-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442617","content_type":"ReviewImage","content_id":223442617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442620","content_type":"ReviewImage","content_id":223442620,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442623","content_type":"ReviewImage","content_id":223442623,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442627","content_type":"ReviewImage","content_id":223442627,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442630 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442630","content_type":"ReviewImage","content_id":223442630,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442634","content_type":"ReviewImage","content_id":223442634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442644","content_type":"ReviewImage","content_id":223442644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442650","content_type":"ReviewImage","content_id":223442650,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442655","content_type":"ReviewImage","content_id":223442655,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442659","content_type":"ReviewImage","content_id":223442659,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442662","content_type":"ReviewImage","content_id":223442662,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442663","content_type":"ReviewImage","content_id":223442663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442670","content_type":"ReviewImage","content_id":223442670,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-223442674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-223442674","content_type":"ReviewImage","content_id":223442674,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
Ryokan尾道西山に一目惚れしてステイしたときに、せっかくなので夕食もこちらで。
そもそも食材がおいしい地域だし、ステキな旅館だし、オールインクルーシブってのも楽しみだし、きっとふつうに美味しいんだろうな、と思ってはいたものの。
いやあ、あるんですね、こういう出会い。
良い意味で一皿一皿が裏切られるというか、驚きがあるというか。
すべてとても美味なのですが、びっくり笑いが止まらなかったのは以下のお品。
・昆布ときのこのコンソメスープ。
昆布のあとに来るコンソメの波、鼻腔をぬけるキノコの疾風。
・栗のカフェのスープ。
ぬお、これはいったい何をいただいているのか、おおこれは栗ですよね、しかもカフェですよね、でも全てハーモナイズされてますよね。
・スズキのソテー、ノイリーとキノコのソース。
はー、これもう飲めるやつ、余すところなくソースを奪い去りたい。
・蝦夷鹿、赤キャベツ、フムス。
いい鹿が入りましたとは聞いてましたけど、え、これ鹿なんですか、赤キャベツとフムスとカンボジアの胡椒の味変がさらに広げる鹿の宇宙。
そしてオールインクルーシブの恐ろしくも嬉しいところは、お肉料理の後に好きなアラカルトをいただだけるという、もはや食の沼。
食べても食べてもめくるめく食への興味。
ランチを食べてしまった自分が恨めしい。
次回は絶食して挑みたい。
しかも一皿一皿にワインのペアリングがあるので、そのマリアージュぶりが素晴らしく、情報量が多すぎてもう言葉で表現するのはあきらめようと思います。
最後に、お食事はもちろんですが、オープンキッチンやお庭の美しさに加えて、ゲストに思いっきりここでの食体験を楽しんでもらいたいと思っているのがほんとによく伝わるキャストの皆さんがまた胸熱なレストランでした。
困ったな、遠いんだけどまた訪れたい、そんな素晴らしいお店でした。
ごちそうさまでした、また伺います。