この口コミは、左の宮本さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
≪再訪・２投目≫味噌ラーメン・炒飯・東京ラーメン・そば焼≪15年秋まで≫
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味噌ラーメン大盛
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炒飯大盛
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東京ラーメン大盛 ＆ 味玉 ＆ 小ライス
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餃子＆そば焼(小)＆御飯(大)
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そば焼(小)
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店の外観
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カウンター席の卓上
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東京ラーメン(並)￥６８０ ※税込価格
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餃子￥３５０ ※税込価格
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2015/11/15 更新
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≪2投目・通算4回≫味噌ラーメン・炒飯・東京ラーメン・そば焼≪15年秋まで≫
※税込価格で表記します
※全てランチタイムに1人で訪問
お気に入り店の年１度の定期更新レビュー上げ。
昨年の「マイ★ベストレストラン２０１４」ラーメン編では４位にさせて頂いています。
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食べたのは
● 味噌ラーメン大盛￥７３０
初見の感想は「あっ、白味噌だ」
・スープ
濃厚ながらも白味噌ゆえか、サラリとした印象。
甘さもほんのり程度で、自分には丁度良い。
ぶっちゃけ美味いっす。
寒い日が続いているせいもあってか、レンゲが止まらない。
生姜も入っているようで、体が温まりました。
具材＆麺との相性も抜群です。
珍しく完飲しました。
味：３．９
・麺
自家製の中太チヂレ麺。
大盛での麺量は家系基準で1.5玉弱。
カタさはチョイ柔め。
札幌味噌ラーメンの黄色く＆力強い麺とは大きく異なるが、コレはコレで十二分に美味しい。
スープを良く運んでくれ、具材との絡みも良く、とっても美味しい麺でした。
味：３．７
・具材
挽肉と野菜を炒めたもの。
最近の各方面のレビューで
「胡椒が効きすぎで～」
との感想が多く見られましたが、胡椒嫌い？の自分が思うに
「改善されてるかも。丁度良いわ」
ってな感じ。
味噌ラーメンは初実食なので、改善～に関しては説得力に欠けますが、違和感は特に感じませんでした。
むしろ、白味噌スープとの相性、麺との相性が抜群に思えました。
特に挽肉がジャンクな感じで良い♪
味：３．５
● 炒飯大盛￥２５０
炒飯は１日１５～２０食限定。
小・並・大と同料金で提供されます。
「大盛と言っても￥２５０だし～」
と思っていましたが、しっかり１人前の炒飯。
ひょっとしたら、王将や東秀の炒飯よりも量が多いかも。
味の方もシンプルに美味しいです。
パラパラ度合いも、カタメの米で炒めているようで、５段階の３．５くらいと感じました。
「この店はラーメンや餃子だけでなく、炒飯まで美味いのかよ。。」
と、ほくそ笑んでしまいました。
味：３．５
● 東京ラーメン大盛￥７３０ ＋ 味玉￥１００ ＋ 小ライス￥１００
小ライスにはカブの漬物が付いていました。
味を知っているからか、今日もメッチャ美味そうなビジュアル。
・スープ
とっても澄んだ醤油のスープ。
出汁のコク＆深さもあって抜群に美味しい。
途中で
「あれっ？塩を食べてるんだっけ？」
と言う錯覚を覚えるくらい色んな味が合わさっています。
今日も下ブレは一切ありませんでした。
味：４．５
・麺
若干カタメな仕上がりの中細麺。
大盛での麺量は、家系基準で1.5玉ほど。
コチラも間違いのない美味さ。
スープ＆具材との絡みも超抜群でした。
味：４．０
・具材＆味玉
味玉ハーフ／チャーシュー1枚／メンマ／ナルト／ネギ／ほうれん草etc
味玉は別注もしたので1.5個の量となりました。
全ての具材が美味しかったが、味玉はその中でも抜群の美味さ。
