ままちゃん1444さんが投稿した匠 達広(東京/新宿御苑前)の口コミ詳細

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この口コミは、ままちゃん1444さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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匠 達広新宿御苑前、四谷三丁目、新宿三丁目/寿司、日本料理、海鮮

11

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
11回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

いつも美味!

ちょっと時間差すみません!
カウンターです。

かすご鯛,大トロ、えぼ鯛はダブルで食べました!
美味しすぎる。

こちらのシャリがとても好きです。
シャリがネタに負けてないんですよね〜。
口の中ですごい主張する。


また行きたくなってきた(笑)

2024/08/08 更新

10回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ほんと美味しいです。

久しぶりに美味しいお鮨が食べたいね、と言うことで達広さんへ。
やっぱりカウンターがいい。

いつもの海葡萄がサラダ仕立てになってました。
茗荷なども入ってサッパリ!

今回もたくさん食べました。
大トロは,全員おかわり(笑)

いつも美味しいお鮨をありがとうございます!
また近いうちに行きたい!(願望)

2024/05/02 更新

9回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

美味しいです。

久しぶりの達広さんでした。

安定感。
いつも美味しすぎで食べすぎちゃいます。
ご馳走様でした。

アイスも美味でした。
また伺います!

2024/01/21 更新

8回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

香箱蟹!

再訪です。
いつも安定の美味しさで、楽しませてくれる場所です。

今回は香箱蟹をいただきました。
季節もの。
美味です。

おすすめワインも美味しくて飲みすぎました。
ご馳走様でした。

2021/12/15 更新

7回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

間違いない。

もずく酢から。
刺身、浅利を炊いたもの。
握りから、焼き物。
茶碗蒸しからデザートまで。

本当に美味しゅうございました。

2021/09/26 更新

6回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

輝き続ける。

今回も美味しゅうございました。
写真を見ると、いつもこんなに食べたのかと驚く

こんなに長く通っているが、全く飽きさせない。
これからも輝き続けてください。

また行きます。

2022/04/01 更新

5回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

安定感。

やっぱりカウンターがいいですね^ - ^

どれも美味しいですが、えぼ鯛と鱚は、大好きすぎます。

安定感あります。

また行きます。

2020/01/18 更新

4回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

初めての個室利用

カウンターの予約が出来ず、初の個室でした。

出てくるタイミングもイマイチに感じるし・・・・。

やはりカウンターがいいです(>_<)

2019/02/26 更新

3回目

2017/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

香箱蟹をいただきました。

久しぶりの達広さんでした。
いつも思うのですが、達広さんではよく食べてますね(笑)

本当にいつも美味しくいただいております。

今回は、季節もので「香箱蟹」をいただきました。
金沢まで食べに行っていたのに、こちらでも食べれるのですね~。美味しかったです~(^^♪

最近焼き物、蒸し物が多くなった感じがしますね。

2018/01/29 更新

2回目

2017/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

やっぱり美味い。

久しぶりに達広さんへ。
アラからのスタート。塩と山葵で。

どれも美味しくいただきましたが、鱚、イサキは特に絶品。
焼き魚がちょっと臭みが苦手なタイプだった。
煮つけは白甘鯛。本当に甘くていい出汁が出てました。

今度はいつ行けるかな~。

2017/06/03 更新

1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

達広さん♪

2016.6再訪
久しぶりでした。
やっぱりうまいですね。
再確認(笑)

2014.8再訪
続けての再訪となった。
夏バージョンの達広さん、とても美味しかったです。
今回は穴子とデザートの写真追加しました。
少し評価あげました。

2014.7再訪

2014.2再訪
久しぶりの再訪となりました。
食べログのキャンペーンに当選したので、ここを選んでみました(*^_^*)

今回は迷わず着きました(笑)

食べたものは写真の通りでございます~。

さよりは中の大葉がきいてて美味。生姜で。
のどくろの煮つけは、出汁が酸味が強く、個性的な味付けだった。
魚がさっぱりしているので、酸味が際立った。果実の酸味だ。

鮪も2種類。
2枚目の熟成した大トロ最高~!!
口の中でとろける~。
旦那はおかわりしてた(笑)

えぼ鯛はコリコリしてて、またこれもいいです。

何気に最後のかんぴょう巻きの海苔が美味しかった(●^o^●)

やっぱりここの鮨好きです~。評価上げました。

2013.7
こちらに移転しての初訪問になりました。

地図を見ながらタクシーの運転手に説明しながら・・・・・やっと到着~。
ちょっとわかりにくい場所でしたが、前と違って路面店になるのでいいかもしれませんね。

カウンターは前の店の方が広かったですが、テーブル席が増えていました。

私は絶対にカウンターがいいですけどね。

海ぶどうから始まるコース。
煮あさりもあっさりで美味しい~(●^o^●)

いつも適当におまかせですが、つまみと握りのバランスが私には合っています。

新子、かさご、海老、・・・・・・・・結構食べました。

グラスワインの種類が少なくなってたな~。ワイングラスより、今までのグラスの方が好きだったかも。

カメラを忘れた馬鹿な私をお許しください(>_<)

次回はがんばります~(●^o^●)

  • かさご

  • さより

  • 河豚の白子

  • ほたて

  • のどくろ

  • 桜鱒

  • 熟成

  • えぼ鯛

  • あんきも

  • おかわり

  • 昆布〆

  • 茶わん蒸し

2016/07/03 更新

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