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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
雑居ビルの半地下にある博多のソウルフード！
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博多ご当地グルメ「鉄板焼肉」
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脂に辛ミソを溶かすのが流儀
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ご飯おかわりできます
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大将おススメの食べ方
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外観
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2025/03/06 更新
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福岡県のご当地グルメ 【焼肉鉄板】 が、
東京赤坂で味わえる！
●本日のメニュー
スタミナ鉄板焼肉 1,100円
※ランチタイムサービス
ご飯、スープ（おかわり1杯無料）
●感想
赤坂駅より徒歩1分です。
路地裏の雑居ビルの半地下。
シチュエーションがまずエモいです。
「噂のケンミンショー」で観てから
どうしても食べたかった、
【福岡県民・熱愛のソウルフード―『鉄板焼肉』】
の店ということで期待して来店。
永らく九州エリアを営業担当していたのですが、
『鉄板焼肉』を知らなかったのが不覚！と、深く反省ｗしてました！
まだオープン間もないので、外装もキレイ。
外観を見てると、「どうぞ、いらっしゃいませ！」と愛想の良い店員さんの声。
半地下へ階段を降りると、店内は落ち着いた雰囲気なんだけど、どこか懐かしい匂いがしました。
券売機で食券を買うと、
元気な大将が色々説明してくれました。
博多名物「鉄板焼肉」とは、
豚ハラミを中心としたお肉とキャベツをニンニクと炒めて、熱々の鉄板にのせて提供します。
早速、熱々の鉄板が到着。
「ご飯、スープはオカワリできるからね！」と太っ腹！
米が値段が上がってるから、助かります！
熱々の鉄板の端に木の棒をかませ、やや斜めに。すると肉の脂が淵に溜まってきます。
その脂に特製の辛ミソを溶いて、肉とキャベツにつけて食べるのが流儀。
ニンニクの良い香り…「こんなん、絶対旨いやん！」と心でつぶやきましたｗ
炊き立てのご飯にパイルダーオン！
熱々ジューシーな豚ハラミ。めちゃくちゃ旨い！
ニンニクとごま油が香るキャベツもたっぷりあって、シャキシャキ感が堪りません。
その脂を胃に流してくれるワカメスープが優しい味わい。
「生卵をご飯と一緒に鉄板へ入れて、【焼きメシ】風に食べてみて！」と大将。
これまた、豚の脂を余すことなく、辛ミソと相まって、
「満足すること、この上なき！」
「夜はモツ鍋もやってるから、また来てね！と大将からのお言葉！
鉄板も熱いが、大将の心も熱い！
今日も御馳走様でした