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小豚(千秋楽イベントver)
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豚炙り焼き(蒲焼きタレ山椒かけ)
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豚炙り焼き(蒲焼きタレ山椒かけ)
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千秋楽イベント時の行列
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小ラーメンwithおろし生姜
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小ラーメン&極上生玉子白だし醤油
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賄い&マヨネーズカレー
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小ラーメン&のりカツたま
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のりカツたま
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店の外観(14年初春ver)
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卓上
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小豚(野菜)¥800
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クリアファイル
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シール
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バイ〇〇ラ、2倍で~
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バイ〇〇ゴ、2倍で~
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グッチ用の麵(混ぜる前)
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グッチ用の麵(混ぜた後)
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グッチを頼んだ際の、野菜&豚が入った丼
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つけ麺・小の「麺」
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つけ麺・小の「つけ汁」
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お茶漬け麺・小の「麺」
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お茶漬け麺・小の「つけ汁」
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お茶漬け賄い・小
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お茶漬け賄い・小の「混ぜた後の麺」
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温玉¥50+小ラーメン¥650
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味付けうずら¥100+小ラーメン¥650
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味玉¥100+小ラーメン¥650
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年始限定!紅白うずら
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店の外観
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ラーメン小¥650(野菜・カラメ)
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≪6投目≫千秋楽イベント/おろし生姜/極上生玉子白だし醤油/マヨネーズカレー/のりカツたま≪16年2月まで≫
※税込価格で表記します
※全てランチタイムに1人で訪問。
現在の店舗に移転してからは、7年間で106回訪問している超ひいき店。
その店とは
● ラーメン二郎 相模大野店
通称「スモジ」です。
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前回レビュー以降に、未食のメニューで食べたのは
● 小豚¥950
千秋楽イベントver(店主が元相撲取りと言う事もあり、大相撲千秋楽の日にはこうしたイベントがあります)
記憶に新しい琴奨菊が優勝した時のイベントです。
この日の豚は別皿にて炙り焼きで提供。
店主が豚をバーナーで炙っていました。
ですのでラーメンには豚が入っておらず、この日はラーメンの上には野菜のみとなります。
実際の提供は、豚炙り焼きが先に配膳され、時差5分後くらいにラーメンが着丼ってな感じでした。
ラーメンは語り尽くしているので、ここでは豚炙り焼きの感想を~。
蒲焼きタレ山椒かけです。
初めて肉眼で見ると、なんともグロテスク。
せっかくなので、皿を180度回転させてもう1枚撮影。
ちょいコッテリめな蒲焼きタレ、炙った香ばしさ、肉の柔らかさ、いやーーっ美味いっすね~。
このまま食べても十分美味しいが、&ビール、&白いご飯なら、さらに美味さ倍増な気がします。
色んな部位が入っていましたが、脂身もヤバいくらいにトロットロで美味しかったです。
● 小ラーメン¥680 withおろし生姜
おろし生姜は、メルマガで告知のサービス。
着席の際、暗号?を言うとサービスされます。
後半に生姜を全投入。
家系ラーメンに生姜を入れた時とは、また違った感じを受けました。
生姜&二郎の組み合わせ、ぶっちゃけ。。。良いっすね~。
今日は小ラーメンでしたが、大ラーメンの時こそ、生姜が味変として発揮されそうな気がします。
つけ麺にも合いそうだし、賄いと合わせても美味しいかも。
このてのサービス、しばらく続くと良いな~。
● 小ラーメン¥670 + 極上生玉子白だし醤油¥100
先ずはテンコ盛りの野菜を、前菜代わりに7割ほど平らげます。
その後に天地返しをして、極上生玉子白だし醤油を丼へ投下。
混ぜずに頂きましたが、感想は
「美っ味えな~。この組み合わせ」
ってな感じ。
カネシとは違うキリッとした白醤油、舌音痴の自分でも別物の醤油である事が分かります。
麺と絡めても良し、豚と絡めても良し、このトッピングは自分的には大当たりでした。
賄いとの相性も良さげな気がします。
● 賄い小(野菜)¥870 & マヨネーズ・カレー¥0
マヨ―ネーズ・カレーは、この日のサービストッピング。
公式Hからの告知サービスで、着席時に暗号?を言うとサービスされます。
いつものように、下の丼に野菜を移し、混ぜ混ぜ~と。
最初っから少しずつマヨカレーを投下。
マヨネーズ・カレーとの相性は。。。。合わない訳がない!!
口当たりがマヨネーズで、後味でカレーってな感じでした。
このメニュー(賄い)、後半に飽きることもあるので、このマヨカレーは使えます。
● 小ラーメン¥700 & のりカツたま¥10
Facebookにて告知されていた限定トッピングで、着席時に暗号?を言うと¥10で提供されます。
後半にのりカツたま、全投下!
