は絶品です。
鴨野菜のうまみが詰まった出汁はほんま旨い!!
店内はザ・蕎麦屋の雰囲気満載の落ち着いた感じ、蕎麦屋に相応しいお店です。
辺鄙な場所にあり車でしか来れませんが駐車場もあります。
週4日しか営業されていないので行かれる方は休日確認された方がいいです。
ここのお蕎麦は腰があり大好きな蕎麦です。
2階で靴脱いで食事しますので小さいお子様のベビーーカーなどは難しいです^^;
時々食べたくなるお蕎麦です。
接客の奥様はとても優しく親切な方ですので、いつも癒されてます。
ご馳走様でした。
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久しぶりに『梵保庵(ぼんぽあん)』さんへ
前日に行きましたが休日でもあり行列が出来てたので退散><
この日は平日でお客さんは僕一人^^
暫くして1組さんが来店
鶏つけ蕎麦を注文
蕎麦は言うことなし。。。旨い!!
蕎麦の香り、ほどよい固さなどレベルが高い蕎麦だと思います。
つけ汁も濃くなく丁度いい味。。。旨い!!
蕎麦は白と黒がありどちらも美味しいです。
モノレール宇野辺駅から12~3分でしょうか?住宅街の辺鄙な場所にあります。
この場所で15年
最近はお休みを、火・水・木にされてます。
蕎麦打ちが大変なのでお休みを増やしたそうです。
年末の友人達と忘年会の予約もして、今年最後の美味しい食事会も楽しみです。
鴨鍋コースで5000円
以前このコースを食べましたが、白黒の蕎麦を楽しめ美味しかったので
同じコースにさせてもらいました。
ご馳走様でした。
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【24年12月21日再訪問】
友人4人+お子様とお伺いしました。
鴨鍋&蕎麦コース5,000円を前日に予約しました^^
以前行ったときに鴨鍋がとても気になってましたので本日食べることが出来て
本当に美味しかったです^^
その日小さい子共が居てましたが、貸切状態でゆっくり落ち着いて食べることが出来ました^^
(後から3人家族が来られてご迷惑おかけしました<(_ _)>)
まず、最初手作りの付きだし数品は家庭的な料理で美味しかったです^^
次はざるそば(二八そばかな?)最初お塩で食しそのあとそばつゆで食べました^^
うまー!!うま!!
次はメインの鴨鍋^^
野菜と鴨を自家製出汁で煮込むこと10分
勿論鴨は美味しく、野菜も出汁染み込んで本当に美味しかった(^_^)
鍋の具材を全て平らげた後も・・・・・・
次は、白いお蕎麦が出てきました~~~~~(^_^)
残っている出汁に一人ひとりの専用ざるで鍋に浸して食べました^^
これがまた、鴨野菜の味が詰まった出汁と一緒に食べます地、もーーーー最高(^_^)v
みんな蕎麦の追加してお替りしちゃいました(^-^)
二人が東京の方で、最高に喜んでおられたました^^
ここの定番のお蕎麦も美味しいですが、鴨鍋最高でした^^
【お詫び】
小さい子供がうろちょろじっとしないにも関わらず、嫌な顔もしないでそれどころか奥様が子供と遊んでくれたり
あやしてくれたり面倒見ていただきまして本当にありがとうございます。
落ち着いた店内で古屋の素敵なお店で、がちゃがちゃして本当にすいませんでした<(_ _)>
また、お伺いさせていただきますのでよろしくお願いします。
三線をしておられて3月に師匠がこられて三線ライブされるそうで機会あれば是非
お伺いいたします。
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近所に住んでますが以前から気になって行こう行こうと思っていたが中々機会がなく、始めて訪問させて頂きました
黒と白の相乗りを注文、黒は腰がしっかりありそばの香りがり、白はのどこしのいい私の好きなそばでした。
どちらもとても美味しかったです。汁は辛くも甘くもなく丁度いい味でした。
メニューも豊富で注文悩みましたが最初はざるそばで次は温そばを注文したいです。
気になったのが、鍋&そばコース(5,000円)近々予約して食べたいです。
住宅街の中にあり車でしか行けませんが、行く価値ありました。
店内はとても落ち着き感のある雰囲気で好きです。また、訪問したいお店&お気に入りになりました。