31回
2022/03 訪問
何度来ても絶品天ぷら・料理
つちやさんに来る日テンションアゲアゲになります。
美味しいのは間違いありませんが、雰囲気接客応対が素晴らしく
心地よく癒されます。
それなりのお値段ですが、僕はこのレベルの料理でコスパいいと思ってます。
何と言っても天ぷらまでの料理が美味しいのがつちやさんの素晴らしいところです。
毎回料理の内容も変わり何食べても満足です。
毎回満席ですが、店主の手さばきが凄すぎて感動ものです(^^♪
美味しい料理食べている時間は本当に楽しくて至福の時間です。
中々予約も取れないお店ですが、来れる時に来たい最高の天ぷら＋料理
この日も最高の時間でした。
たらの芽
蟹
稚鮎
アスパラ
白魚
フカヒレ
ブランド牛
ホタルイカ
さつまいも
かき揚げ丼
でっかいマッシュルーム
造り
タケノコアワビ
八寸
海老
天然稚鮎
鯛
2022/03/21 更新
2022/01 訪問
至福の時間です
つちやさん大好きな友人達とお伺いしました。
つちやさんの天ぷら、料理食べると最高の気分最高の至福の時間になります。
予約は2ヶ月以上先じゃないと取れない人気店です。
いつも思うのですが、天ぷら屋さんですが、料理が美味しいくていつも
天ぷら会席にします。
量が多いと思われる方は天ぷらのみでいいと思います。
関西一美味しい予約取れない天ぷらつちやさん
食べて納得できます。
美味しい絶品料理食べることで明日の活力になります。
それを続けることが、自分の楽しみです。
絶品料理食べさせていただけるお店に感謝
料理人さんに感謝です。
れんこん
さわら
わかさぎ
カニ爪
しらうお
フカヒレ
有名牛肉
サツマイモ
天茶
8寸
鯛
太刀魚
うに
ゆば
かぶらほたて
ふぐ白子
2022/01/22 更新
2021/10 訪問
素晴らしいしか言えない
毎回つちやさんに行けることが楽しみで大阪一美味しい天ぷらだと思ってます。
最初に出てくる八寸、料理も美味しくてその後の天ぷらがどれほど美味しいか言わずとも知れてます。
定番の天ぷら、季節に応じた天ぷらなど毎回今日はどんな天ぷらが出てくるか楽しみになってます。
この日一緒に行った友人が「このクオリティでこの価格は納得」と絶賛
これほど心に響く料理店はそんなに多くありません。
そういうお店に行けることが嬉しく思ってます。
次回行ける日が今から楽しみです。
2021/11/07 更新
2021/02 訪問
間違いない天ぷらつちやさん
初つちやの友人と来ました。
緊急事態なので早い時間に訪問
店主8時までに終わらせないけないので必死のパッチで忙しくしてました。
お店も大変です。
閉めることもできなく苦心して営業されてます。
本当にご苦労様ですm(__)m
この日も料理、天ぷら料理絶品でした。
いつ来ても変わらない、いつ来ても新しい料理、いつ来ても最高の時間
大阪にいっぱい天ぷら屋さんはありますが、つちやさんはＮＯ１の天ぷら屋さん
僕はそう思って間違いないと思います。
素材も一級、料理も食べて手間暇かけて作られているのが分かります。
店主に食材、料理こと聞くと分かり易く的確に教えてもらえるので勉強になります。
次回も訪問する日が楽しみで仕方ありません。
ごちそうさまでした。
2021/05/15 更新
2021/01 訪問
素晴らしい天ぷらと料理
素晴らしいお店つちやさん
定期的に訪問させて頂いてます。
今回は初めての友人と訪問
友人も最高に美味しいと絶賛
僕は当然でしょと鼻高々(笑)
天ぷらは勿論ですが、料理も間違いない！！
両方美味しい天ぷら屋さんは大阪ではつちやさんだけでしょう(^^♪
なんといっても天ぷらの材料に拘って元々美味しいなのにもっと美味しくなるように
工夫されてます。
それなりのお値段ですが、それに見合う料理ですので僕は満足してますし
