ラトゥールさんが投稿した吉田屋 美濃錦(岐阜/郡上八幡)の口コミ詳細

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ラトゥール (京都府) 認証済

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吉田屋 美濃錦郡上八幡/うなぎ、日本料理、料理旅館

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.2
1回目

2016/03 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

美濃錦さん

何気の旅

土産を購入した後、付近にあったこちらに訪問です
入店しお一人様を申し述べると空いていたテーブル席に御案内
メニューを拝見し取り敢えずビールを所望、適当にお願いしてみた

お料理が登場するまで店内をキョロキョロ

静かな店内のBGMはピアノのヒーリング
井戸なんぞもありましたよ


さてお料理

ビール
アサヒスーパードライ大瓶

付き出し
骨煎餅(鰻)
勿論少量だがしっかりと油落ちされたもの、ビールがすすみます

鯉洗い¥700-
人工飼料無し四年物との記載
辛子酢味噌は甘い目で共の染付の器で
う~ん、鯉は良くわからんなぁ

肝焼き(鰻)¥600-
ほのかに温かいもの
外目をしっかり焼いたもの

鰻長焼き定食¥2,600-
鰻の単品が無いので定食にした
鰻一匹を使ったもの
返しは濃い目、皮目をパリッと焼き中は比較的ふっくらと仕上げている
濃いめの返しで炭焼きの鰻、ビールがすすみますなぁ

肝吸い
炭の香りが残ったもので味わいしっかり

ご飯
一口だけいただいた、硬めの炊きあがり

香の物
四種

途中
熱燗「母情」一合¥400-追加

いやはやなんとも攻めきった地焼きの鰻
堪らんなぁ


2016/04/04 更新

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