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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
料理のひとつひとつに、深い味わいと優しさがある
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三度豆の白和え
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湯葉
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小鉢
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白味噌汁
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山芋とろろ御飯
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じゃこねぎ御飯
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2011/12/11 更新
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同級生女子4人会の忘年会です。
現地自転車で集合です（笑）
古くからある料理屋で、何度か前を通って気になっていました。
暖簾をくぐり、中へ入ると何だか温かい雰囲気が・・・
そのはずです。板長さんは若いのですが、
給仕の人達は、みんな優しそうな おばさんでした。
≪三度豆の白和え≫ 三度豆はいい歯応えを残し柔らかく茹でてあります。
最初の生ビール・・泡が細かくて優しい
≪湯葉≫ 湯葉刺しです。湯葉の間には赤大根の薄切り。
≪小鉢≫ ①小芋の炊いたん②高野豆腐と牛蒡の煮物。牛蒡も柔かく、こんにゃくもきっちり味が染み、
高野豆腐がこんなに柔らかくフワフワに炊けてるのには感動。家では少し芯が残ったり、キシキシしたりするので（笑）
③隼人瓜のコールスロー④糸瓜とイカの和え物。糸瓜と同じ細さにイカも薄揚げも切ってあり、繊細で美味しい。
⑤さつま芋・ぎんなん・黒豆の天ぷら⑥さばの煮付。濃くなく薄くなく、しっかりした味。木の芽が添えてあるのがウレシイ。
≪白味噌汁≫ 中身はかぶらと葉。お正月を連想させてくれ、ほっこりする。
≪山芋とろろ御飯≫ 青のりの香りがすごく良く、おいしい。
≪じゃこねぎ御飯≫ 山盛りのねぎと味付きじゃこと桜エビをドサッと御飯にかけ、よく混ぜ合わせて食べる。
ねぎの青さも臭みも無く、美味しい。
全体的に、味も濃くなくやさしく、ほんわかさせられる。
やさしい料理を食べた後は、気持ちもやさしくなるのが不思議だ。
ありがとうございました。