つちやさんの料理が食べれることに嬉しいく思ってます。
また、次回いける日が楽しみです。
2021/02/01 更新
2020/11 訪問
いつ来ても・・・
いつ来ても最高の天ぷら＆料理
つちやさんの天ぷら食べるのが本当に楽しみで最高です。
カウンターで食べながら面白トークも交わり至福の時間
予約が取れないの分かります。
この日はゴルフ仲間4人と訪問
数ヶ月前に友人達から「つちや行きた～～～い」とリクエストがありみんな大喜びｗｗ
一人は態々明石から来てます。
そんな遠くからでも来たいと思うくらい最高の最強の天ぷらつちやさんです。
コスパがいいことはありませんが、このクオリティなら納得です。
高かろう悪かろうはこの年代では行きません。
美味しい料理はそれなりの価格はします。
高かろう美味しくなかろうは論外
つちやさんはそれなりの価格でも納得です。
最高の料理食べさせてくれますから＾＾
8月に改装されていい感じな店内になってます。
料理だけじゃなくお店の雰囲気をお客さんに楽しんでもらいたいと思う
店主土阪さんの気持ちよく分かります。
時間また数ヶ月後ですが、楽しみです。
2020/11/29 更新
2020/03 訪問
最高の時間を過ごせました
友人5人とつちやさんに
最高の料理、天ぷら、友人達と過ごせて至福の時間でした。
つちやさんは天ぷらは勿論のこと料理も美味しく
両方美味しい店はあまりありません。
コロナの影響で飲食店が冷え込んでいる中
つちやさん毎日満席です。
この日も満席でした。
最初の一品〜デザート迄全て美味しく手間暇かけておられるのが分かります。
お初の友人3人が最高だったようです(^^)
中々予約取れませんが、次の予約して幸せの時間また
次来れるのを楽しみです。
接客応対も素晴らしいつちやさん
これからもよろしくお願いします。
2020/03/23 更新
2018/06 訪問
絶品天ぷら最高
今年何度来ただろうか？
数えられないです（笑）
何度も来るには理由があります。
当たり前のことですが、美味しいからですｗｗ
大阪に天ぷら店は沢山あります。
今までこれほど通った天ぷら屋さんはありません。
美味しいさは勿論のことですが、店主、従業員の気遣い所作がいいのも
来る理由です。
天ぷらだけじゃなく天ぷらまでの料理も素晴らしいです。
辺鄙な場所にありますが、美味しいお店は場所など関係なく
流行ってます。
今年あと何回いくでしょう？？
当てた方につちやご招待しようかな？？（笑）
あわび
わたりカニ
2018/07/20 更新
2018/04 訪問
美味しい天ぷら、料理そして接客素晴らしいつちやさん
長年の友人と２人とつちやさんへ
２人ははじめてのつちや
３人仕事はばらばら、だからなんでも話せる同年代
数ヶ月に一度飯会
なので美味しい店を行くようにしてます。
美味しい食事食べて好き放題言いたい放題それが楽しいんですよね＾＾
女子会に負けませんぞ(笑)
この日超満席
流石つちやさん
バタバタされてますので話しかけることも気を遣いながら
時々手が空いたときに声かける程度にした(笑)
友人達最初から最後まで感動して大満足です。
居酒屋的じゃないので多少値段は張りますが、それだけの料理ですので
納得です。
美味しい食事している時間本当に至福です。
そして、親しい友人と話しながら美味しい料理もいいですね。
つちやさんの料理天ぷらデザートまで何食べても美味しいです。
最低月１は来たいです。
店主の面白トークも美味しかったです(笑)
ご馳走様でした。
2018/04/24 更新
2017/11 訪問
素晴らしい天ぷらつちやさん
今年初つちやデビューしてから何度もお伺いしてるお気に入りになったつちやさん
この日も色々創作、変わった食材を使った天ぷらが食べることが出来て大満足＾＾