Facebookによると
~ 粉末のり(のりすけさん)&ミックス節(カツオ君)&玉あられ(たま)入り ~
と記述。
混ぜ混ぜして頂くと、海苔の香ばしさとアラレの食感が何気に良い♪
最初っから投入しちゃうと、本来の二郎らしさが薄れますが、後半からならアリアリなサービストッピングでした。
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≪再訪・5投目≫小豚/バイ〇〇ラ/クリアファイルetc≪2014年初春まで≫
※全てランチタイムに1人で訪問。
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2年2ヶ月振りに訪問。
食べたのは
● 小豚¥800 ※コールは「野菜」
久々に肉眼で見るスモジのラーメン、思わず笑みがこぼれます。
慣れ親しんだ茹で具合の野菜、今日も臭み無し。
ムシャムシャと食べれます。
麺は個人的には、若干カタメな仕上がりで自分好み。
スモジのスープを吸った麺は、変わらずに凄え美味い。
豚は大振り2枚&小振り(崩れ)3~4枚で、チトしょっぱめながらも柔らかくて美味しい♪
最近食べた二郎が、川崎/立川etcだったこともあり
「スモジ、やっぱ美味えーー」
と、心で呟きながら7~8分ほどで完食。
.
チャリティー募金をした際に頂きました。
クリアファイル
半透明な黄色に、スモジの看板と同じ字体、カッコいいな~。
どんなシチュエイションで使おうか思案中ですが、目立つこと請け合いです。
今月の本社での会議に持っていっちゃおうかな。
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チャリティー募金をした際に頂きました。
シール
6枚あります。
コチラは早速、スーツケース&スノーボードに貼っちゃいました。
分かる人には分かる「スモジ」の愛称。
・スモジのスーツケースを持って沖縄に♪
・スモジの板で白馬を滑る♪
ってなミスマッチな感じが、なんだか良い気がします。
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※以前に食べてUPしていなかった写真
バイ〇〇ラ
バイ〇〇ゴ
どちらもメルマガ登録者限定。
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≪2~4投目≫グッチ/つけ麺/お茶漬け麺/賄い/温玉/味玉/≪2010年11月まで≫
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食べたのは
●グッチーズカレー¥850
席が空き、ラーメンのオブジェの隣に有るトングを持ってから着席。
誰よりも先に、そしてコールより前にグッチ用の麵が渡される。
ビジュアルは、つけ麺と変わらない。
助手の方が
「良く混ぜて食べて下さい」
と一声。
しかし。。。この後、コールがあるので、混ぜ混ぜには集中が出来ない(笑)
果たして、店主は何て言ってくれるのかと思いきや
「はい、いきましょう」(目線&手振り付き)
でした。
「グッチいきましょう」
なんてのを期待してましたが残念。
出された丼は、賄いの時もそうでしたが、コチラも「小」にしては、麵量&野菜とも多めのようです。
気合いが入ります。
先ずは麵から~。
トングを持って、かき混ぜたのがトング付きの写真です。
丼の底にカレー&チーズが、有りました。
賄いと比べ、混ぜると麵が重いです。
確かにトングでなければ、混ぜるのに苦労しそうです。
混ぜだすと、一気にカレーの良い匂いが、周囲に漂います。
混ぜた後は、正真正銘の汁無しになりました。
自分の分かる範囲内では、和っカレー&とろけるチーズ系のように思えます。
もう一つの丼は、野菜と豚のみが入った丼です。
カラメは、コチラの丼に入ってます。
さて実食。
一口目は
「うわっ、美味えじゃん」
ってな感じでガツガツいきます。
自分は中半までは、麵と野菜を交互に食べました。
以降は、全て混ぜて食べます。
箸が止まることはありませんでしたが、賄いや小豚よりも腹にはキツイ。
いつもロット内最速で食べ終わるのですが、今日は10分弱で完食。
破裂しそうなくらいに腹一杯になりました。
やっぱり、我らが親方はアイデアマンですね。
ガッツリ腹一杯になりたい時は、これは良いかも。
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●つけ麺・小¥800(野菜/カラメ)
麺の丼には、冷水で絞められたシコシコの麺。
つけ汁の丼には、野菜と豚が入ってます。
麺が美しい~。
先ずは野菜をガブつく。
半分ほど食べ、麺をつけ汁に投入。
よ~く、かきまぜてずるずるー。
つけ麺だと、麺の美味さが際立ちます。
大振りな豚2切れも、今日もホロホロで美味しい~。
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●お茶漬け麺・小¥850(野菜/カラメ)
大好きなメニューの一つ。
つけ麺です。
麺の上には、お茶漬けのアラレ&魚風味のフリカケ、その上には梅干しがチョコンと鎮座。
梅干しの種は抜いてありました。
スープは温めで、こぶ茶入りだそうです。
マニュアル通り?先ずは、麺だけを汁につけずに食べてみる。
スモジは麺が美味いと言われているが、こうして食べるとさらに倍増。
そこからは、通常通りに野菜をガブつき、麺を汁に浸し食べます。
途中から梅干しを汁に投入。
梅干しをグチャグチャっとし、かき混ぜて食べると激旨です。
「二郎のラーメンは苦手なんだよな~」
