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ネパーリービール
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チャナサラダ(ハーフ)
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モモ(ハーフ)
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チャウミン
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スクティ(ハーフ)
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ホット＆サワースープ
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スパイシーポテト(ハーフ)
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生ビール
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カンパリグレープフルーツ
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モスコミュール
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ハッピーカウンターのドリンクメニュー
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カウンター席の卓上
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店の外観
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ダルバート
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チキンチリ丼
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ホットチィヤ
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テーブル席の卓上
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ランチメニュー
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≪２投目≫ネパールビール・モモ・チャウミン・ホット＆サワースープetc≪16年12月まで≫
※税込価格で表記します
※ディナータイムに２名で訪問
再訪レビューは
「最低でも1年は間を空けよう」
というのが自分ルール。
ですが、マイ★ベストレストラン２０１６の選考をするにあたり、順位の説得力の為にＵＰが必要と方針転換。
その店は5ヵ月前にランチでレビューをＵＰした
● ソルティーモード
１８：００過ぎに入店。
先客は、夫婦２組／男女３人組ｘ１組。
この日の狙い席？のカウンター席は誰も座っていませんでした。
店の１番奥の５席だけあるカウンター席に座ります。
テーブル席が多数まだ空いているにもかかわらず、コチラの席を選んだのは
「ハッピーカウンター！」
カウンター席に座った場合のみ、上記写真のドリンクが全て税込み￥５００になります。
それでは食べた＆飲んだ順に～
● ネパーリービール￥５００ ｘ２本
２種類用意されているようで、せっかくなので別々に頂きました。
エベレストとネパールアイスと言う名前のものです。
エベレストは、良い感じの苦みと重みのあるドライなビール。
ネパールアイスは、キレがあり軽く飲みやすいビール。
２本とも少しフルーティーさもあって、水の良さもあってか、凄ーく美味しい。
せっかくだから～、１度くらいは～的なノリでの注文でしたが、予想を大きく上回る美味しさでした。
味：４．０
● チャナサラダ(ハーフ)￥４００
サブネームは、ひよこ豆と野菜。
確認出来た具材は、ひよこ豆／ネギ／ピーマン／パクチー／ニンジン／玉ネギ／トマトと盛り沢山な内容。
酸っぱ辛さにターメリックっぽい香辛料が入っているようで、カレー風味な感じになっています。
ぶっちゃけ、美味いっすねえ。
酒のつまみとしては最適で、後を引く癖になる美味しさ。
２人でしたので、ハーフでも十二分な量でした。
味：４．０
● モモ(ハーフ)￥４３０
サブネームは、ネパール式蒸し餃子。
真ん中の赤いのは辛味系のモノでした。
一口食べると肉汁が
「じゅわーー」
っと、口中に広がる。
それもターメリック系が入った黄色い肉汁。
コレも凄ーく美味しい。
中華料理とインド料理の良いトコどりの餃子！ってな感じでした。
味：４．０
● チャウミン￥１０８０
サブネームは、ネパール式焼きそば。
コチラはハーフサイズがなく、１人前での提供。
真ん中の赤いのは、辛味系ではなくトマトソースみたいな感じでした。
どちらかと言えばネトッとした麺ですが、各スパイスが具材と絡みあって物凄ーーく美味しい。
カレー的な香辛料が少し入っていて、辛さも十二分です。
ビールをパートナーに食べましたが、ランチにライスと一緒に～ってのも良さげだと思いました。
味：４．２
● スクティ(ハーフ)￥４５０
サブネームは、ドライミート＆野菜のスパイス炒め。