ほんのりとした味付けで、黄身本来の甘さが残った満足度の高い味玉。
また、小ライスの上に味玉／チャーシュー／ほうれん草をのせて食べても激旨でした。
味：４．０
● そば焼(小)￥５００ ＆ 餃子￥３５０ ＆ 御飯(大)￥２００
合計で￥１０５０です。
並べて撮ると壮観！
まさに食いしん坊定食。
ライス大の量は体感で１合弱くらいで、運良く炊きたてホカホカでした。
初実食のそば焼、汁だく気味の麺の上にキャベツどっさり、その上に温玉、その上にマヨネーズがかかっています。
脇には紅生姜も添えられています。
序盤は混ぜずに下からそばを引きだして食べました。
力強い太い麺、強めのソースとの絡みも悪くないです。
キャベツは単体で食べると、サラダ代わりな感じ。
おそらく本来の食べ方は
「混ぜ混ぜして～」
だと思いますので、混ぜてみました。
とってもジャンクな感じに変身。
焼きそばの系統ってよりは、まぜそばの系統に近いかと思います。
＆ライスは正解だったようで、濃いめの味には必須アイテムでした。
味：３．５
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看板メニュー３種類を食べた感想として、自分の好みは
東京ラーメン ＞ 味噌ラーメン ＞＞＞ そば焼き
ってな感じでした。
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≪初訪≫厚木の「日の出製麺所」で、東京ラーメン＆餃子≪14年☀夏≫
※税込価格で表記
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その日は暴力的な暑さって程ではないので、MTBを駆ってお出かけ。
片道１５㌔前後の店で、何処に行こうか検索した結果～。
かねてから、ずーーと行ってみたかった
● 日の出製麺所へ。
ちなみに食べログ での、厚木市／ラーメンランキングは５位(5位/102店)
最寄駅は愛甲石田駅で、駅からの距離は２㌔弱ほど。
場所は神奈川県総合防災センター近く、長沼交差点付近にあります。
この交差点が、厚木市と伊勢原市の境のようでした。
１２：００前に入店。
先客は、男性１人客ｘ３名／女性２人客ｘ１組。
店内はレトロ風で、ちょい洒落た感じにも見えます。
席数は、厨房を囲うようなL字のカウンター席ｘ１０席前後／別エリア？(道路側）に屋台席あり。
空いているカウンター席に着席。
卓上は、餃子ダレ／醤油／酢／ラー油／七味／胡椒／割箸／BOXティッシュetc
水（コップ）は着席と同時に提供。
カウンター頭上＆壁のメニューを確認し、口答にて注文。
７～８分ほどで
「お待たせしました～」
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食べたのは
● 東京ラーメン(並)￥６８０※税込価格
めっちゃ美味そうなのが来ました。
・スープ
塩かと見間違うような、澄んだ醤油のスープ。
鶏と昆布で出汁を取っているそうです。
醤油の風味の他に、後味で若干の塩気も感じました。
ぶっちゃけ、抜群に美味いです。
珍しくスープ完飲したほどです。
味：４．３
・麺
自家製の中細麺。
デフォでのカタさは、チョイかため。
スープとの相性は抜群で、一体感有り。
サイドメニューも頼んだので、大盛にしませんでしたが
「これなら大盛にすべきだった」
と後悔しました。
味：３．８
・具材
チャーシュー／メンマ／味玉半分／ナルト／ほうれん草／メンマ／ネギetc
ラーメン１杯￥１０００時代の今日び、￥６８０のラーメンでこの具材のラインナップは感謝♪です。
特筆は鶏肉でのチャーシューで、トロトロに近い状態で旨々でした。
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● 餃子￥３５０※税込価格
ジャンボサイズで４個あります。
体感的には、山梨の「ぼんち食堂」の３/４くらいの大きさでしょうか。
今まで食べた餃子の中でも、デカさなら５指に入るサイズ。
ステンレスの小皿に餃子ダレを入れ、浸すようにして食べるのが「日の出製麺所流」だそうです。
コチラも美味いっすね～。
焼き目部分はカリッとしていますが、皮自体はモチッとしてます。
中の餡はとってもジューシー。
夢中で食べたので忘れていましたが、ラー油を足しても良かったかな～なんて思いました。
味：３．６
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１５分ほどで完食。
予想以上に美味しかったです。
今年に入って食べたラーメンの中でも、確実にベスト３に入る１杯でした。
味噌ラーメン／そば焼き／炒飯etcも食べてみたいので、再訪は必至です。
食べログ的(５段階)には
味：４．１
サービス：３．１(接客笑顔↑)
雰囲気：３．１(１人来店時の居心地の良さ。↑)
ＣＰ：３．７
総合４．０です。