ラトゥールさんが投稿したKurka(京都/伏見桃山)の口コミ詳細

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ラトゥール (京都府) 認証済

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Kurka伏見桃山、桃山御陵前、観月橋/焼き鳥、鳥料理、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

Kurkaさん

2016/11
再訪

なんや気がついたらふと寄ってしまうこのお店
なんたって旨くて安いんやぁ
ただ安いだけやったら寄る事無いんやけど全てに手が入り好印象
加えて手が早い!
この近辺やったら辻政さん・Neccoさんとこちらの三店が飛び抜けとるなぁ(バー除く)

付き出しの肉豆腐やら端肉の入ったポテサラ等
気にすべき一品で無いように思える料理が旨いとなると、ここは大丈夫やと思えるんやわな


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2014/6
再訪

チョコチョコと伺っているこちらのお店、ポーション大き目で基本一本出しの焼鳥が旨い
大山をお使いと言われていたが上品ではあるものの旨味が程良く好印象
皮のみ火入れしっかりに変わったような気もするが・・・

他には旨味しっかりの古鶏、噛めば噛むほど旨味の出る大好きな食材
マニア向けのゴリゴリの食感までは無いので苦手な方にも食せるもの

手間の入ったお料理、そして素材の特徴を理解できる方にはオオウケのお店である


あっ、書き忘れてた
どうやら本日7月13日で一周年を迎えるとの事でした


(日付け更新有り)


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2014/2
再訪

とても冷え込んだ夜、鍋でもいただこうかとこちらへ訪問です

一風変わった置物を見つつ「若い方向けのお店だなぁ」と感じながら空いているカウンター席に着座
お願いしたのは熱燗と味噌鍋です

付き出し
鶏と蕪の柔煮、いらないものが入ってないもの、美味しいですねぇ

大人味噌鍋
具材は古鶏・豆腐・しめじ・牛蒡・葱・水菜で別皿にもやし、少々辛めの味噌仕立てです
ざっくりしたお料理ですが前回同様手間を感じるお出汁、やはり美味しくいただきました


背が高く細身のご店主はとても人懐っこい、少しばかり日本人離れしたお顔立ちなので意を決して尋ねてみると名前も血筋も純な日本人です
相変わらずいっぱいいっぱい感を前面に出しまくるオモロイご店主、彼方此方と食べ歩き勉強もされているようなので今後にも期待できそうである


(点数”総合”・”酒・ドリンク”採点、暫定解除、画像2枚追加、日付け更新有り)


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中々楽しめる鳥料理屋が少ないこの地区、恐ろしいほど人気の高い大箱のお店もあるがゆっくりと楽しめる雰囲気は無い
長い事悶々としていた時にこちらがオープン、ようやく出来たかぁと思ったらなんやら和というより洋の感じでがっかりモード
おまけに一件レビュアー高得点が数名てのは脚を遠のかせます、そんな事で行きたいお店からは外れていたのだが・・・

夜な夜な彼方此方と食べ歩いていると妙に面白い情報
どこのご店主も口を揃えて「オープン時の挨拶回りがきっちりしていた」「火入れも中々良い」「独特の雰囲気を持つご店主を見ているだけで楽しめる」等・・・まぁ一度伺ってみようかと・・・

場所はコロニーバーさんの上階、花涼んさんの隣になります
扉を開けると少々暗い店内、キャパは中箱でご店主はお若い感じでした

適当に空いているカウンター席に着座
まずはビール(ハートランド)をお願いしBGMの洋楽を聞きつついろいろとお話しを聞かせていただいた

いただいた料理

付き出し
火入れ無しのバゲットを大豆・鶏端肉のトマト煮込みで
美しさは無いがシンプルに仕上げられた味わいで好印象

焼き

塩で、表面の火入れは緩いもののカリカリな仕上がり
つくね
タレで、チョイと田舎くさい形状の一個もの、種は玉葱メインで火入れは良い


ヒネで、鶏出汁をしっかりとさせたもので肉のカットは小さめ、具材は牛蒡・豆腐・菜っ葉です
しっかりと噛みこむヒネはアルコールに合いますねぇ

話の中で
昔ポーランドで寿司を握っていたとか・・・
一人営業なのでお客は2~3組で限界、それ以上は出来る限りお断りしていますとか・・・
アルコール好きとか・・・

やはりと言うか面白そうなご店主、又伺ってみようと思う

(点数「料理・味」は再訪するまで暫定、「総合」・「酒・ドリンク」は再訪時に)

  • 2014/2 大人味噌鍋

  • 2014/2 鶏柔煮

2016/11/20 更新

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