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白ワイン
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エンピツという部分
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アンキモに西瓜の奈良漬け
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弾力がすごい！
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練乳小豆アイス
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赤シャリです
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ブドウ…と言うそうです。
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2014.4再訪
かなり久しぶりでした。
行きたい日に予約が取れたので（*^_^*）
もう、ここは文句なし（笑）
2011.2再訪
前回、接待の先方の都合でキャンセルをしていたので、早く再訪の機会が来ないかな～と思っていたところ、
旦那「今日は雪だし、当日予約取れるかもよ。取れたら行こうか・・・・」と。（＾ｕ＾）
早速電話。
「親方の前は無理かもしれないのですが・・・」と。当日だから、我慢しましょ。
予約時間に行くと、親方の前があいている。やった～。とっておいてくれました（*^_^*）
「お久しぶりです～、大好きな海老ありますよ～」と大将。
今回は全部ではないですが、写真撮りました。
写真にはないですが、イカ飯が出ました。なかのシャリがすごいのです！！！イカに勝っているのです。
今回初が、アンキモに西瓜の奈良漬けの薄切りをのせたもの。これ何なの？？美味しすぎる～（＾ｕ＾）
目がテンです！！
白ワインが進みます。
大将、美味しいお寿司をありがとうございます（*^_^*）
2010.5再訪
今日は、ずいぶん前から予約をしていました。
友人がどうしてもすし匠さんに行ってみたいということだったので。
久しぶりです～。親方の前もＧＥＴです。はやく予約した甲斐がありました。
そして感動が訪れます。
お通しは、海ぶどうとわかめ・・。あさりをさっと炊いたもの。
そしてちょっとづつ出される品々。どれも最高です。幸せです。
今日は勇気を振り絞って、何枚か写メ撮りました。
なぜか、海老ばかりになりました。
卵をもった大きい海老。ブドウというそうで・・・。半分にたっぷり卵をのせて。半分はあぶりで。
鱚も美味しい。いったい何貫食べたのでしょうか。
いやいや、友人はうまいうまい！！ともっと食べておりました。
本当に親方ありがとう。そして、来月の予約をとって大満足ですし匠さんを後にしました。
「わさびをガツンとつけて」も聞けたので、よかったです。
久しぶりでしたが、若い男の子、もっとがんばれ～！！！って感じました。
2009.2
前回、初めて連れて行ってもらって、感動。
シャリが舌の上で、ぽろぽろと独立する。
そして、今回。お客様の誕生日の接待でしたが、自分も大満足。お客様も、大満足だったようで、
接待大成功といったところです。
お酒も、大好きな亀雫があり、大変満足でした。
外人のお客様もいらしてました。芋焼酎をがんがん飲んでいました。
親方の「わさびをガツンとつけて・・・・・」が印象的でした。
祭日の夜は、すいててお勧めですね。
昨日行ったばかりですが、もう恋しいです・・・。