26回
2021/12 訪問
感動中華月泉
いつも素晴らしい中華料理に感動させてくれる月泉さん
メニューはありません。
予算に合わせた料理を提供していただけます。
幾らからか分かりませんが、一人6000円~だと思います。
予算により内容が違います。
基本お任せですが、食べたい料理あればリクエスト聞いていただけます。
前菜6種は必ず出てきます。
どれも最高の逸品
大根餅これも定番の前菜
この日の料理12000円
空芯菜炒め・絶妙な味付けで最高
エビチリ(甘い・四川風選べます)海老がカリッと揚ってて大好きな1品
黒酢酢豚・・月泉さんの名物の一つ無茶苦茶美味しいです。
セコカニの玉子あんかけ・・・絶品
最初そのまま食べて、半分玉子あんかけかけて2度おいしい
チャーハンも~~パラパラ味付けが最高に美味しい
他の中華にない素晴らしい中華
店主の独創的な中華料理はここでしか味合えません。
大阪で予約の取れない中華です。
このお店に行ける幸せは本当に嬉しいです。
いつも絶品中華ご馳走様です。
2022/02/06 更新
2020/11 訪問
3回まとめて投稿(笑)
すいません<m(__)m>
3回投稿めんどくさくて一度に投稿させて頂きます(笑)
毎回幾つかの料理違うものだして頂きどれ、何食べても絶品です。
これほどのレベル高くて、独創的な中華は他にないと思います。
店主のセンスがきらりと光る手の込んだ料理は毎回驚きと期待で大満足です。
何もかも美味しいお店は大阪でも中々ありません。
料理の内容は値段により変わります。
6000円くらいからですが、僕はメンバーによりますが10000円以上でお願いしてます。
月泉さんに来れる日が楽しみで仕方ありません。
こんな美味しい中華ここでしか食べれませんから・・・・
あさりの焼きそば
黒酢酢豚
モンサンミッシェルムール貝
白子入り麻婆豆腐
カニのあんかけ
鯛唐揚げあんかけ
ゴマ団子
空芯菜
青椒肉絲
カニチャーハン
麻婆豆腐
キニラやきそば
四川蒸し鶏
手羽唐揚げ
セコカニ玉子あんかけ
かきの四川風
大根もち
杏仁豆腐
2021/11/05 更新
2019/06 訪問
素晴らしいほんとに・・・
初訪問して以来虜になり月泉来る日が楽しみで仕方ありません。
これだけワクワクさせてくれるお店はそんなにありません。
それを感じさせていただけるのが月泉さんです。
メニューはありません。
予算告げて食べたいものあれば伝え店主さんが考えて出してくれます。
何を食べても美味しいですが一番はエビチリです。
カリカリに揚がっておりチリソースもめちゃくちゃ美味しい
それと初めて鶏の唐揚げ!!
一匹丸揚げされてパリパリ塩味も抜群
是非また食べたいです。
どの料理も工夫されていて普通の中華料理と違います。
繊細且つ大胆な料理とも感じられます。
毎回満席でお一人で料理作られてます。
提供も遅くなくいつも感心されます。
このお店に来られたことをに感謝です。
最初に連れて来て頂いた知人にも感謝です。
次来る日今から楽しみです。
2019/06/16 更新
2018/11 訪問
中華のイリュージョン
初めて行って月泉の虜になり何度か訪問してますが、いつも感動と絶品を感じてます。
一品一品料理の説明は出来ません><
食べて説明出来ないほど創作中華で店主の料理イリュージョンは料理している人じゃないと無理です(笑)
基本は四川中華、写真に分かる範囲で説明してますのでご参考にしてください。
でも、辛辛ではありません。
材料を生かしそれを独特なアレンジの料理です。
いつもコースで予算言ってお任せにしてもらいます。
その方が愉しめるから。
どうしても好きなメニューばかり注文してしまうので月泉さんは
お任せがいいと思います。
でも、食べたい料理あれば何でもリクエストしてくださいねと聞いてくれますので
時々麻婆豆腐、焼きそばなどいう時あります。
よく変わったアレンジするお店があります。
創作しなくと普通に炒める、蒸すのでいいやん!!と思うお店がありますが
月泉さんは全然美味しい、絶品です。
予約が取れない中華は納得です。
いつもこのような美味しい中華食べさせて頂き感謝です。
次行くのが本当に楽しみです。
は~~やくこいこい月泉の日(笑)
前菜6種
ねぎそば
いくら炒飯
麻婆豆腐
黒酢酢豚
わからん!
空芯菜
牛すじのスープ?
エビチリ
ムール貝と空芯菜炒め
わからんww
胡麻団子
杏仁豆腐
カニ玉子炒飯
カニ玉子炒飯
せこカニ
ネギ焼きそば
白子の麻婆豆腐
2019/01/21 更新
2018/07 訪問
なんだ!!この美味しい中華は!!
行き付けの店主さんが予約して頂きお伺いしました。
この日は貸し切り13名で楽しいお食事会
料理はお任せです。
前菜5種
空芯菜
四川蒸し鶏
エビチリソース
チンジャオロース
黒酢酢豚
麻婆豆腐
毛ガニやきそば
杏仁豆腐
今回中華の定番料理を揃えて頂きどれを食べても美味しくてたまりません。
中華が好きで色々なお店に行きますが、今まで行った数十件の中華料理で月泉さんベスト3に入るほど絶品中華です。
繊細且つスパイシー味付けも素晴らしく丁度いいあんばい^^
よく考えられた料理を作られる店主さんです。
多分色々研究、探求されたと想います。
初めて伺い大ファンになりました^^
食べたのにまた行きたくなるのは僕だけではないでしょう^^
予約が困難なお店と聞いてますが、そりゃそうでしょ!!
納得です。
次回行く日が楽しみです。
2018/07/10 更新
今週ミシュラン系食べ歩き週間になりました。
去年から色々予約してたら今週重なって・・・・
最高の美味しんぼ週間
月泉さんは僕の中で中華№1のお店です。
メニューはありません。
予算、食べたい料理リクエスト方式です。
予算に応じて料理内容が違います。
多分6000円から受けてくれると思います。
僕はいつも10000円くらいでお願いしてます。
店主から「今日この食材入ってますがどうですか?」と時々連絡くれます。
全ての料理本当に美味しいです。
何一つん!と思うものはありません。
これほどクオリティ高い中華料理はありません。
僕の思う感想は、味付けがとても美味しいと思います。
研究熱心な店主さんだからこそ出来る技だと思います。