ってな人でも、これだけは確実に美味い!と感じてもらえると思います。
自分的には、初二郎の方にこそ超オススメです。
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●お茶漬け賄い・小(野菜/カラメ)¥850
至近距離で見る、丼2枚重ね。
今日の野菜も、高き山です。
先ずは、下の丼に野菜&豚2枚を、移し変えます。
そして、麺を混ぜ混ぜ~。
混ぜ終えると「写真」のような感じになります。
水で〆た麺に、お茶漬けの粉+揚げ玉入りです。
麺量は、小ラーメンより多めで、町田大勝軒の油そば大盛と同じくらいだと思います。
一口すすってみる。
うん、やっぱ美味えわ。
町田大勝軒の油そばと比べて、脂!脂!ってな感じは少なめ。
その代わり、魚粉の香りが、口中に広がります。
梅干しの無い、お茶漬け麺の汁無しバージョン。
自分は、おかず&米を食べるような感覚で、麺&野菜を交互に食べました。
券売機に、オススメ追加トッピングとして、味玉or温玉を推していましたが、温玉をグチャッとさせて混ぜても美味いかも。
食事中、いつもより多めに水分を補給しました。
(2010年4月現在は、土日のみの販売です)
※補足
以上の、つけ麺/お茶漬け麺/賄いを食べる際は、食券が2枚になります。
基本となるラーメン小or小豚or少なめor少なめ小豚or大盛りor大豚の食券を買い、プラスアルファで¥150のつけ麺/¥200のお茶漬け/¥200の賄いetcの食券を購入します。
大抵の場合は、同ロット内の最後に提供されることが多いので
「俺、順番抜かされてない?」
ってな危惧は不要です。
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●温玉¥50+ラーメン小¥650
温玉(温泉玉子)は、先に別皿で提供されます。
いつもは、半分くらい食べて投入するのですが、今回は最初に投入。
スモジの麺&豚と、温玉の相性は、トローリ系玉子好きには堪らないかも。
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●味付けうずら¥100+ラーメン小¥650
2009年10月~09年12月まで(現在は休止中?廃止?)
こちらも、別皿で提供されました。
先ずは、うずらをろ思い、箸で掴もうとするが、つるつる滑って、中々捕獲出来んw
ようやく捕獲し、パクリッ。
口の中に魚貝の香りが広がります。
残り3個は、丼の中に入れて、後のお楽しみにしました。
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●味玉¥100+ラーメン小¥650
2009年12月からの新メニュー。
味玉も、他の有料トッピング同様に、別皿での提供。
券売機には、カネシ醤油漬けと書いてありました。
なので、玉子の外観は醤油色。
気になる中身は
トロ~り半熟です。
味もしっかりと染み込んでいて
「美味え~!」
と唸る味でした。
日によって、無い日(券売機に売切れ表示)も有り、自分の味玉遭遇率は60%くらいです。
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●年始限定の紅白うずら
2010年1月6日(スモジ仕事始め)限定です。
最初は発見出来ず、食べ進むうちに
紅白うずら発見!
レアモノです。
紅色は、何で染めたんでしょう?
味は、いたって普通のうずらなのですが、スモジファンとしては、有り難い感じがします。
.
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―――――――――――― ≪≪ 1投目 ≫≫ ――――――――――――
現在、一番大好きなラーメン屋さんです。
ラーメン二郎 相模大野店、通称’スモジ’
移転してからは、早くも7回目の訪問。
昨年の夏くらいから通い始め、週1ペースで行ってしまうほどハマっています。
11:00ちょい前くらいで、御覧(写真)のような行列。
持参した小説で並び中は時間を潰し、30分ほどで券売機にて食券購入。
店内で並び中に
「先頭の人から食券見せてくれるー? はい、もう1人~」
ってな感じで声が掛かるので、食券を店主に見えるように掲げます。
席が空き、給水機で水を汲み、着席。
そろそろ自分達のコール、いつものように
「ラーメン、いきましょう~」
「野菜・カラメで」
ってな会話のあと
―― ラーメン小¥650(野菜・カラメ)到着 ――
味は、既に語りつくされているのでコメントは不用でしょう。
ですが、今日ふと感じたのは
「いつもより汁が多いような」
気のせい・・・ではないと思います。
今日も5分ほどで、完食。
今日も満足・満足。
美味しい1杯でした。
※補足
1.店内は、コの字型カウンターで15席。
2.券売機は、入口入って右。着席まで残3~4人になったら、食券買うのが暗黙のルール。
3.給水機は、券売機横。
4.並びは、店前に仕切られたロープ?に沿って、ジグザグに1列に並ぶ。店前に並べるのはサントリー自販機前まで。それ以降は、少し離れた神社のほうに並ぶ。当たり前ですが、並び中の喫煙は不可。
5.コールは提供直前。ニンニク・野菜・アブラ・カラメの順。マシマシetcの長めの呪文不可。
6.コールの際は、店主から「ラーメン、いきましょう」or「大豚~」or「奥~、お茶漬け~」などと頼んだメニューを言い&目線を送ってきますので、そうしたら増して欲しいトッピングを言いましょう。
7.写真撮影は常識の範囲内なら可だそうです。隣席や並んで待っている人達に、迷惑がかからない程度と言うことだと思います。