Fideliaさんが投稿した香港気分(東京/西新井)の口コミ詳細

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香港気分西新井、大師前、梅島/カフェ、オムライス

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

香港人が作るとやっぱりちゃんと香港味

オープンは認識しつつ、なかなか行けずにいた「香港気分」@西新井へ。
メニューの種類の少ない小さい茶餐廳といった感じ。(香港の茶餐廳がメニュー豊富過ぎな気が)
米をがっつり食べたい状態ではなかったので、小食(おやつ)類から、碗仔翅(ニセフカヒレスープ)と焼売と蛋撻(エッグタルト)を。
碗仔翅も焼売も、香港の屋台っぽい店で食べるよりはちょっと上品だけど、ちゃんと香港味。
やっぱり香港人が作っていると、ちゃんと香港の味。
大陸人の作る香港味は、同じ広東語話者で料理文化圏としては近い広東人であっても、うまく言えないが、何かが違うのだ。
蛋撻は曲奇皮(クッキー皮)なのが私の好み的にはちょっと残念だけど(酥皮というパイ皮タイプのほうが好き)、焼き立てを出してくれるので大変おいしい。
以前はシンガポールカフェだった場所。
決して好立地とはいえないけど、無事に続いてほしい。。。
お客は私以外はほぼ香港人で、会話が全部広東語だったのも善き!
普通話(大陸で話される標準中国語)が聞こえてくるとがっかりするのよね。

応援の気持ちも含めて★5つで。

2024/05/06 更新

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