ドライミートはマトン、羊肉です。
ラム肉よりも臭みが強いマトンですが、そうしたマイナス面の臭みは全くなし。
食感はコリコリとしていています。
肉の旨味がギュッと詰まっていて、野菜や香辛料との絡みも良く、とても美味しかったです。
味：３．７
● ホット＆サワースープ￥６５０
ハーフサイズは無し。
たっぷり１人前の量があります。
具材は、鶏肉／玉子／たっぷり野菜各種etc
トロミのある酸っぱ辛いスープです。
似た味で例えるなら、ス―ラータンメンのスープでしょうか。
それにネパールの香辛料が合わさり、なんとも美味しい１杯になっています。
これも「＆ライス」で食べても、かなりイケそな感じでした。
味：４．５
● スパイシーポテト(ハーフ)￥４００
サブネームは、フライドポテト＆ガーリック。
カラッと揚がっています。
ニンニクたっぷりの美味しいポテトは、酒のツマミにはぴったり。
古い油は使っていないようで、嫌な脂っこさは全くありませんでした。
味：３．６
●生ビール￥５００ ｘ２
●カンパリグレープフルーツ￥５００
●モスコミュール￥５００
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２ｈほど滞在。
ランチも良かったですが、ディナーも凄く良かったです。
味もさることながら、価格もかなり良心的と言えます。
食べてみたいメニューも多々あるので、またディナーで～的な再訪はありそうです。
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≪初訪≫町田の「ソルティーモード」で、ネパール料理ランチ≪16年夏≫
※税込価格で表記します
※ランチタイムに２名で訪問
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相方と休日が重なり町田へ。
ランチで伺ったのは
● ソルティーモード
ちなみに食ベログ での 、東京都／ネパール料理ランキングは４９位(49位/533店)
最寄駅は小田急線の町田駅で、距離は７００ｍ弱ほど。
住所は町田市 中町 1-19-5
ラーメン好きな方に説明するならば、「ラーメンおやじ町田店」と「朗朗朗 町田店」の間にあります。
１２：００前に入店。
初訪問です。
この時間での先客は無し。
ＢＧＭはおそらく。。。ネパールの音楽？
店内は女性が好みそうなオサレで可愛らしい雰囲気。
今年の３月にオープンしたばかりなので、真新しさも維持されています。
席数は、カウンター席ｘ５席／２人用テーブル席ｘ５卓／４人用ｘ２卓
テーブルは連結or離脱が出来そな感じ。
テーブル席の卓上ラインナップは、エコ箸／スプーン／フォーク／紙おしぼり／紙ナフキン／メニューetc
調味料的なモノは無し。
水(コップ)は着席と同時に提供。
卓上にあったランチメニューの中から口答にて注文。
注文後、１０分弱ほどで
「オマタセシマシター」
SameＤishＵpで提供されました。
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自分が食べたのは
● ランチ ダルバート￥１０００
料理内容は、メインプレート(タイ米・チキンのカリー・野菜・漬物・辛みペースト)／豆のスープ／ホットチィヤ
写真左上のスープの説明を従業員の方から
「ゴハンノウエ、カケテタベテクダサイ」
とアドバイス。
とは言われましたが、初めてなので最初は各々の食材を単一で食べます。
チキンは大振りカットですが、よーく煮込んであって、適度に柔らかく
「美味えな～」
と思わず声を漏らす。
野菜はジャガイモがメイン、型崩れしない程度に煮込んであり、こちらもそうとう美味しい。
単一で最も気に入ったのが大根の漬物で、斬新な味と食感でした。
スープは辛みのあるもので、サラサラのインドカリーのよう。
３割ほど食べた後は、豆のスープを皿に全投下。
そして混ぜ混ぜ～っと。
辛みペーストも合わさり、全体がグッと引き締まった感じになって、美味さ度も大きく上昇。
案外にチキンが多かったので、プチ大食いの自分でも腹七分目くらいになりました。
味：３．７
同行者の相方が食べたのは
● チキンチリ丼￥１０００
料理内容は、丼／ホットチィヤ
メイン食材は鶏唐揚げで、スパイシーな辛さでとっても美味しい。
唐揚げも７～８個くらい入っていたように思えます。
ピーマン／玉ネギ／パプリカと一緒にチリソースで絡みあったこの丼、慣れ親しんだ料理で近いものを言えば酢豚でしょうか。
ただし辛さ＆スパイスが重なったこの料理は、酢豚特有の甘さは一切ありません。
一番下にはライス(タイ米)がありましたが、量は０．５合ほどだったようです。
ですが、唐揚げにボリュームがあったらしく、相方は夜遅くまで腹が減らなかったようです。
味：３．６(相方談)
● ホットチィヤ
最初はチャイの表記ミス？と思いましたが、ネパール版のミルクティーは「チィヤ」と言うらしい。
辛い食べ物の後だけにチャイに比べて甘みのあるチィヤはベストなもの。
過剰な甘さでないトコも良い。
味：３．５
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後払いにて会計して退店。
予想以上に美味しく、ボリュームがありました。
この味・量・内容で￥１０００ならば、ＣＰはかなり高いと思われます。
カウンター席もあるので１人ランチでも良さげです。
食べログ的(５段階)には
味：３．７
サービス：３．１
雰囲気：３．２
ＣＰ：３．７
総合３．７です。