天ぷらは勿論ですが、最初に出て来る料理も絶品です。
流石元うえの料理長です。
大体天ぷらは美味しいけど料理はと思うお店がありますが、つちやさんは
何を食べてもミシュランです(^^♪
それと店主土阪さんのトークも面白いしお客さんに対して気遣いは素晴らしいものがあります。
話もおべんちゃらではなく本音で話されることに共感します。
食事が美味しい、トークも旨いそりゃ人気の予約取れないお店になるわ（笑）
次回も予約して帰りましたが、次に行く日が楽しみでなりません。
あなご
あわび
数の子
白子
せこカニ
？？？
天然舞茸
なんとか茸？
？？？
天然舞茸
八寸も美味しい
カニカニ
？？？
デザートも充実
むかごデカい！
？？
チアユ
そら豆
牛肉
鯛うろこ付
車エビ
帆立
2017/12/17 更新
2017/08 訪問
納得！！ミシュランの天ぷら
彼是1年以上前から予約連絡しても満席で叶わずようやく
つちやさんに行けることが出来ました。
行きたいとき予約だったので、空いている日を聞いて行けばこれほど長く待つ必要は
なかったと思います。
自宅がお店と近いエリアでしたのでお店の前はよく通ってました。
今回4人で伺い急きょ一人来れなくなって代役はめちゃ喜び、来れなかった人は
まちゃ悔しがってました（笑）
外観、店内も素敵です。
食べる前から期待させられます＾＾
コースのみ
8000～12000円
最初数品は懐石料理が出てきます。
流石うえのさん元料理長だけあり美味しさ間違いないです。
天ぷら屋さんのコースはどこも料理が最初出てきますが、普通な感じがしてます。
当然天ぷらがメインですのでそっちは重点してないのかな？
それとも、センスかな？
つちやさんは最初から美味しい料理ですので、食べる前から天ぷらも美味しいと
感じられます。
海老から始まり「うまい！美味しい！」と心の叫びが・・・・
最後のさつまいもまで本当に美味しく素晴らしい天ぷらでした。
その中で（海老は勿論）ふかひれ、カニ、ホタテが群を抜いて美味しかったです。
〆かき揚げ丼でしたが、本当はごはんと味噌汁ですが
友人との会話で僕が間違って「最後天茶かかき揚げ丼」と話してたのを
店主さんが聞いておられて「最後ごはんですが、丼も出来ますよ＾＾」と作って頂けると！！
こういう気遣いが素晴らしい、感動した！！（小泉首相ｗｗ）
お言葉に甘えてかき揚げ丼を作ってもらい、これがまぁ絶品
黄身も半熟天ぷらになっててそのを潰したら中からとろ～～り黄身が
ご飯と絡み合いめちゃウマウマ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最後のデザートも美味しいくて大大満足
最高の時間を過ごさせて頂きました。
あまりにも美味しかったので次の予約させてもらいました。
ミシュラン獲得されたのは当然だと思います。
次来れるのが今から本当に楽しみです。
ご馳走様でした。
かき揚げ丼
さつまいも
牛肉
アスパラ
あわび
ふかひれ
チアユ
かき揚げ丼黄身がとろり
レンコン
カニ
だだちゃ豆
ほたて
とうもろこし
えび
コース刺身
うなぎ酢の物
2017/08/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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他では味わえない天ぷら天才料理人だと思います。
食材に拘りが半端ないです。
その食材を如何に美味しくなるように考えられて出されている。
美味しい食材をさらに美味しく・・・それが手間暇かけているのが食べて分かります。
天ぷらだけじゃなく料理も素晴らしく美味しい、ゆったり心地よく食事できるのがいいです。
2021/01/31 更新