左の宮本さんが投稿した家系総本山 ラーメン 吉村家(神奈川/平沼橋)の口コミ詳細

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転職☆へっぽこ支店長9年生編

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左の宮本 (神奈川県) 認証済

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移転家系総本山 ラーメン 吉村家平沼橋、横浜、戸部/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

≪再訪・通算6回≫本日限定サービストッピングは、小銭が必須です≪2015年1月まで≫

≪再訪・2投目≫チャーシューメン/型崩れ卵/チンゲン菜/野菜畑/細切りネギ≪15年1月まで≫
※税込価格で表記します


.


2015年の1投目のレビュー。
遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。


.


食べたのは
● 大ラーメン¥890 + キャベツ90 + もやし¥30 = ¥1010 ※税込価格
モヤシ&キャベツがのった1杯は、なかなかの迫力です。

・麺
大盛での麺量は約2玉。
カタさは「普通で」のリクエストでしたが、ほんのちょいカタ目くらいの仕上がり。
すこぶる美味しいです。
味:3.6

・スープ
キャベツのせいか、過去4回よりもマイルドな感じに。
それでも、しょっぱい事はしょっぱいですが(笑)
途中で
ニンニク入れて~
生姜を入れて~
みたいな感じで、最後まで楽しめました。
味:3.9


.


● 大ラーメン¥890+味玉¥60+野菜畑¥60x2 + 細切りネギ(辛味噌合え)¥100 =¥1170 ※税込価格
同じ会社の同僚が頼んだ1杯。
「えっ?そんなに頼んだの?」
「いや~、マシマシですから~」
さすがは二郎中山店の常連客の1人。
完食後、吉村家初訪問の彼は
「いやー、すーごい美味かったー」
と感想を漏らす。
吉村家を提案した自分としては、ホッと胸を撫で下ろしました。


.


● 大盛チャーシューメン¥990 + 型崩れ白玉¥10 ※税込価格
チャーシューメンは券売機で、型崩れ白玉は現金対応で。
6度目の訪問にして初めてチャーシューメンを頼みました。

・スープ
言わずもがなの家系総本山のスープ。
オッサンには危険な「濃いめ&しょっぱめ」なスープですが、相変わらず美味しいな~と感嘆。
ですが次回からは、野菜系をトッピングに入れてマイルドな感じで食べたほうが良さげのようです。
味:3.6

・麺
大盛での麺量は、体感で2玉弱くらい。
麺のカタさは普通指定でしたが、そこそこカタメな仕上がり。
濃い醤油色に染まっていて、コチラもオッサンには危険と知りながらも
美味え~、美味え~
ガツガツとイケちゃいます。
味:3.6

・チャーシュー
大判で半生タイプのが5枚。
そして、味わいはスモーキーなもの。
簡単には噛みきれないモノですが、噛みしめる度に美味さを感じます。
味:3.5

・型崩れ白玉
見かけは悪くも、中身は半熟。
¥10って価格を考えれば、十二分な代物でした。
味:3.2


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● 大盛ラーメン¥870 + 型崩れ玉子¥2 ※消費税5%時の税込価格
吉村家らしい、濃い色の1杯。
今日の麺量は、体感で2玉弱くらい。
ピンポイントなカタメな出来上がりに、麺はウマウマです。
スープはデフォだと、自分には少し濃いめ&しょっぱめ。
後で膝にきそうですが(笑)、コクもあって中々美味く、ニンニク&生姜なんかを入れて、麺が終わった後もレンゲを使って3~4口飲んじゃいました。
デフォでのトッピングは、海苔3枚/ほうれん草/チャーシュー1枚etc
ほうれん草は、ちょいクタ気味ですが、麺&海苔と絡めるとジャンクに美味いです。
チャーシューは、代名詞の一つと言える、スモーキーな香り漂うもの。少しカタイが、ファンには癖になる味。
現金対応の¥2の型崩れ玉子は
「これで型崩れ?」
ってなレベル。
しっかり半熟でした。


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 ★☆★――――――――――――――――――――――――――★☆★

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 ≪1投目≫中盛/大盛/レタス/味玉etc≪2010年3月≫


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平日の19:00前に到着。
外待ちは10名ほど。
先に券売機で食券を購入し、最後尾へ。
外待ちベンチに座りながら、今日のお得トッピングをチラ見。
なんと!この日はゆで卵(型崩)が¥4!
現金対応で、1円玉以外はダメと、注意書き。
あったかな~、あった! 1円玉3枚!
うぉー1枚足らん(悔)
店内に目を向けると、全カウンター席の半分くらいの15席ほどが空席。
けれど外待ち組は、店内入れず。
二郎系と違うのはココですね。
どなたかのブログに、ロットごとの入替え制で入店だと事前リサーチ済み。
案の定、しばらくして
「こちらの2名様から、こちらの1名様まで、どうぞ順番にお入り下さ~い」
ってな感じで、奥から順に着席。
食券と小銭を添えて
「麺カタメ、あと普通で」

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頼んだのは
● ラーメン中盛¥740味玉¥40レタス¥20
レタスは現金対応でした。
意外と言っては失礼ですが、見栄えが良かったのでビックリ。
有料トッピングの他の具は、チャーシュー2枚/ほうれんそう/海苔3枚etc
ほうれんそうが、デフォにしては、多めなのが嬉しい。
先ずはレンゲで、スープを一口。
相変わらず。。。濃いな。
それでも吉村家特有の汁は、他には無い味だと思います。
自分にはチト濃いめだが、それでも癖になる美味さです。
麺はカタメで、良い感じで自分好み。
独特なスープとのコラボは、何とも言えず美味い。
味玉は完熟1歩手前。
チャーシューは、いつもの炙った香り漂う独特なモノ。
意外にマッチしていたのが、レタス。
レタスと吉村家のスープ、中々良いですよ。
新食感って言うのでしょうか。
麺とレタスを一緒にズズーッと食べると、凄く美味しいんです。
勿体無いと後ろ髪引かれるも、汁だけ残して、10分ほどで完食。


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吉村家、サービストッピングが楽しいですね。
オタク心を擽ります。
来訪時は、1円玉&5円玉&10円玉が必須です。


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おまけ
前回来店時に食べた
● ラーメン大盛り¥870
UPしときま~す。


  • 店の外観2015年ver

  • 卓上2015年ver

  • 大ラーメン¥890+キャベツ90+もやし¥30

  • 野菜畑¥60x2 + 細切りネギ(辛味噌合え)¥100

  • 大ラーメン¥890 + 味玉¥60 + 野菜畑¥60x2  +  細切りネギ(辛味噌合え)¥100

  • 大盛チャーシューメン¥990 + 型崩れ白玉¥10

  • 麺リフト

  • 大盛ラーメン¥870 + 型崩れ玉子¥2(消費税5%時)

  • チンゲン菜¥30(消費税5%時)

  • ラーメン中盛¥740+味玉¥40+レタス¥20

  • ラーメン大盛り¥870

2015/01/08 更新

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