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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【原始焼き】に、心を奪われる！
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塩振り
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焼き場
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キンキの一本焼き
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大海老の一本焼き
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お造りと日本酒
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旬果実の生ハムチーズ
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ぷりんたい
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サバの棒寿司
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手巻き寿司「海鮮宝石」
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外観
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2025/05/27 更新
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●本日のメニュー
旬果実の生ハムチーズ 980円
ぷりんたい（海鮮痛風盛） 1,750円
本日のお造り 1人前1,750円（2人前より）
原始焼き
キンキの一本焼き 4,390円
大海老の一本焼き 1,420円
サバの棒寿司 540円（10貫限定）
手巻き寿司「海鮮宝石」1090円
そのほか、クラフトビールや日本酒も頂きました。
●感想
赤坂見附駅より徒歩１分。
今話題の「原始焼き」と海鮮が美味しいお店がオープンした。
19時に入るとカウンターは満席。予約なしでは入れなさそうだ。
カウンターの目の前に焼き台があって、迫力！
その目の前に案内されて、興奮した。
キンキの一本焼きをオーダー、焼きあがるのに時間がかかるから、
まずはクラフトビールと旨いアテ（旬果実の生ハムチーズ、ぷりんたい〈海鮮痛風盛〉）をいただき、
しばし待つ。
塩を豪快に振り、炭火でじっくり焼く。
炭火の炎を見ていると、なんだか落ち着くんだよなｗ
じっくり焼いたキンキは、皮はパリッと、中はふっくらで、キンキの旨味が溢れ出した。
骨までしゃぶりつくす旨さ！ちなみに目の周りは美味しいけど、目は堅いから食べない方良い。
大海老は香ばしい匂いが最高。海老の頭をほじって、日本酒！最高ですね。
身はプリプリでこの上ない幸福感。
10貫限定のサバの棒寿司は、皮目を炭でジュっと焼く。
香ばしさとサバの旨味におもわず唸った。
手巻き寿司「海鮮宝石」も贅沢な逸品だ。
日本酒も種類豊富で、また来たくなった。
御馳走様でした